Rijstwater voor baby's: hoe te maken en gezondheidsvoordelen
In dit artikel
- Voordelen van rijstwater voor baby's
- Voedingswaarde van rijst
- Zijn er nadelen van rijstwater?
- Let op voordat u begint met het geven van rijstwater
- Hoe rijstwater te maken?
Rijstwater is het zetmeel dat achterblijft in het water, samen met andere voedingsstoffen op rijst. De meeste moeders geven de voorkeur aan het voeden van rijstwater aan hun baby's voordat ze gepureerde rijst in hun dieet introduceren. Aangezien rijst een laag allergeenvoedsel is, is het een ideaal eerste vast voedsel dat aan baby's wordt gevoerd wanneer ze spenen van moedermelk. Omdat het makkelijk verteerbaar en voedzaam is, is het een geweldig drankje om mee te beginnen voor baby's ouder dan 5 maanden. Naast het geven van energie heeft rijstwater ook andere voordelen bij de behandeling van diarree, eczeem en koorts. Lees verder om de voordelen van rijstwater te leren kennen.
Voordelen van rijstwater voor baby's
Rijstwater dat gemakkelijk te bereiden is, heeft verschillende voedings- en functionele voordelen voor de baby, waarvan sommige:
1. Het spenen
Rijstwater is de perfecte starter om de baby van borstvoeding te spenen. Veel van de Aziatische gemeenschappen beginnen met het voeden van rijstwater voordat ze vast voedsel in het dieet introduceren. Omdat het rijk is aan voedingsstoffen en gemakkelijk verteerbaar is, is rijstwater perfect om de maag van de baby klaar te maken voor vast voedsel. Het ontbreekt echter aan alle essentiële voedingsstoffen in de moedermelk en mag niet als vervanging worden gegeven.
2. Vitamine rijk
Rijst is een goede bron van vitamines zoals niacine, riboflavine, thiamine en vitamine B6. Deze essentiële vitamines zijn betrokken bij de ontwikkeling van het zenuwstelsel, het gezichtsvermogen, de huid, het spijsverteringsstelsel en het omzetten van het geconsumeerde voedsel in energie. Omdat ze in water oplosbaar zijn, lossen ze op in het water wanneer er rijst in wordt gekookt.
3. Behandelt Diarree
Rijstwater is effectief wanneer het samen met orale rehydratieoplossing (ORS) wordt gegeven om diarree bij zuigelingen te behandelen. Het vermindert de stoelgang en maakt het minder waterig. Het bevat ook meer calorieën dan ORS en releases koolhydraten langzaam in de darmen. Het kan samen met vaste voedingsmiddelen en ORS worden gebruikt om de baby te helpen herstellen van diarree. Rijstwater voor baby constipatie is de andere manier waarop het zeer nuttig kan zijn. Het biedt voldoende water in elke slok en verlicht constipatie.
4. Verzacht eczeem
Rijstwater kan worden gebruikt om de droge en schilferige huid van de baby te kalmeren in geval van eczeem. Blootstelling van huid aan badwater met rijstzetmeel blijkt de genezing van de huid aanzienlijk te verbeteren. Onder moeders die zich zorgen maken over het gebruik van te veel crèmes en zalven, werkt rijstwater goed als een behandeling die vrij is van bijwerkingen.
5. Energiebooster
De drank is rijk aan koolhydraten en een geweldige bron van energie voor alle baby's, terwijl het licht verteerbaar is. Door koolhydraten geleidelijk vrij te geven, houdt het de energieniveaus van het kind de hele dag stabiel.
6. Koortsen
Het is een geweldige bron van energie en voedingsstoffen als baby's koorts hebben en slecht eten. Naast het bieden van kracht, kan het ook helpen de koorts te verminderen.
7. Economisch
Rijstwater kan worden gemaakt met alle soorten rijst die op de markt verkrijgbaar zijn, aangezien bijna alle rijstvariëteiten meestal hetzelfde voedingsgehalte hebben. Niets gaat verloren tijdens het proces, omdat de rijst kan worden geconsumeerd door de moeder terwijl het kind rijstwater krijgt.
Voedingswaarde van rijst
Rijst als het hoofdvoedsel in veel delen van Azië bevat veel essentiële voedingsstoffen. De geschatte voedingswaarden zijn hieronder weergegeven:
| Voeding inhoud | Waarde per 100 gramVoeding inhoudWaarde per 100 gram
| Water | 13.29 gMagnesium23 mg
| koolhydraten | 79, 15 gKalium76 mg
| Eiwit | 6.5 gNatrium1 mg
| Totaal lipide | 0, 52 gZink1, 1 mg
| Energie | 358 kcalthiamine0, 565 mg
| Vezel | 2, 8 griboflavine0, 048
| Ijzer | 4, 23 mgniacine4.113 mg
| Calcium | 3 mgfoliumzuur389 ug
| Fosfor | 95 mgVitamine B-60, 171 mg
Zijn er nadelen van rijstwater?
1. Lijdt niet aan voldoende voeding
Aangezien rijstwater meestal opgeloste voedingsstoffen uit rijst bevat, is de voedingswaarde ervan lang niet zo veel als hele rijst en biedt daarom niet voldoende hoeveelheden calorieën die verloren zijn gegaan tijdens diarree. Omdat het natrium en kalium mist dat van vitaal belang is voor het lichaam, kan het alleen samen met ORS worden gebruikt om diarree te behandelen.
2. Geen vervanging voor moedermelk
Rijstwater kan ook niet dienen als vervanging voor moedermelk of formule omdat het niet alle essentiële voedingsstoffen bevat die de baby nodig heeft.
3. Kan een allergie veroorzaken
Als kinderen gevoelig zijn voor voedselallergieën, is het raadzaam om een beetje rijstwater op de huid aan te brengen voordat u ze gaat voeren. Als ze allergisch zijn voor haver en gerst, is het waarschijnlijk dat ze ook allergisch zijn voor rijst. Enkele van de symptomen van een allergie zijn een opgeblazen gevoel, buikpijn, braken, kortademigheid, moeite met ademhalen, huiduitslag enz.
Let op voordat u begint met het geven van rijstwater
- Om rijstwater veilig in het dieet van uw baby te introduceren, moet u altijd de kinderarts raadplegen wanneer u rijstwater voor baby's moet beginnen
- Controleer altijd op allergieën voordat u de baby gaat voeden. Breng een beetje rijstwater op zijn huid aan of voer eerst kleine hoeveelheden en zoek naar tekenen zoals braken, huiduitslag, moeite met ademhalen enz.
- Nooit rijstwater vervangen door melk of een formule. Je kunt rijstwater altijd combineren met formulepoeder voor extra voordelen
- Het is belangrijk om de rijst grondig te spoelen en schoon te maken voordat deze wordt gekookt. Omdat verontreinigende stoffen of verontreinigende stoffen in de rijstmolens daaraan kunnen blijven kleven, is het noodzakelijk om deze grondig met warm water af te spoelen.
- Het selecteren van goede rijst zorgt er ook voor dat de juiste voeding de baby bereikt. Omdat de meeste rijstvariëteiten min of meer dezelfde voedingswaarde hebben, kiest u voor rijst met een gemiddelde of een kleine korrel, omdat deze goedkoper is.
- Vermijd het toevoegen van sojamelk samen met rijstwater, omdat dit voedselallergieën kan verergeren. Koemelk kan worden toegevoegd, mits uw baby eraan gewend is.
- Wees voorzichtig met bruine rijst. Hoewel bruine rijst voedzamer is dan witte rijst, bevat deze vezelachtige lagen die effectief moeten worden belast. Deze vezels kunnen moeilijk zijn voor de baby om te verteren.
Hoe rijstwater te maken?
Het maken van rijstwater is een eenvoudig proces en vereist slechts twee ingrediënten.
- Twee eetlepels rijst
- 1 kopje water
Procedure:
- Spoel de rijst goed af met warm water om vuil of onzuiverheden te verwijderen.
- Plaats de rijst in een pan en voeg water toe. Kook het totdat de rijst zacht en zacht wordt.
- Zeef de rijst en verzamel het water in een kopje.
- Het rijstwater is klaar. Voor baby's ouder dan 12 maanden kan voor een bepaalde smaak een snuifje zout worden toegevoegd.
- Verdun het rijstwater voor het voeden van de baby.
Rijstwater is een eenvoudige en veilige toevoeging aan het dieet van de baby, of ze nu spenen of oud genoeg zijn om vast voedsel te eten. Raadpleeg uw kinderarts voordat u uw baby voor de eerste keer rijstwater geeft.