Voorraad omhoog voor deze 9 Indiaanse voedingsmiddelen om deze winter warm te blijven
Weet je waarom je lichaam tijdens de winter saai en futloos aanvoelt? waarom vind je het extreem moeilijk om niet alleen 's ochtends uit bed te komen, maar ook de hele dag wakker te blijven? Wel, er is pure wetenschap achter, laten we het noemen, wintermoeheid, zullen we?
De meesten van ons houden er niet van om uit te stappen wanneer het koud en kil is. Zelfs als we dat doen, verpakken we ons in lagen sjaals en sweaters om warm te blijven. Wat we vergeten is dat onze huid zon nodig heeft om warm te blijven, en dat is precies wat ons de hele dag energiek houdt. Onze lichamen zijn biologisch ontworpen om de duisternis in verband te brengen met de slaap. Daarom houden we warm en blijven we alleen maar lethargisch.
Dit is waar Indiase voedingsmiddelen een belangrijke rol spelen in het houden van het lichaam van nature warm, actief en energiek, waardoor het gemakkelijk voor je is om je wintervermoeidheid vaarwel te kussen!
Veel voorkomende Indiase voedingsmiddelen die je warm houden in de winter
Het lichaam gebruikt extra energie om warm te blijven in de winter, daarom is het van essentieel belang om bepaalde voedingsmiddelen te consumeren die het de brandstof geven die het nodig heeft om te blijven functioneren bij dit koude weer. Hier zijn enkele gemakkelijk verkrijgbare en heerlijke Indiase voedingsmiddelen die je tijdens de koude maanden zullen verlichten.
1. Ghee
Desi Ghee of geklaarde boter is een Indiaas eten dat met succes zijn weg heeft gevonden naar de top van de lijst met superfoods! Zelfs het westen wordt wakker met de wonderen van ghee. Het is het minst rommelige voedsel dat je kunt gebruiken om het warm te houden in de winter. Vanwege het vetgehalte is slechts één theelepel ghee elke ochtend genoeg om je lichaam van binnenuit warm te houden. Maar zorg ervoor dat je ghee consumeert die gemaakt is van koemelk, die minder vet bevat dan dat van buffelmelk, een krachtpatser is van gezondheidsvoordelen en natuurlijk de huid voedt in de winter.
2. Gedroogd fruit en noten
Rijk aan essentiële oliën, vitaminen en mineralen, gedroogd fruit helpt de huid soepel en gevoed te houden in de winter. Van amandelen is bekend dat ze warmte in het lichaam produceren, iets waar het lichaam naar op zoek is als het buiten koud is. Ze bevorderen ook de spijsvertering en stimuleren zo de stofwisseling, wat het lichaam natuurlijk warm houdt. Rijk aan vitamine B-3, pinda's schoppen het metabolisme in gang en bevorderen de bloedstroom. Bovendien hebben ze het extra voordeel van de bestrijding van verkoudheid en griep, waardoor hun consumptie in de winter nog voordeliger wordt.
3. Ginger
Gember is één wortel waarvan bekend is dat deze al eeuwenlang warmte in het lichaam induceert. Het verhoogt het immuunsysteem en het spijsverteringsstelsel en verhoogt de bloedcirculatie in het lichaam. Hoewel u deze wortel tijdens winters liever wilt toevoegen aan uw soepen en warme dranken, werkt deze het best als u rauw eet. Je bent al van plan om dit over te slaan, omdat je jezelf niet kunt voorstellen als je 's morgens gember kauwt, toch? Maak je geen zorgen! Gemberthee is een prima vervanger om deze wortel eetbaar te maken. Simpel geraspte of gehakte gember in kokend water brouwen, zeef en geniet met een theelepel honing.
4. Heilige basilicum
Je hoeft maar zelden op tulsi te jagen; bijna elk Indisch huishouden heeft dit heilige kruid in hun achtertuin. Behalve dat het een antisepticum is, is het heilige basilicum ook rijk aan vitamine A, C, ijzer en helpt het bij het bestrijden van ademhalingsstoornissen. Het helpt het lichaam bij het bestrijden van verkoudheid en griep, die vaak voorkomen als de temperatuur daalt. Het houdt het lichaam warm door zijn toxines weg te spoelen en de stofwisseling te stimuleren. Tulsi-thee is de beste drank die je kunt consumeren als je op zoek bent naar die winter-ellende.
5. Specerijen - peper, kurkuma, kaneel
Mensen over de hele wereld zijn goed thuis in de voordelen van Indiase kruiden. Toch houden bepaalde specifieke kruiden het lichaam warm in de winter.
- Pepper bijvoorbeeld; het lichaam produceert van nature warmte wanneer het peper verteert. Je kunt deze kruiden eenvoudig toevoegen aan soepen en salades die je dagelijks gebruikt
- Kaneel past perfect in de lijst met winterkruiden en het is niet alleen om je biryani op te peppen. Onderzoek bewijst dat kaneel helpt de lichaamstemperatuur te behouden en te verhogen tijdens de koude maanden. Voeg deze kruiden toe aan een lekkere warme kop koffie of havermout in de ochtend, en het houdt je warm van nature
- Kurkuma is een ander geneeskrachtig kruid dat het meest geschikt is voor de winter. De aanwezigheid van curcumine in kurkuma maakt het ideaal voor de koude maanden. Het lichaam geeft veel energie af tijdens het verteren van curcumine, waardoor het warm blijft. De beste manier om deze specerij te consumeren is door hem te mengen met een glas warme melk en deze 's morgens op te drinken
6. Sesamzaad
Of het nu gaat om chikkis, zoete ballen of gajaks, sesam is een essentieel onderdeel van de winter in India. Dit komt omdat sesamzaadjes rijk zijn aan ijzer en calcium en helpen om de lichaamstemperatuur te handhaven. Ongeacht hun vorm - zaden, olie of tahini, moet je zeker sesam inslaan om warm en gezellig te blijven tijdens de winter.
7. Chilies
Eindelijk, eten op de lijst voor de liefhebbers van specerijen. Ooit afgevraagd waarom je een zweet breekt na het consumeren van hete peper? Het is vanwege de aanwezigheid van capsaïcine, een stof die aanwezig is in pepers die het metabolisme versnelt, waardoor het lichaam warm blijft. Het helpt ook de spijsvertering en stimuleert de bloedsomloop. Ja, specerijen zijn geweldig, maar je hoeft geen pepers te consumeren die te warm zijn voor het lichaam. Indiase rode en groene pepers zullen het werk voor je doen!
8. Jaggery
Ook bekend als ongeraffineerde suiker, is rietsuiker een Indiaas eten dat in de winter moet worden geconsumeerd. Het lichaam heeft warmte nodig om warm te blijven, warmte die het krijgt van de calorieën in het voedsel dat we consumeren. Jaggery heeft zoveel calorieën als suiker, wat genoeg is om het lichaam warm te houden tijdens de koude maanden. Het helpt ook de bloedvaten verwijden, die op zijn beurt warmte in het lichaam produceert.
9. Honing
Behalve dat het een gezond vervangingsmiddel voor suiker is, is honing ook warm van aard, daarom is het aangeraden om honing te vermijden tijdens de zomers. Maar in de winter kan een theelepel honing uw beste vriend zijn. De van nature warme aard helpt het lichaam warm te houden en houdt ook kou, hoest en griep op een afstand. Meng honing met wat warm water en laat het elke ochtend af voor het beste resultaat.
Dus daar heb je het, een lijst van gemakkelijk toegankelijke en supergezonde Indiase voedingsmiddelen die je warm houden in de winter. Voorraad op deze voedingsmiddelen om te verlichten op uw wintermaanden. Ze doen wonderen om het lichaam van binnenuit warm te houden, zodat je lekker knus bent als het buiten vriest!