Kokosmelk voor baby's - Voordelen en recept
In dit artikel
- Wat is kokosmelk?
- Is kokosmelk goed voor baby's?
- Voedingswaarde van kokosmelk
- Gezondheidsvoordelen van kokosmelk voor baby's
- Kan je kokosmelk geven als alternatief voor moedermelk of formule?
- Hoe introduceer je kokosmelk in het dieet van je kind?
- Hoe kokosmelk thuis maken?
Romig van structuur en rijk aan smaak, is deze drank een favoriet onder de Zuidoost-Aziaten en vele gerechten zijn zonder deze niet compleet. Wat uw baby betreft, ja, u mag uw kind kokosmelk geven omdat er verschillende voordelen aan verbonden zijn. Zorg er echter voor dat u dit niet als vervanging voor uw moedermelk geeft, omdat het niet de meeste voedingsstoffen heeft die uw baby krijgt van de moedermelk.
Wat is kokosmelk?
Geheel in tegenstelling tot wat veel mensen denken, is kokosmelk technisch gezien geen 'melk'. Hoewel het de kleur en textuur van melk heeft, is deze drank een mengsel van kokoswater en kokosnootpulp. De pulp of het vlees van de kokosnoot wordt geraspt, gekookt en vervolgens geperst totdat de kokosmelk is geëxtraheerd.
Is kokosmelk goed voor baby's?
Kokosmelk is rijk aan voedingsstoffen. Het bevat meestal vetten die goed zijn voor het lichaam. Baby's hebben essentiële vetten nodig voor de ontwikkeling van de hersenen, isolatie en ten behoeve van hun huid. Kokosmelk bevat ook verschillende vitamines en mineralen zoals ijzer, magnesium, zink, vitamine C en E. Al deze voedingsstoffen zijn zeer gunstig voor het behoud van de goede gezondheid, ontwikkeling en immuniteit van uw baby. Kokosmelk heeft ook een verkoelend effect op het lichaam en daarom raden artsen dit drankje aan in de zomer.
Voedingswaarde van kokosmelk
| Voedingswaarde per 100 g | |
| Eiwit | 2, 3 g|
mineralen:
| |
vitaminen
| 0, 03 mg|
Gezondheidsvoordelen van kokosmelk voor baby's
Dit is waarom je moet overwegen kokosmelk op te nemen in het dieet van je kleintje -
1. Een rijke bron van essentiële vetten
Kokosmelk heeft een hoog vetgehalte en deze vetten zijn goed verzadigd, enkelvoudig onverzadigd en meervoudig onverzadigd. Dit alles helpt bij de ontwikkeling van de hersenen, en uw baby heeft dit nodig, omdat de hersenen zich tijdens de kinderjaren in een snel tempo ontwikkelen.
2. Vitaminen en mineralen
Vitaminen en mineralen zijn nodig voor de algehele ontwikkeling van uw baby, en kokosmelk is daar precies van gebrand. Kalium en natrium werken samen om de bloeddruk te handhaven. Vitamine C speelt een vitale rol bij de reparatie en ontwikkeling van weefsels en rode bloedcellen. Het helpt ook de immuniteit te verhogen. Vitamine E houdt de gifstoffen op afstand, door te werken als een antioxidant.
3. Werkt als een antimicrobieel middel
Een antimicrobieel middel kan uw lichaam beschermen tegen bacteriën, virussen en ziektekiemen door het te bestrijden, en kokosmelk werkt uitstekend als antimicrobieel middel. Kokoswater is een deel van de melk en dit water bevat lipiden die kunnen helpen antilichamen af te weren.
4. Een alternatief voor koeien / geitenmelk
Sommige baby's zijn lactose-intolerant en daarom allergisch voor koeien- of geitenmelk. Kokosmelk werkt als een uitstekende vervanging. Kokosnoot is echter een potentieel allergeen, en hoewel een lactose-intolerant kind kokosmelk kan consumeren, is de mogelijkheid van een ander type allergie niet volledig uitgesloten, hoewel kokosmelkallergie bij baby's zeldzaam is.
5. Help Wormen in de Darm te doden
Veel artsen raden kokosmelk aan om je kind te ontwormen. Kinderen zijn vatbaar voor darmwormen. Kokosmelk bevat antimicrobiële lipiden, caprinezuur en laurinezuur, die deze wormen kunnen doden en de immuniteit van uw kind ook kunnen versterken.
Kan je kokosmelk geven als alternatief voor moedermelk of formule?
Kokosmelk heeft verschillende gezondheidsvoordelen, maar het is niet genoeg voor uw baby als vervanging voor moedermelk of formule; dit is waarom -
1. Niet voldoende proteïne-inhoud
Eiwitten zijn noodzakelijk voor de ontwikkeling en reparatie van spieren en weefsels in het lichaam. Een baby heeft elke dag minimaal 11 gram eiwit nodig en een hoeveelheid van 100 gram kokosmelk geeft je slechts ongeveer 2 gram eiwit. Dit is duidelijk niet genoeg voor je baby.
2. Niet voldoende calciumgehalte
Calcium is nodig voor de ontwikkeling van botten en tanden en kokosmelk heeft amper 10% van het benodigde calciumgehalte dat uw kind nodig heeft.
3. Kan de eetlust van uw baby onderdrukken
Kokosmelk is rijk aan essentiële vetten en calorieën en dit kan ervoor zorgen dat je baby zich een paar uur vol voelt, zonder echt genoeg voedingsstoffen te leveren die je baby nodig heeft. Omdat de buik van de baby vol is, zal hij weigeren om moedermelk of voedsel te consumeren voor een paar uur.
Hoe introduceer je kokosmelk in het dieet van je kind?
Je baby kan kokosmelk krijgen zodra hij ongeveer acht maanden oud is of wanneer hij begint met het eten van vast voedsel. De eerste keer dat je je baby kokosmelk geeft, begin je met een paar lepels, voor het geval dat hij een allergische reactie heeft. U kunt dan beginnen met het gebruik van kokosmelk in plaats van koeien- of geitenmelk voor het mengen van de formule van uw baby. Je kunt kokosmelk toevoegen aan gekookte en gepureerde rijst of aardappel, met een beetje suiker voor wat zoetheid. Te veel suiker kan echter gebitsproblemen veroorzaken, dus beperk het tot ongeveer een halve theelepel. Je kunt ook milkshakes maken met kokosmelk en fruit zoals aardbeien, mango's en bananen. Recepten voor kokosmelk en babyvoeding zijn tegenwoordig een favoriet, want kokosmelk heeft een rijke, romige en lichtzoete smaak waar de meeste baby's van houden.
Hoe kokosmelk thuis maken?
Je krijgt wel kokosmelk in de winkels, maar het is beter om het thuis te maken, want op deze manier weet je zeker dat je baby geen bewaarmiddelen consumeert. Zo maak je thuis verse kokosmelk voor je baby -
ingrediënten
- Een verse gepelde kokosnoot
- Warm water
- Kokosnootwater
Methode
- Breek de kokosnoot en verzamel het kokoswater in een kom en bewaar dit opzij
- Rasp de gepelde kokosnoot en kook deze dan met wat warm water.
- Meng het kokoswater met de gekookte kokosnootpulp of het vlees en maal het tot het een dikke pasta vormt.
- Giet deze pasta / puree in een schone mousseline doek en knijp erin.
- Verzamel de kokosmelk in een schone kom en laat afkoelen.
Van het werken als antimicrobieel tot een verkoelend effect op je lichaam, kokosmelk neemt de prijs in ontvangst voor een gezond gezondheidsdrankje. Dus, ga je gang en introduceer je baby met deze heerlijke drank.