Waarom 'The Great British Baking Show' zo verdomd ontspannend is om te zien
Ik heb lavendelolie, witte ruis, een verzwaarde deken geprobeerd, maar als mijn apengeest in topversnelling is en ik echt moet decomprimeren, werkt niets beter voor mij dan een stel Britse mensen die hun peuken rustig bakken. De meesten van ons voelen zich angstig op een of ander moment. Ik voel me erg angstig. Mijn brein blijft maar doorgaan, bedenkt redenen voor het werkprobleem of de vriend vecht, voert ze uit naar doemscenario's waar ik ontslagen word of waar ik niemand heb om mee te praten, ooit. Ik erken de onlogica, maar voel me vaak machteloos om het te stoppen. De Great British Baking Show machtigt me. Kijken naar de concurrentie ga naar beneden in de "grote tent", mijn kinderen liggen in bed, mijn man is uitgezocht en ik heb geen zorgen meer of iemands fondant stevig zal blijven. Ik kan een pauze nemen in mijn angst in de echte wereld en een noodzakelijk perspectief krijgen.
Waarom is TGBBS zo rustgevend?
Ten eerste is het onmogelijk om het bucolische Engelse platteland te bekijken en zich gespannen te voelen. De locatie is overigens een residentie in Berkshire, met gronden die soms open zijn voor het publiek. Het is zo groen en weelderig dat het lijkt alsof een rijmpje tot leven komt. Bovendien zijn er vaak gratis foto's van schattige babybeesten - een soort van moeder-gans-ontmoetingen-alles-dat-leuk-dier-video's-dat-afleiding-jij-van-werk. En dat is voordat we zelfs aan het bakken zijn.
De show volgt een soothingly consistent formaat: de "signature bake" (iets dat de bakkers thuis hebben gedaan met hun individuele smaak), de "technische uitdaging" (een on-site test van vaardigheden, gebakken blind met dunne instructies), en de "showstopper" (vooraf beoefend, maar zo uitgebreid dat velen toegeven dat ze het nooit helemaal voor de grote dag hebben voltooid). Mijn eigen bakinspanningen zijn meestal beperkt tot chocoladekoekjes en af ​​en toe "Oh mijn god, je zou morgen iets moeten meenemen voor dat feest?" Pan van Brownies a la Mom Guilt. Ik zou de ervaring zelden als rustgevend omschrijven.
Top Chef is alle snelle cuts en dramatische muziek; British Baking is uitgebreide shots en rustige voice-over vertelling. Het camerawerk is bijna glaciaal in vergelijking met de Amerikaanse televisie, maar die kalmerende pacing kalmeert de stress recht uit me. Het zonlicht stroomt het tented paviljoen in waar ze vredig creëren, en ik vergeet in het kort alles over de nieuwe gewoonte van mijn droger om mijn ondergoed te smelten.
Als de beelden niet genoeg waren, is er ook een mooie reeks accenten. Van de gastheren tot de juryleden tot de deelnemers, het luisteren naar de deelnemers spreekt gewoon mijn oren gelukkig. Ik begrijp misschien niet altijd elk woord dat wordt gesproken in, bijvoorbeeld, een bijzonder dikke Schotse braam, maar de muzikaliteit charmeert me allemaal hetzelfde. Ik kan eenvoudig luisteren naar de verschillende populaties in het Verenigd Koninkrijk die de verdiensten van Italiaanse versus Franse botercrème verdedigen en in mijn zenuwen ademen. Er is iets zachts dat hier ontbreekt in mijn leven hier in de koloniën.
Mijn gehechtheid aan de show en de voordelen ervan trokken mijn aandacht. Nu is hij ook in de routine - met zijn eigen variatie. Hij vindt de show zo ontspannend dat hij in slaap valt. Bijna altijd. Het is een wonder als hij de technische uitdaging haalt. Dat betekent echter een kleine oasis van 40 minuten die alleen voor mij bestemd is. Ik weet dat het zelfzorgetiket een beetje dun is, maar wat ook: TGBBS vertraagt ​​me op een manier die ik soms wel nodig heb. Misschien zou meditatie meer opschepperig zijn; het zou bijna zeker meer Insta-klaar zijn. Echt, het hele punt van het kijken naar deze show is echter het tegenovergestelde van poseren voor de camera: het is oude joggingbroek en mijn eigen kopje thee, ontspannen en comfortabel.
En zou meditatie mij leren hoe ik bladerdeeg helemaal opnieuw moet maken, ook al ben ik niet van plan dat ooit te doen? Zou het me de kans geven te lachen om het onvermogen van de show om challah te herkennen (de verwarring veroorzaakt door bagels was ook best goed)? Ik betwijfel het.
British Baking brengt me zen als het schaars is, mijn brein nestelend in een warme deken van zachte humor, babykuikens en aanhoudende schoten van liefdevol geconstrueerd gebak. Verbetert het me intellectueel? Mij ​​een betere burger maken? Misschien niet. Maar met elke aflevering, laat het me zien dat je bij het bakken, net als bij het ouderschap, twee keer kunt falen, en dan de volgende dag opstaan ​​en het nog eens proberen. De show laat me gaan slapen met mijn kaak open en mijn geest in vrede, en, zoals ze in het paviljoen zeggen: "Ik ben er blij mee."
Na een zeer frustrerende eerste-geboorte-ervaring wilde deze dove moeder verandering. Zal de hulp van twee dove doula's de kwaliteitscommunicatie en geboortis ervaren die deze moeder wil en verdient? Bekijk aflevering Four of's Doula Diaries, seizoen twee hieronder en bezoek de YouTube-pagina van Bustle Digital Group voor meer afleveringen.