Moeten zwangere vrouwen bosbessen eten?
In dit artikel
- Is het veilig om bosbessen te eten tijdens de zwangerschap?
- Waarom zijn bosbessen goed voor zwangerschap?
- Gezondheidsvoordelen van het eten van bosbessen voor de baby
- Heerlijke recepten met bosbessen
- Bijwerkingen van het eten van bosbessen tijdens de zwangerschap
- Dingen om te onthouden
Bosbessen zijn erg gezond en rijk aan voedingsstoffen. Ze worden beschouwd als een superfood rijk aan vitamine C, kalium en folaat (een van nature voorkomende vorm van foliumzuur). Tijdens preconceptie en vroege zwangerschap worden vrouwen geadviseerd om foliumzuur in te nemen, omdat het een belangrijke rol speelt in de ontwikkeling van de neurale buis van de baby. Het helpt ook bij het voorkomen en behandelen van urineweginfecties tijdens de zwangerschap.
Is het veilig om bosbessen te eten tijdens de zwangerschap?
Het is absoluut veilig om bosbessen te eten tijdens de zwangerschap. Het is echter niet raadzaam om het fruit te veel te consumeren.
Waarom zijn bosbessen goed voor zwangerschap?
Bosbessen zijn niet alleen smakelijk, maar zijn rijk aan voedingsstoffen die nodig zijn tijdens de zwangerschap. Hieronder worden enkele voordelen genoemd van het consumeren van bosbessen.
- Bosbessen zijn rijk aan kalium, wat helpt bij het voorkomen en beheersen van hypertensie tijdens de zwangerschap.
- Ze bevatten ook vitamine C, die helpt bij het versterken van de immuniteit en daarom infecties tijdens de zwangerschap voorkomt.
- Als een goede bron van oplosbare en onoplosbare vezels, helpen bosbessen bij de spijsvertering en voorkomen ze hemorroïden en obstipatie tijdens de zwangerschap.
- Ze helpen zwangere vrouwen om gewichtstoename onder controle te houden.
- De vrucht is overvloedig aanwezig in anti-oxidanten die helpen bij het verminderen van stress tijdens de zwangerschap.
- Bosbessen eten tijdens de zwangerschap helpt pre-eclampsie voorkomen.
Gezondheidsvoordelen van het eten van bosbessen voor de baby
- Bosbessen bevatten foliumzuur, wat belangrijk is om geboorteafwijkingen zoals Spina Bifida te voorkomen.
- Ze zijn rijk aan calcium en polyfenol dat helpt bij de ontwikkeling van botten bij de foetus.
- Ze voorkomen vroegtijdige bevalling veroorzaakt door gezondheidsproblemen tijdens de zwangerschap, zoals hypertensie.
- De vitamine C die aanwezig is in het fruit helpt het lichaam om ijzer te absorberen, waardoor het risico op een laag geboortegewicht bij pasgeborenen wordt verminderd.
Heerlijke recepten met bosbessen
1. Blueberry Pancake
ingrediënten
- Een halve kop biologische havermout
- Een snufje zout
- 2 tl. honing
- ½ theelepel. bakpoeder
- 1 ei
- 1 theelepel. vanille-extract
- 1 theelepel. citroenschil (optioneel)
- 2 eetlepels. melk
- 1 eetlepel extra vierge olijfolie of gesmolten boter
Voor de topping
- ½ kopje Blueberries (als ze niet in het seizoen zijn, kun je biologische bevroren bosbessen gebruiken)
- 1 theelepel. ahornsiroop (optioneel)
Voorbereiding
- Verwarm een pan voor.
- Voeg haver, zout, honing en bakpoeder toe en meng. Voeg vervolgens het ei, vanille, citroenschil, melk, gesmolten boter of extra vierge olijfolie toe aan het mengsel en meng opnieuw gedurende 30 seconden.
- Laat het beslag 10 minuten zitten.
- Giet het beslag in de bakplaat en kook tot het goudbruin is.
- Voor de topping, microgolf de Bosbessen voor een minuut en voeg de ahornsiroop toe aan de Bosbessen en roer.
- Giet ten slotte de ahornsiroop met de bosbessen bovenop de pannenkoek.
2. Blueberry Almond Smoothies
ingrediënten
- ¾ e kopje ongezoete sojamelk
- ¾ th cup Bosbessen (bevroren als ze buiten het seizoen zijn)
- 4-5 nos. Amandel (geweekt en geschild)
- 1 theelepel. honing
Hoe voor te bereiden
Meng alle ingrediënten en een calciumrijke snack is klaar.
Bijwerkingen van het eten van bosbessen tijdens de zwangerschap
- Het consumeren van teveel bosbessen kan leiden tot een daling van de bloedsuikerspiegel, wat fataal kan zijn voor zowel de moeder als de foetus.
- Ze kunnen allergie of uitslag veroorzaken.
- Omdat bosbessen rijk aan vitamine K zijn, kunnen te veel bessen bloeden.
- Te veel van het fruit consumeren kan een opgeblazen gevoel, maagpijn en diarree veroorzaken.
Dingen om te onthouden
Bosbessen zijn altijd gebruikt tijdens de zwangerschap. Eeuwenlang brouwden inheemse mensen Blueberry-wortels om thee te maken om zwangere vrouwen te ontspannen. Er is niets veranderd. In plaats van de thee drinken vrouwen nu Blueberry-sap tijdens de zwangerschap vanwege de vele voordelen die het biedt. Er moet echter een paar dingen in gedachten worden gehouden tijdens het nuttigen van het fruit.
- Koop en eet biologische bosbessen omdat ze pesticidenvrij zijn.
- Was ze altijd voor gebruik.
- Eet niet te veel bosbessen omdat deze bijwerkingen kunnen hebben.
- Neem voordat u het fruit in uw dieet betrekt, contact op met de arts.
Hoewel bosbessen een rijke bron van voedingsstoffen zijn die zwangere vrouwen nodig hebben, kunnen ze ook een deel van de bijwerkingen hebben. Daarom is het raadzaam om de arts te raadplegen en de aanbevolen hoeveelheid te eten.