Sweet Potato for Baby - Voordelen en recepten
In dit artikel
- Is zoete aardappel goed voor baby's?
- Wanneer kunt u zoete aardappel aan uw baby geven?
- Voedingswaarde van zoete aardappel
- Zoete aardappel voordelen voor baby's
- Kunnen zoete aardappelen allergieën veroorzaken bij baby's?
- Hoe zoete aardappelen te selecteren en op te slaan?
- Hoe zoete aardappelen koken voor baby's?
- Snelle zoete aardappel recepten voor baby's
Het voedsel dat een kind eet, zal een enorme impact hebben op zijn voedingsgewoonten als hij opgroeit. Het is de verantwoordelijkheid van ouders om ervoor te zorgen dat hun kinderen de juiste voedingsstoffen krijgen die ze nodig hebben voor hun leeftijd. Soms kan het echter heel moeilijk zijn om het te beheren, omdat kinderen over het algemeen kieskeurige eters zijn. Om moeilijke eters te behandelen, wordt het kiezen van het juiste voedsel en het koken ervan op een manier die het eten verrukkelijk maakt, erg belangrijk. Een dergelijk voedsel is zoete aardappelen. 'Zoete aardappelen' zijn een geweldig voedsel om aan uw kind te introduceren wanneer u vaste stoffen aan hen introduceert.
Is zoete aardappel goed voor baby's?
Zoete aardappelen zijn zeer voedzaam en niet te vergeten heerlijk, waardoor ze het perfecte eerste voedsel voor je baby zijn. Ze hebben een mooie romige textuur die over het algemeen geliefd is bij de baby's.
Wanneer kunt u zoete aardappel aan uw baby geven?
Je kunt vanaf de leeftijd van zes maanden beginnen met het geven van zoete aardappelen aan je baby. Breng het aan uw baby in de vorm van een puree, zodat het gemakkelijker is voor haar om te eten. Tegen ongeveer acht maanden zal ze in staat zijn om het op te eten in de gepureerde en klonterige vorm of met rijst of haver.
Voedingswaarde van zoete aardappel
| voedingsstof | Hoeveelheid per 100 gram
| eiwitten | 1, 6 gram
| Omega 6 | .01 gram
| Vezel | 3 gram
| koolhydraten | 20, 1 gram
| calorieën | 86
Bron : //www.healthline.com/nutrition/foods/sweet-potatoes#section1
Zoete aardappel voordelen voor baby's
Zoete aardappelen hebben veel voordelen voor de gezondheid. Hier zijn er een paar die je baby zal krijgen:
1. Voorkomt en lost constipatie op
Als goede bron van vezels kan zoete aardappel constipatie bij uw baby voorkomen en helpen bij het behoud van een gezond voedingskanaal.
2. Beta-caroteen en vitamine A
Zoete aardappelen zitten vol met vitamine A, wat het gezichtsvermogen verbetert. Zoete aardappelen bevatten ook veel bèta-caroteen en meer dan 100% van de aanbevolen dagelijkse hoeveelheid vitamine A is aanwezig.
3. Immuniteit Booster
Zoete aardappelen bevatten veel vitamine C en E, die helpen het immuniteitssysteem van je baby te versterken, haar te helpen verkoudheid te bestrijden of infecties die baby's kunnen krijgen. Het is ook erg goed voor haar huid.
4. Goede calorieën
Het is een gezond voedingsmiddel dat gewichtstoename bij kinderen bevordert vanwege het hoge calorieniveau. Baby's moeten zwaarder worden en zoete aardappelen zijn de perfecte manier om de fysieke ontwikkeling van uw kind te helpen.
5. Voorkomt bloedarmoede
Het zit vol met calcium en ijzer, die beide van vitaal belang zijn voor de groei bij baby's en kinderen. IJzer is ook zeer nuttig bij het voorkomen van bloedarmoede.
Kunnen zoete aardappelen allergieën veroorzaken bij baby's?
Bijwerkingen die kunnen optreden bij het eten van zoete aardappelen zijn vrij laag in vergelijking met andere groenten zoals spinazie en wortels. Ze veroorzaken over het algemeen geen allergische reacties bij baby's, en dit is de reden waarom zoete aardappelen ten zeerste worden aanbevolen om je baby te spenen op babyvoeding met bataatpuree. Er zijn echter kansen dat uw baby allergisch kan zijn voor zoete aardappelen, dus let op tekenen van braken, huiduitslag en diarree. Ze zijn ook vatbaar voor het ontwikkelen van gas als het niet akkoord gaat met hen en het kan ervoor zorgen dat ze het uitspugen.
Hoe zoete aardappelen te selecteren en op te slaan?
Hier zijn een paar tips over de beste manieren om zoete aardappelen te selecteren en op te slaan:
1. Sweet potato selecteren
Het is altijd het beste om biologisch geteelde groenten te kopen, dit betekent dat u zich geen zorgen hoeft te maken over de aanwezigheid van pesticiden op de aardappelen. De zoete aardappelen moeten van gemiddelde grootte zijn en een stevige en gladde schil hebben. Vermijd plukken die zachte of bruine vlekken, gaten of andere vloeistoffen bevatten, omdat deze mogelijk besmet zijn. Onthoud, hoe dieper de kleur van de aardappel, hoe rijker het is aan antioxidanten.
2. Sweet potato opslaan
Het is niet nodig dat zoete aardappelen in de koelkast worden bewaard; ze kunnen op kamertemperatuur worden bewaard. Als het wordt bewaard bij kamertemperatuur, moet het binnen een week worden gebruikt. Als je het op een koele, donkere plaats bewaart, zoals een kelder of een donkere en koele voorraadkast, kun je ze maximaal een maand bewaren. Het wordt nooit aangeraden om ze langer te bewaren dan dat.
Hoe zoete aardappelen koken voor baby's?
Een van de belangrijkste dingen om te doen als je voor je baby kookt, is door de vruchten en groenten grondig te wassen voordat je ze schilt of in stukjes snijdt. Zorg ervoor dat u de schil van de zoete aardappel verwijdert om ervoor te zorgen dat deze een zachte en romige textuur heeft. Er zijn veel kooktechnieken die kunnen worden gebruikt om zoete aardappelen voor uw baby te bereiden. Hier is hoe je babyvoeding met zoete aardappel kunt maken:
- Bakken: Verwarm de oven tot 220 graden Celsius. Prik de zoete aardappelen en plaats ze op een voorbereide bakplaat. Bak gedurende 45 minuten, koel af en schil de schil.
- Koken: U kunt zoete aardappelen schillen, snijden en dan koken.
- Drukbereid: ze kunnen worden geschild en gehakt en onder druk worden gekookt tot ze zacht zijn.
- Gestoomd: Schil en snijd de aardappelen en stoom ze met een stoomboot tot ze zacht zijn.
- Magnetron: snijd na het schillen de aardappelen in kleine stukjes en steek overal gaten in. Plaats ze vervolgens ongeveer 10 minuten in de magnetron in de 'hoge' stand.
Snelle zoete aardappel recepten voor baby's
Nu we de verschillende technieken voor het koken van zoete aardappelen hebben gezien, kunnen we een paar eenvoudige recepten bekijken om de smaak van je baby's smaak nog beter te maken:
1. Zoete aardappel en wortel puree
Gemengd met wortels, kan dit gerecht helpen het gezichtsvermogen te verbeteren vanwege het aanwezige vitamine A.
Wat je nodig zult hebben:
- Zoete aardappelen
- Water / groentebouillon
- Wortels
Hoe koken:
- Rasp de wortels en snijd de zoete aardappelen in kleine stukjes.
- Kook ze samen in een pan totdat ze zacht worden.
- Doe dit mengsel in een blender eenmaal afgekoeld en gemengd.
- Voeg het water of de groentebouillon toe om het volgens uw voorkeur te verdunnen.
2. Zoete aardappel Mash
Pureer aardappelpuree om uw baby te helpen het voedsel gemakkelijk te slikken.
Wat je nodig zult hebben:
- Zoete aardappelen
- Water / groentebouillon
Hoe koken:
- Bereid de aardappelen voor door ze te bakken of te stomen.
- Neem een stamper en begin de aardappelen fijn te stampen met water / bouillon als dat nodig is.
- Smeer het niet uit of pureer het niet te veel omdat er enkele klontjes in zitten. Je hebt nu een heerlijke zoete aardappel puree voor baby's.
3. Zoete aardappel en kippensoep
Dit gerecht heeft een voedzame bouillon beladen met eiwitten en helpt bij de ontwikkeling van het lichaam van uw baby.
Wat je nodig zult hebben:
- 100 g gehakte kip
- Vijf kopjes water
- Een kop gekookte zoete aardappel
Hoe koken:
- Kook de kip in een pan met wat water tot hij zacht is.
- Doe de gekookte aardappelen in een blender en voeg de kip en de bouillon toe.
- Meng totdat de gewenste dikte is bereikt. Als u de soep wilt verdunnen, voeg dan wat gekookt water toe aan het mengsel.
4. Zoete aardappel en melkrijst
Dit recept is rijk aan voedingsvezels die constipatie helpen voorkomen.
Wat je nodig zult hebben:
- Een kop rijst
- Vier zoete aardappelen (geschild en in blokjes gesneden)
- Drie kopjes water
- Een kopje melk
Hoe koken:
- Voeg zoete aardappelen en rijst toe aan een gerecht.
- Voeg de melk en het water toe en breng het aan de kook. Laat het ongeveer 10-15 minuten sudderen.
- Als het goed gaar is, geef het je baby.
5. Zoete aardappel en weegbree soep
Weegbree heeft veel Vitamine A die helpt bij het opbouwen van het immuunsysteem van je kleintje.
Wat je nodig zult hebben:
- Een zoete aardappel, geschild en in plakjes
- Een groene weegbree, geschild en in plakjes
- Olijfolie
- Een kleine ui, fijngehakt
- Een teentje knoflook, geplet
- Twee kopjes kip / groentebouillon
- Eén laurierblad
- Halfvolle melk
Hoe koken:
- Fruit de uien en knoflook tot de uien goudbruin en zacht zijn.
- Voeg de weegbree toe en bak tot het bruin is.
- Voeg de kippenbouillon en laurierblaadjes toe.
- Voeg de zoete aardappelen toe en verlaag de hitte. Laat het minstens 20-25 minuten sudderen of alles is goed gaar.
- Laten afkoelen en dan het laurierblad verwijderen, toevoegen aan een blender en goed mengen.
- Breng het mengsel terug in de pan, voeg de melk toe en meng goed. Laat het tien minuten sudderen en serveer.
Zoals we hebben gezien, zijn zoete aardappelen een geweldig eerste voedsel om je kind te geven. Het is een natuurlijke multivitamine en antioxidant en biedt veel voordelen voor uw baby. Zoete aardappelen zijn goed om te bevriezen, dus deze recepten kunnen worden bereid en vervolgens worden ingevroren om op een later tijdstip te worden gebruikt. Er zijn veel recepten voor babyvoeding voor zoete aardappelen die je kunt maken, zoals een zoete aardappel en appelpuree, zoete aardappelen en erwten, zoete aardappelen en pompoen, en nog veel meer. Dus, schroom niet om het voor je baby te koken. Het is ook lekker en gezond!
Lees ook: Voordelen van Rode biet voor baby's