Is het eten van eieren goed voor kinderen?

Inhoud:

In dit artikel

• Voedingswaarde van eieren
• Verschillende soorten eieren
• Voordelen van eieren voor kinderen
• Hoeveel eieren kan een kind in een week eten?
• Kan een kind rauw ei eten?
• Kan ei salmonellavergiftiging bij kinderen veroorzaken?
• Voorzorgsmaatregelen te nemen terwijl het eieren geeft aan kinderen

Veel ouders zouden openlijk debatteren over de voordelen en de nadelen van het serveren van eieren aan hun kinderen. Vermelding van bewezen en technische ei-feiten voor kinderen wordt hier belangrijk, zodat je de volgende keer dat je eieren aan je kinderen serveert, weet of het goed voor ze is of niet!

Voedingswaarde van eieren

100 gram eieren bevatten de volgende voedingsstoffen in de aangegeven hoeveelheden.

Hoeveelheid per 100 g12, 56 g0.72 g372 mg76, 15 g0, 37 g1, 75 mg142 mg0, 047 mg0, 075 mg1, 29 mg56 mg12 mg0, 457 mg0, 16 mg0, 002 mg0, 003 mg1, 05 mg0, 170 mg0, 009 mg

voedingsstoffen

Eiwit

koolhydraten

cholesterol

Water

Suiker

Ijzer

Natrium

foliumzuur

niacine

Zink

Calcium

Magnesium

riboflavine

Vitamine A

Vitamine D

Vitamine K

Vitamine E

Vitamine B-6

Vitamine b12

Verschillende soorten eieren

Eieren zijn verkrijgbaar in verschillende soorten, waarvan sommige omvatten:

1. Kooivrije eieren: kooivrije eieren zijn eieren die afkomstig zijn van kippen die rond een bepaald toegewezen gebied worden vrijgelaten, waar ze in zelfgebouwde nesten rond kunnen zwerven en eieren kunnen leggen.
2. Vrije uitloop eieren : vrije uitloop eieren zijn die eieren die afkomstig zijn van kippen die gedurende een specifieke tijdsperiode van de dag vrij in de open lucht worden gelaten.
3. Biologische eieren: biologische eieren zijn afkomstig van kippen die worden gevoed met een vegetarisch of biologisch dieet. Deze kippen worden over het algemeen vrijgelaten in plaats van vast te zitten in de kooien
4. Vegetarische eieren: Vegetarische eieren zijn afkomstig van kippen die strikt vegetarisch worden gevoerd, vrij van alle soorten niet-vegetarisch voedsel. Deze verschillen van biologische legkippen, want in dit geval worden kippen niet opengelaten omdat ze wormen of insecten kunnen consumeren.
5. Gepasteuriseerde eieren: gepasteuriseerde eieren zijn eieren die worden behandeld voordat ze op de markt worden verkocht. Deze eieren ondergaan een pasteurisatieproces waarbij de eieren worden voorverwarmd, zodat de bacteriën worden verwijderd voordat iemand ze consumeert.

Voordelen van eieren voor kinderen

De voordelen van het serveren van eieren voor kinderen zijn talrijk, waarvan sommige hieronder worden benadrukt:

1. Goede eiwitwaarde: eiwit helpt bij het maken van cellen en recreatie en biedt kinderen ook de benodigde energie voor hun dagelijkse activiteiten.
2. Hoog in ijzer: ijzer is vereist voor het onderhoud van gezonde bloedcellen, het stimuleren van de groei van een kind en het leveren van zuurstof aan elk deel van het lichaam.
3. Goede ontwikkeling van de hersenen: eieren bevatten choline, die op hun beurt kinderen helpen bij de ontwikkeling van hun hersenen. Choline helpt het leerproces en geheugen te stimuleren, wat een essentieel onderdeel is van de groei van een kind.
4. Betere immuniteit: eieren bevatten selenium en zink, die helpen bij het stimuleren van het immuunsysteem van een kind. Selenium creëert vrije radicalen die helpen bij het doden van schadelijke bacteriën en zink helpt bij het handhaven van de goede cellen die de micro-organismen bestrijden.
5. Geweldige bron van vitamines: eieren bevatten alle soorten vitaminen zoals vitamine A, D, K, E en ook vitamine B-6 en B-12. Eieren bevatten ook folaat, riboflavine en niacine. Al deze vitamines helpen op de een of andere manier bij de groei van een kind. Zoals, Vitamine D is goed voor de botsterkte; Het is bekend dat vitamine A goed is voor de ogen, vitamine B-6 voor het stimuleren van de hersenontwikkeling en B12 voor bloedarmoede.
6. De juiste balans van vetten: eieren bevatten de juiste balans van zowel de verzadigde als de onverzadigde vetten, waardoor het een perfect voedselproduct voor kinderen is. Eieren kunnen worden verstrekt aan kinderen zonder enig risico op overgewicht, maar probeer gekookte eieren voor kinderen te serveren in plaats van de gefrituurde.
7. Goed celonderhoud: eieren bevatten ijzer, folaat en eiwitten die allemaal samen helpen bij het behouden van een goede celaantallen, het vermogen van het lichaam om cellen te maken en te recreëren verbeteren en helpt ook bij het behouden van een goede celgezondheid.
8. Gemakkelijk Verteerbaar: Omdat eieren de juiste vettenverhouding bevatten, helpt het bij een betere spijsvertering bij kinderen. Betere spijsvertering is belangrijk bij kinderen omdat hun systeem zich nog in de ontwikkelingsfase bevindt.
9. Goede ooggezondheid: Eieren bevatten luteïne en zeaxanthine, wat helpt bij het behouden van een goed gezichtsvermogen en ook helpt bij het beschermen van de ogen tegen de schadelijke UV-stralen.
10. Minder suikergehalte: Eieren staan ​​erom bekend dat ze vrij zijn van suiker en dus is het een heerlijke optie die helpt bij het verminderen van het suikergehalte in het bloedsysteem.

Hoeveel eieren kan een kind in een week eten?

Als je het hebt over hoeveel eieren een kind per dag kan eten, zou één ei meer dan genoeg zijn om gezonder en veiliger te zijn. Onderzoek heeft aangetoond dat overmatige consumptie van eieren leidt tot hart- en vaatziekten.

Kan een kind rauw ei eten?

Een kind zou nooit rauwe eieren of zelfs gedeeltelijk gekookte eieren moeten serveren, omdat het veel ziekten mee kan dragen vanwege het hoge bacteriegehalte.

Kan ei salmonellavergiftiging bij kinderen veroorzaken?

Eieren mogen nooit ongekookt worden gegeten omdat ze een risico op salmonellavergiftiging inhouden. Hoewel mensen dergelijke vergiftiging op natuurlijke wijze overwinnen, doen kinderen dat niet, omdat kinderen een zwak immuunsysteem hebben.

Voorzorgsmaatregelen te nemen terwijl het eieren geeft aan kinderen

Te nemen voorzorgsmaatregelen bij het serveren van eieren voor kinderen zijn:

• Dien alleen verse eieren
• Kook of kook het ei volledig voordat je het aan een kind serveert
• Raadpleeg een arts voordat u eieren gaat geven aan uw kinderen, voor het geval u een voorgeschiedenis van allergieën heeft

Zoals elk ander voedselproduct, moeten eieren met mate worden geconsumeerd. Zoals gezegd, kan overmatige consumptie van eieren leiden tot hartproblemen. De voordelen van een sterk immuunsysteem en hersenontwikkelingseigenschappen maken het echter tot een waardige optie.