Mijn 5-jarig gepland Thanksgiving-diner, en dit is wat er gebeurde
Voor mij zijn de vakanties absoluut over het maken van nieuwe familietradities en het genieten van elkaars gezelschap. Kinderen lijken grenzeloze opwinding te hebben als het gaat om speciale dagen en ik kan er geen genoeg van krijgen. Ik ben altijd op zoek naar manieren om mijn kinderen bij de viering te betrekken, van het snijden van pompoenen tot het snijden van kalkoenen. (Bij al onze tradities zijn geen scherpe werktuigen betrokken, hoewel we onlangs ook enkele uren besteed hebben aan het verwijderen van sneeuwvlokken uit koffiefilters, dus misschien doen ze dat ...)
Toen mijn 5-jarige zoon een grote interesse toonde in het voedselaspect van Thanksgiving (en wie kan hem de schuld geven?), Dacht ik dat het leuk zou zijn om hem een ​​feest voor onze familie te laten plannen, kopen en helpen. Ik dacht: hij zal een van de gasten zijn die daadwerkelijk in de maaltijd eet, dus waarom zou je hem niet helpen bij al het voorbereidende werk? Buiten dat was ik geïnteresseerd om te zien wat een 5-jarige zou komen met. Wat zou hij denken dat een Thanksgiving-maaltijd moet zijn? Welke gerechten zou hij overslaan? En wist hij hoeveel hakken er bij betrokken was?
Het experiment
Mijn 5-jarige was absoluut enthousiast over Thanksgiving en gretig over het vooruitzicht zo'n belangrijke rol te spelen in het voorbereiden van dingen. Ik was verrukt omdat het minder werk voor me betekende (zij het meer supervisie), en ik kreeg de vloer dat hij zo trots was om op zo'n grote manier deel te nemen. Dus ik dacht: waarom niet?
Ik besloot mijn zoon een Thanksgiving-diner te laten plannen. Alles van het decor tot het hoofdgerecht zou onder zijn leiding staan. Wat zouden we eten? Hoe zou het voedsel worden bereid? Hoe zou hij decoreren?
Ik stond op het punt om erachter te komen.
Stap een: het decor
Nu mijn zoon op de kleuterschool zit, hebben we geen gebrek aan illustraties om weer te geven. Met trots koos hij een paar pagina's met werken met Thanksgiving-thema die hij had gemaakt om prominent in onze kunstgalerie in de eetkamer te worden getoond.
Bij de supermarkt doorbladerden we de vele bloemstukken. Hij ging recht op de herfstkleuren af ​​en liet gelukkig een boeket in onze wagen glijden. (Bonuspunten omdat het boeket dat hij had geplukt eigenlijk heel mooi was!) Thuis ging hij aan tafel en zorgde hij er goed voor dat de papieren servetten in de keurigste driehoeken vouwden die hij aankon. Hij nam al zijn taken serieus en het was heel schattig om te zien.
Stap twee: The Relish Tray
Mijn zoon had dit geweldige idee: we zouden op de een of andere manier de binnenkant van een appel snijden, een sinaasappel schillen en de sinaasappel in de appel steken. Het idee was dat iedereen zo verrast zou zijn als we in de appel snijden en zien - hijg! - het was helemaal geen appel, maar een appange. Of een orple.
Ik was een spel.
Misschien is deze taak niet onmogelijk, maar ik ben zeker niet degene die het moet maken. Toen ik me realiseerde dat ik de binnenkant van een appel niet kon uithakken en de huid intact kon houden, was hij gelukkig genoeg met een dienblad met stukjes appel en sinaasappel, dat hij hielp om vakkundig te schikken. (Pfff). Ik dacht dat het gerecht schattig was, en ik was blij dat hij iets zo gezond en kleurrijk had gekozen om van onze maaltijd te schoppen. Zoveel Thanksgiving zit vol met rijk, decadent voedsel waar we allemaal dol op zijn (en graag eten), maar ik vond het leuk dat we om te beginnen iets lichters hadden.
Oh, en wat betreft de orple? Het was verreweg mijn favoriete onderdeel van mijn 2-jarig dochtertje van de maaltijd.
Stap drie: De hoofdgerecht
Dus toen we het menu aan het plannen waren en ik vroeg hem wat hij wilde dat het hoofdgerecht was, antwoordde hij: "Turkije, natuurlijk!" (Slimme jongen!) Maar er was maar één probleem: ik heb nog nooit een kalkoen gekookt. Ik stelde voor om in plaats daarvan een rotisserie-kip uit de supermarkt te halen. Hij was een beetje teleurgesteld, maar toen hij eenmaal zijn drumstick had, vond hij het prima. (En ik was dankbaar dat ik de hele dag niet hoefde te knuffelen aan een mammoet kalkoen en me zorgen moest maken of ik het goed deed.)
Wat de partijen betreft, hij ging traditioneel. Hij wilde maïs en aardappelpuree. Als ik eerlijk ben, wilde hij maïskolf, maar dat is behoorlijk moeilijk om deze tijd van het jaar te vinden, dus hij ging voor ingeblikte maïs, met de bepaling dat we er nog steeds op mogen boter. Ik bedoel, Thanksgiving is natuurlijk geen Thanksgiving zonder zoveel boter als je wilt. Ik was verbaasd over hoe gemakkelijk hij was in elke fase van dit proces. We konden geen kalkoen krijgen, maar hij was goed met de kip; we konden geen maïskolf krijgen en hij was net zo blij met ingeblikte mais. Het gaf me perspectief: als er iets was misgegaan met een aspect van de maaltijd, waarom zou ik er zoveel over benadrukken wanneer ik het gemakkelijk kan vervangen door iets dat net zo lekker is? Hij wist het niet, maar ik ga deze tactiek in de toekomst gebruiken!
Ik was (misschien niet zo) heimelijk extatisch dat hij ook aardappelpuree koos. Dat is mijn favoriete troostmaaltijd op aarde en ik wist dat hij het leuk zou vinden om ze fijn te stampen. Plus boter. Aardappelpuree is in feite een medium voor boter.
Mijn zoon houdt van brood. (Zoals men zou moeten doen.) Wanneer we naar de winkel gaan, daar vraagt ​​hij om: "goed brood." Geef het kind een knapperig brood of een stokbrood en wat boter (zie hier een thema?), En hij is in de hemel. In de winkel doorbladerde hij de bakkerijsectie bedachtzaam. Toen hij deze mooi geknoopte, met eieren gewassen broodjes zag, wist hij dat hij dat wilde.
Tijdens het avondeten raakte hij nauwelijks het andere voedsel waar hij zo opgewonden van was slechts een paar uur geleden. Hij had dit hele feest voorbereid en hij zat vrijwel vast aan brood en boter voor zijn maaltijd. Ik bedoel, de broodjes waren goed, en hij had het leuk om het uit elkaar te halen en het zachte witte midden uit te scheppen, en er boter over te verspreiden, dus ik kan echt niet klagen. Het was geweldig om hem zo trots op zichzelf te zien en zo intens te genieten van de maaltijd die hij had bereid.
Stap vier: Dessert!
Ik hou echt van bakken, dus toen ik mijn zoon vroeg naar dessertkeuzes, hoopte ik een taart of cupcakes of koekjes te maken. Maar hij wist meteen welk soort dessert hij wilde: ijslolly. Ik was niet bepaald teleurgesteld door zijn keuze - dit was tenslotte zijn show! - maar ik was geïnteresseerd om te zien hoe een ijslolly zou werken na ons heerlijke diner.
Onze laatste stop bij de supermarkt was de vriezergang. Nogmaals, hij was zo attent en serieus en nam alle keuzes over. Hij ging uiteindelijk met de rode, witte en blauwe ijslollys die ik associeer met Memorial Day en de vierde juli. Hij was zeer tevreden en wilde dat het dessert voor iedereen een verrassing zou zijn.
Hoe ging het?
Om helemaal eerlijk te zijn, vond ik het geweldig om dit met mijn zoon te doen. Het is nog maar het begin van het seizoen van gezinssamenleving, en ik kan dit een traditie worden. Hij wilde mijn vader uitnodigen voor het feest en toen mijn vader arriveerde, kon ik zien hoe trots mijn zoon was, en al zijn geniale ideeën laten zien. Zijn geluk was aanstekelijk!
We hebben allemaal "oohed" en "aahed" over zijn traditionele keuzes en zijn onverwachte dessert. We sloten de avond af met Mad Libs met Thanksgiving-thema. Hij was in de absolute hemel. Al met al was het perfect - ijslolly inbegrepen.
Toen ik dit experiment voor het eerst nam, dacht ik echt dat mijn zoon al zijn favoriete voedsel zou kiezen. Ik dacht zeker dat we pasta met pesto zouden eten, fruitbekers met marasquinkersen en jello. Maar hij was zo serieus bezig het voedsel dat hij liefhad te combineren met de tradities van Thanksgiving. Ik was zo blij de dag met hem door te brengen met de voorbereidingen voor het feest. En als ik zag hoe hij elk gerecht met zoveel trots introduceerde, moest ik echt lachen.