Boter botten

Inhoud:

In dit artikel

• ingrediënten
• Methode
• Voedingswaarde-informatie

Deze cookies zijn als geen ander. In elke weelderige bite, tintelen de hartige smaak van romige pindakaas en de nootachtige smaak van kippenbouillon om je smaakpapillen te laten tintelen. Het geheim schuilt in de heerlijke balans van weelderige smaken. Bovendien hebben deze gezonde koekjes een hoog vezelgehalte vanwege het gebruik van volkoren atta en haver. Deze zijn perfect voor dunking in melk of in de gecondenseerde melk. Probeer het een keer en we dagen uit dat slechts één niet zal volstaan.

VoorbereidingstijdKooktijd20-25 minuten10-15 minuten

serveert

6 mensen

ingrediënten

• 2 kopjes volkoren meel (atta)
• 1/2 kop rolde haver
• 1 eetlepel bakpoeder
• 1 kop kippenbouillon
• 1 kop pindakaas, romig zonder grits

Methode

Stap 1

Houd de oven voorverwarmen op 375 graden F. Vet een bakplaat met een beetje plantaardige olie en zet opzij.

Stap 2

Neem een ​​grote kom en meng bloem, haver, bakpoeder, kippenbouillon en pindakaas samen.

Stap 3

Kneed het mengsel tot het kruimelig deeg vormt.

Stap 4

Laat vervolgens dit deeg op een licht met bloem bestoven werkgebied vallen en kneed het deeg ongeveer een minuut licht.

Stap 5

Rol het deeg uit en houd de dikte ongeveer een centimeter.

Stap 6

Nu met een botvormige koekjesfrees, knip koekjes uit en plaats ze een voor een op de ingevette bakplaat.

Stap 7

Bak 15-20 minuten of tot het licht goudbruin is. Haal uit de oven en laat de koekjes afkoelen.

Stap 8

Deze cookies kunnen maximaal 1 week in een luchtdichte verpakking worden bewaard.

Voedingswaarde-informatie

439 Kcal16, 8 g22, 7 g46, 1 g75 mg328 mg635 mg

calorieën

eiwitten

Totaal vet

Totaal koolhydraten

cholesterol

Natrium

Kalium