8 pompoenbollen om toe te voegen aan je Thanksgiving-bar
Tegen de tijd dat november komt, worden mensen ziek van het zien van pompoen op het menu. Zelfs de geliefde Pumpkin Spice Latte krijgt een hit als de maand oktober eindigt, met koffievrienden die kiezen voor de meer seizoensgebonden ontbijtkoek. Maar het is nog een paar weken in de herfst en je zou je pompoenprobleem zonder schaamte moeten kunnen stillen. Een manier om te genieten van de herfstsmaak is om naast Thanksgiving pompoenbier te serveren bij Thanksgiving.
Hoewel wijn misschien de favoriete plengoffer op Turkey Day is, is pompoenbier een geweldig alternatief voor alcohol. Afhankelijk van de variëteit, kan het goed combineren met zo ongeveer alles op je tafel (met name pompoentaart.) Pompoenbier kan de perfecte aanvulling op je feest zijn, en het idee voor het drinken van voetbal later op de avond.
Maar hoe kies je voor een goed pompoenbier? De selectie die er is is enorm, en als je niet voorzichtig bent, kun je eindigen met een bier dat beweert volgepropt te zijn met pompoensmaak, maar dat je kunt proeven van een oud bier. Gelukkig zijn er enthousiaste mensen zoals ik die graag een beetje verkenning doen om het giswerk uit je zoektocht naar de wereld van het pompoenbrouwsel te halen. Of je nu van je bier houdt met een vleugje pompoen, of je pompoen met een vleugje bier, er is een pompoenbrouwsel voor je klaar.
Sam Adams Harvest Pumpkin Ale
Terwijl sommige biersnueps naar beneden kunnen kijken op een massaproductlabel, kan Sam Adams Harvest Pumpkin Ale zich staande houden tussen de pompoenbrouwsels. Een beetje nootachtig, de lichte specerijen worden niet overweldigend, zelfs halverwege het bier. Perfrect als u op zoek bent naar een drankje.
Brouwerij Vivant Pumpkin Tart
Een ambachtelijk bier uit Michigan, Brewery Vivant Pumpkin Tart is de perfecte mix van pittig en, goed, scherp. Een verfrissend brouwsel met een hele reeks herfstkruiden, het past perfect bij je kalkoen.
Dogfish Head Punkin Ale
Altijd een favoriet in de brouwersgemeenschap, Dogfish Head Punkin Ale heeft een zoete en pittige afdronk die je terug laat komen voor meer. Hints van nootmuskaat en bruine suiker maken het ideaal om te eten met zoete aardappel stoofschotels of pompoen pastei.
Elysian Punkuccino
Elysian Brewing Company organiseert het bierfeest van de Great Pumpkin, dus je weet dat de Punkuccino goed zal zijn. Het is de perfecte mix tussen koffie en pompoenbier en biedt kaneelkruid en een zoete romige afdronk.
Saint Arnold Bourbon Barrel imperiale pompoen
Misschien wil je Saint Arnold's Bourbon Barrel Imperial Pumpkin uit een kort glas drinken in plaats van een pint, want het heeft een beetje een hapje. Zwaar op de Bourbon met hints van vanille, pruimen, sinaasappel en bessen - het is de perfecte manier om een ​​maaltijd te beëindigen.
Steven's Point Hele Hog Pumpkin Ale
Als u op zoek bent naar een pompoentaart die vloeibaar is gemaakt, vindt u deze in Stevens Point Whole Hog Pumpkin Ale. Het is niet te zoet, maar heeft een groot aantal pompoentaartaroma's waar elke liefhebber van de herfst dol op zal zijn.
Paradox Beer Co. Pepitas Grande
Gerijpt in rode wijnvaten met pepitas, cacaobonen en rode chili, neemt Paradox Beer Company Pepitas Grande serieuze hitte in. Deze opwindende brouwerij gaat de volgende dag (of die avond) perfect samen met je overgebleven kalkoensandwich.
Jolly Pumpkin La Parcela No. 1
Zou je geloven dat Jolly Pumpkin Brewery al jaren niet eens een pompoenbier produceerde? Een ander ale van Belgische stijl dat een beetje complexer is dan de meeste op deze lijst, maar nog steeds extreem drinkbaar is.