Wortelpuree

Inhoud:

In dit artikel

• ingrediënten
• Methode
• Voedingswaarde-informatie

Deze wortelgroente staat erom bekend rijk te zijn aan het bètacaroteen met antioxidanten en is daarom goed voor de ogen van uw kind. Het is knapperig, gemakkelijk in te pakken, gemakkelijk mee te nemen, moet echter worden gekookt en gepureerd voordat het aan je bub wordt gegeven. Kook ze voldoende zodat ze zacht genoeg zijn om een ​​gladde puree te maken.

VoorbereidingstijdKooktijd5 minuten15 minuten

serveert

1 mensen

ingrediënten

• 1 middelgrote wortel, geschild en gehakt.

Methode

Stap 1

Schil en hak de wortel fijn.

Stap 2

Zet in een steamer gezet over kokend water. Laat het 15-20 minuten gaar koken.

Stap 3

Giet de wortels af, laat afkoelen en plaats in een blender.

Stap 4

Voeg wat water uit de bodem van de stomer.

Stap 5

Pureer tot het heel glad is. Schep het in een babybeker.

Stap 6

Serveer het lauw. Je kunt de rest invriezen in een ijsblokjeshouder of kleine plastic bakjes.

Voedingswaarde-informatie

Portie grootte 1 medium (61 g)

25Calorieën van vet00 g 0%Verzadigd vet0 g 0%0gEnkelvoudig onverzadigde vetzuren0g0mg 0%Natrium42 mg 2%195 mg 6%koolhydraten6 g 2%1, 5 g 6%suikers3g0.5gVitamine A204%6%Calcium2%1%

calorieën

Totaal vet

Meervoudig onverzadigd vet

cholesterol

Kalium

Voedingsvezels

Eiwit

Vitamine C

Ijzer

* Gebaseerd op een dieet van 2000 calorieën