5 voedingsmiddelen die kinderen nooit samen zouden moeten eten - en hoe je ze beter kunt maken
Zelfs goed eten kan problemen opleveren als het niet goed is gekoppeld. De verkeerde voedselcombinaties kunnen bij kinderen veel gezondheidsproblemen veroorzaken. Lees verder om 5 slechte voedselcombinaties te ontdekken - en hoe u ze kunt verbeteren!
Veel dingen gaan goed samen - Tom en Jerry, zwart en wit, Laurel en Hardy, regen en kulhad-waali chai, hete zomermiddagen en kulfi!
Sommige dingen gaan echt heel goed samen.
De volgende populaire voedselcombinaties kunnen echter een ramp zijn als het gaat om de gezondheid en het welzijn van uw kind! Hoe populair en lekker ze ook zijn, het zijn in feite slechte voedselcombinaties, in termen van de gezondheid van je kind.
5 slechte voedselcombinaties die kinderen zouden moeten vermijden
Wij moeders betalen veel zorg en aandacht voor wat we op het bord van ons kind doen. We doen er alles aan om ervoor te zorgen dat het voedsel dat we onze kinderen serveren, gezond, voedzaam, smakelijk en goed gekookt is. Zelfs goed eten kan echter problemen opleveren als het niet goed is gekoppeld! De verkeerde voedselcombinaties kunnen veel gezondheidsproblemen bij kinderen veroorzaken, waaronder -
- Indigestie
- Gas
- Koliek
- Misselijkheid
- braken
- vergiftiging
Zelfs in gevallen waar er geen onmiddellijke manifestatie is, kan langdurige consumptie van dergelijke voedselcombinaties aanleiding geven tot levensstijlziekten zoals diabetes, coronaire ziekten, enz. Het kan er ook voor zorgen dat bepaalde organen sneller verouderen dan de rest van uw lichaam, zoals de lever, alvleesklier, etc.
Hier zijn 5 veel voorkomende voedselcombinaties om te vermijden bij het plannen van de maaltijden van uw kind
en manieren om ze beter te maken, als je kind een driftbui krijgt voor hen!
1. Bananen en melk
Ja, dit gebruikelijke en vaak favoriete troostvoedsel is volgens Ayurveda eigenlijk een strikt nee-nee.
Volgens de Ayurveda zijn bananen en melk een voedselcombinatie die de productie van gifstoffen in het lichaam stimuleert. Het maakt ook een trage, en vertraagt de geest naar beneden. Geloof ons niet? Nou, heb je ooit gemerkt hoe slaperig en slaperig je je voelt na een bananensmoothie of shikran (Maharashtriaans dessert, bestaande uit gesneden bananen in melk en met suiker)? Je hebt waarschijnlijk gedacht dat het een goede zaak is, maar dat is het niet!
Er is ook gesuggereerd dat de combinatie van banaan en melk van invloed is op slaappatronen
...en we weten allemaal hoe belangrijk slaap voor kinderen is. De combinatie geeft ook aanleiding tot verhoogde niveaus van hoest en slijm in het lichaam, en wordt daarom het best vermeden door kinderen die last hebben van verkoudheid, en ook door alle kinderen na zonsondergang. Bananen en melk combinatie is ook een risicofactor voor kinderen met astma.
Make It Better: om dit een goede combinatie van voedingsmiddelen te maken, voegt u een snufje kardemom of nootmuskaat toe aan het serveren. Het zal helpen bij de spijsvertering.
2. Fruit en yoghurt
Volgens Ayurveda zijn hier de verschillende effecten die de combinatie van fruit en yoghurt op het lichaam heeft:
- verminderen spijsverteringsgevaar
- verander de darmflora
- toxinen produceren
- sinuscongestie veroorzaken
- verkoudheid veroorzaken, hoesten
- allergieën veroorzaken
We weten dat dit voor de meeste moeders een verrassing kan zijn, vooral voor degenen die van yoghurt houden. Verpakte fruityoghurt is voor veel moeders vaak een goede optie om 'klaar te eten'. Dit is echter dubbel schadelijk omdat het niet alleen fruit en yoghurt combineert, maar ook veel conserveermiddelen heeft.
Wist je ook dat verpakte yoghurt (gewoon, gearomatiseerd of een andere soort) geen van de goede bacteriën bevat die zelfgemaakte yoghurt bevat? Deze bacterie is de reden waarom we in de eerste plaats wrongel consumeren! Dus, slecht idee.
Beter maken: om deze combinatie goed voor het lichaam te maken, kunt u yoghurt op kamertemperatuur gebruiken. Zorg ervoor dat de yoghurt gewoon is en geen toegevoegde smaken bevat. Vermijd koste wat het kost citrusfruit en bessen uit de mix. Voeg een scheutje honing en kaneel toe.
3. Wit brood en jam
Misschien wel het meest favoriete ontbijtproduct voor de meeste kinderen, deze combinatie is dodelijk omdat het leidt tot een plotselinge piek in de bloedsuikerspiegel. Dit heeft twee effecten:
- Kinderen kunnen zich extreem moe voelen als het suikergehalte afneemt. Dit kan interfereren met hun normale routine, omdat ze halverwege hun dag plotseling erg moe en moe worden en zich mogelijk niet kunnen concentreren op de dingen die ze bij de hand hebben. Dit kan hen ook prikkelbaar en chagrijnig laten.
- Het tweede effect is: om het hoofd te bieden aan de plotselinge uitbarsting van suiker in de bloedbaan, werkt het lichaam extra hard om een evenredige hoeveelheid insuline te produceren. Dit veroorzaakt onnodige en onnodige stress voor het lichaam, vooral de alvleesklier.
Als u van dit ontbijt een gewoonte maakt, gaat de alvleesklier van uw kind sneller verslijten, wat later tot ernstiger gezondheidsproblemen leidt.
Make It Better: Het is raadzaam om te gaan voor vezelrijke volkoren en meergranen brood. Het is altijd een goed idee om eenvoudige koolhydraten over te slaan voor het ontbijt en in plaats daarvan te kiezen voor vezelrijk voedsel en complexe koolhydraten zoals volle granen, haver, fruit, noten, enz.
BEKIJK: slechte voedselcombinaties volgens Ayurveda
4. Vlees en zetmeel
In families die dierlijke eiwitten consumeren, is dit een belangrijk punt om te onthouden. Vlees (zoals kip, lam, kalkoen, enz.) En zetmeelrijke voedingsmiddelen (zoals aardappelen, pasta, brood, enz.) Mogen nooit samen worden gegeten, dus serveer uw kind niet met deze combinatie.
De reden is - verschillende soorten maagomgeving zijn vereist om deze voedselgroepen te verteren, vooral wat betreft het zuurniveau. Dus wanneer u uw kind tegelijkertijd proteïnen en zetmeelrijk voedsel geeft, in één enkele maaltijd, is het lichaam van uw kind in de war over wat het als eerste moet verteren.
Er is echter grotendeels waargenomen dat proteïnen bijna altijd eerst worden verteerd, gevolgd door zetmeel. Het zetmeel wordt intussen echter gefermenteerd vanwege de zure maagomgeving. Het wordt afgebroken en omgezet in giftige eindproducten. Dit kan veel maagproblemen veroorzaken, zoals krampen, indigestie, gas, winderigheid en nog veel meer.
Make It Better: eet vlees alleen. Combineer ze niet met zetmeelrijke voedingsmiddelen. Aan de andere kant, voel je vrij om groene groenten toe te voegen aan goedkope bereidingen zoals pasta's.
5. Tomaten en kaas
Tomaten zijn een zure vrucht. De combinatie met zetmeel heeft hetzelfde effect als het combineren van vlees met zetmeel: door de zuurgraad van tomaten wordt het zetmeel gereduceerd tot giftige eindproducten.
Dit is een bijzonder belangrijke combinatie om te onthouden met betrekking tot wat we onze kinderen eten, omdat de meeste favoriete gerechten van kinderen, zoals pizza, pasta, enz., Deze combinatie bevatten.
Make It Better: Liever cheesy pasta koken in groene pestosaus en met veel groenten. Als je tomaten in het recept wilt gebruiken, probeer dan kaas te vermijden. Probeer voor pizza's tarwe of meergranen pizzabodem te kopen.
6. BONUS!
Drinkwater met maaltijden is ook een strikt Nee!
Veel kinderen hebben de gewoonte om tijdens hun maaltijden veel water te drinken. In feite gaan moeders vaak zitten om hun kind te voeden met een glas water bij de hand, om hun kinderen te helpen snel hun maaltijd af te maken (vooral als het een niet-zo-favoriet recept is).
Stel je voor - je probeert kokosnootchutney in je blender te maken. Als je de kokosnoot, groene pepers, koriander en alle andere ingrediënten erin stopt, wat zou er gebeuren als je een heel glas water aan de mix zou toevoegen? Denk je dat je een mooie pasteuze chutney zou krijgen? Geen recht?
Hetzelfde gebeurt wanneer u tijdens uw maaltijden drinkt.
Wanneer kinderen tijdens een maaltijd water drinken, verdunt het de spijsverteringssappen die het lichaam heeft aangemaakt, in afwachting van de maaltijd die het op het punt staat te krijgen. Dit kan leiden tot indigestie (omdat het voedsel gewoon in je maag zal zitten zonder te worden verteerd en gebruikt door het lichaam), meestal gevolgd door de opbouw van gas.
Je kunt kinderen in plaats daarvan aanmoedigen om hun maaltijd te beginnen met een half glas of een paar slokjes water. Wacht na de maaltijd tenminste een half uur voordat u uw kind een glas water geeft.
Het is duidelijk dat kinderen dit voedsel af en toe nog steeds willen hebben. Wanneer ze dat doen, neem dan de door ons aanbevolen wijzigingen op om ze gezond / minder schadelijk te maken. Onthoud tegelijkertijd dat deze voedingsmiddelen individueel goed zijn voor uw kind! Dus beroof uw kind van deze voedingsmiddelen niet. Koppel ze niet gewoon samen. Eet gezond, blijf fit!