Rode biet Pachadi

Inhoud:

In dit artikel

• ingrediënten
• Methode
• Voedingswaarde-informatie

Rode biet zit boordevol vitamine C, ijzer en magnesium. Het belangrijkste is dat het weinig vetten en veel vezels bevat en daarom zeer goed is voor de gezondheid. Nu, voor diegenen die een baby plannen, moeten dagelijks rode bieten consumeren, omdat het helpt bij het handhaven van de hemoglobinewaarden en het verwijderen van gifstoffen uit het lichaam. Maar als je niet de voorkeur geeft bieten in salades te hebben, is de beste manier om het te verwerken in de bieten pachadi. Om zo te zeggen lady, shine en glow met deze kleurrijke en smakelijke snelklop bijgerecht.

serveert	Voorbereidingstijd	Kooktijd
4 mensen	5-10 minuten	10-15 minuten

ingrediënten

• 3 rode bieten, gekookt en geraspt
• 1 el olie / ghee
• 3 groene pepers
• 1 theelepel asafoetida
• 1 eetlepel komijnzaad
• 100 g wrongel
• 1 theelepel sesamzaadjes

Methode

Stap 1

Reinig de bieten en druk ze 2 fluitjes lang aan tot ze zacht en zacht worden.

Stap 2

Rasp ze nu en bewaar hem opzij.

Stap 3

Neem de wrongel in een kom. Voeg zout en een snufje suiker toe en laat het goed roeren.

Stap 4

Zet een pan met een zware bodem op middelhoog vuur en giet olie. Voeg komijnzaad en sesamzaad toe en laat ze sputteren. Voeg vervolgens groene pepers, curryblaadjes, asafoetida en gehakte gember toe en roer het goed.

Stap 5

Voeg nu geraspte biet toe in de pan en bak deze 2 minuten. Verwijder het van het vuur.

Stap 6

Meng de rode biet in de wrongel en roer het opnieuw.

Stap 7

Serveer rode biet pachadi als bijgerecht met chapati of rijst.

Voedingswaarde-informatie

101 Kcal4, 4 gm5.5 gm8, 8 gm13 mg194 mg229 mg

calorieën

eiwitten

Totaal vet

Totaal koolhydraten

cholesterol

Natrium

Kalium

Tip -U kunt gedroogde rode pepers toevoegen voor extra scherpte.