2 jaar (12 tot 24 maanden) oude babyvoedselkaart

Inhoud:

In dit artikel

• Hoe verandert de tijd van uw kleutermaaltijd?
• Enkele nuttige stappen om goede eetgewoonten in uw kind te vormen
• Voedsel voor 2-jarige baby
• Voedingsschema / Schema voor 2-jarige baby
• Zelfgemaakte voedselrecepten voor 2-jarige baby
• Voedertips

Eetgewoonten veranderen snel als je baby groeit. In de eerste twee jaar is je baby begonnen met tandjes krijgen, is hij overgegaan op vast voedsel en min of meer geïntegreerd met het eten van de familie.

Hoe verandert de tijd van uw kleutermaaltijd?

Je kind is begonnen met vast voedsel te eten terwijl ze tanden. Ze zijn ongeduldig en zelfs vluchtig tijdens de maaltijd.

Op anderhalf jaar (18 maanden) slagen peuters er meestal in om een ​​lepel te hanteren om zichzelf te voeden.

Tegen 24 maanden heeft je kind zich als een normale lid van de volwassenentafel gevoegd!

Enkele nuttige stappen om goede eetgewoonten in uw kind te vormen

Voor een peuter worden hun eetgewoonten en smaken pas vastgesteld als ze voor het eerst vast voedsel gaan eten. Het is een tijd om een ​​gezonde eetgewoonte te bouwen.

• Vertraag hun introductie tot fast food en gezoete sodadranken en help bij het opbouwen van een voorkeur voor vers, gezond voedsel.
• Houd u aan strikte tijdslimieten. Het vaststellen van een routine zal ertoe leiden dat uw kind een vaste maaltijd ontwikkelt, door op de juiste momenten hongerig te worden.
• Voed niet uw kind zware snacks of veel vloeibare rechten vóór de maaltijd.
• Elke maaltijd moet 20 minuten duren en niet meer.

Voedsel voor 2-jarige baby

Hoewel een uitgebalanceerd dieet essentieel is voor ons, hebben kinderen een boost van voeding nodig die hen helpt op te groeien.

1. Zuivelproducten

Melk, yoghurt en paneer zijn allemaal rijk aan calcium. Calcium helpt bij het bouwen van sterke botten. In het geval dat uw kind lactose-intolerant is, moeten ze wellicht calciumsupplementen nemen om een ​​tekort aan calciuminname te compenseren.

2. Kip

Kip en ander niet-vegetarisch voedsel bevatten goede hoeveelheden gemakkelijk opneembaar ijzer. IJzer helpt de hemoglobine in het bloed te versterken en voorkomt bloedarmoede. IJzer dat in vegetarisch voedsel wordt gevonden, is moeilijker voor het lichaam om te absorberen en daarom zal uw kind ten minste tweemaal zoveel moeten consumeren om het vereiste bedrag te krijgen.

3. Vis

Vis is een goede bron van essentiële vetzuren (EFA's). De hulp van EFA zorgt voor een goede immuniteit en versterkt het cardiovasculaire systeem. Vegetariërs zullen de juiste vervanging van EFA-bronnen nodig hebben, omdat het niet in het lichaam wordt geproduceerd en alleen van buiten wordt opgedaan.

4. Gezonde oliën

Flaxzaden, walnoten, sojabonen en andere noten en hun olie bevatten goede hoeveelheden EFA's.

5. Wortelen

Wortelen staan ​​bekend als een goede bron van vitamine A. Spinazie, boerenkool en andere groenten bevatten ook veel vitamine A. Het helpt bij de botgroei.

6. Citrusvruchten

Citroenen en sinaasappels staan ​​bekend om hun vitamine C-gehalte. Een tekort aan vitamine C kan leiden tot ernstige ziekten zoals scheurbuik. Vitamine C helpt bij het versterken van tandvlees en bloedvaten en het herstellen van kneuzingen. Guaves, mango's, bananen, tomaten en spinazie helpen ook vitamine C.

7. Zonneschijn

Hoewel dit technisch gezien geen "voedsel" is, is het iets dat het lichaam "absorbeert" en daarom hebben we besloten het op te nemen in deze lijst, gezien de belangrijke rol die het speelt in de groei. Het element dat we erbij winnen is vitamine D. Vitamine D is essentieel voor een kind om zijn maximale groeipotentieel te bereiken. Voedingsmiddelen die vitamine D bevatten, zijn vis en zuivel.

8. Bananen

Magnesium en kalium, beide elementen die essentieel zijn voor regelmatige hartslag en spiertoestand, zijn beide te vinden in elke banaan. Voeg dit waanzinnig nuttige fruit toe aan ontbijtgranen en ander voedsel om er een hoofdbestanddeel van te maken.

Voedingsschema / Schema voor 2-jarige baby

OntbijtHalverwege de ochtendLunchMiddagDinerOntbijtgranen met vers fruitkop met melkCurry gemaakt met een puls van rijst en dahiPanier kotelet met melkAloo mompelt met Missi RotiDosa met Moong Dal ChillaSeizoensvruchtenGemengde groenten, curry met chapattiFruitmilkshakeChappatti met gefrituurde sojabrokkenHard gekookt ei met toastGroentesoepVegetarische biriyani met komkommersticksMelk en koekjesPlantaardige kichdiIdli en sambar2 idlis met chutneyAloo parantha met dahifruitGekookte kip met rijstRagipap met gehakte notenFruitChana Dal KichdiupmaGroentesoep met 2 koteletten (vegetarisch of niet-vegetarisch)Haver gekookt in melkPaneer BhurjiCholcurry met chapattisHaver KichdiSambar met rijstPlantaardige paranthaMelk en koekjesPaneer PulaosamosaPlantaardige pulao met dahi

zondag

maandag

dinsdag

woensdag

donderdag

vrijdag

zaterdag

Zelfgemaakte voedselrecepten voor 2-jarige baby

Hier zijn enkele geselecteerde recepten uit de voedselgrafiek die u misschien niet zo bekend voorkomt.

1. Moong Dal Chilla

Een krachtige start van uw dag!

ingrediënten

• 1 kopje Moong Dal
• Specerijen: ¼ theelepel kurkuma en rode chilipoeder,
  • ½ theelepel geroosterde komijn en 1 theelepel zout
• Kruiden: ¼ kopje gehakte uien
  • 1 theelepel geraspte gember
  • Fijn gehakte groene pepers
• Hing
• Boter

Hoe voor te bereiden

• Laat moong dal een nacht in water staan
• Laat het water weglopen en maal met voldoende water tot een dikke pasta - vergelijkbaar met een dosafabriek.
• Voeg kruiden toe aan het beslag en meng goed
• Voeg kruiden en een snuifje van hem toe en meng opnieuw.
• Laat het beslag vijftien tot twintig minuten rusten
• Verhit de boter in een pan met antiaanbaklaag en bak het beslag als een dosa.

2. Kokosnootchutney

De traditionele begeleiding van dosas en idlis!

ingrediënten

• ½ Kopje verse geraspte kokosnoot
• 2 eetlepels gefrituurde gram
• ½ theelepel komijn
• 2 groene chillis
• 1 teentje knoflook
• Kruiden: ¼ theelepel mosterd
  • 1 gedroogde rode peper
  • ¾ theelepel urad dal
  • Hing
  • Curry bladeren

Hoe voor te bereiden

• Meng alle ingrediënten behalve 'kruiden' samen.
• Voeg water en zout (naar smaak) toe tijdens het mengen
• Voeg in een paar druppels olie in een pan de kruiden toe en bak
• Voeg de gemengde chutney toe aan het kruiden en zet de warmte uit.

3. Chana Dal Kichdi

Een eenvoudig recept dat zeer lichte kruiden gebruikt en de natuurlijke smaak van chana omarmt.

ingrediënten

• Kruiden: 1/2 theelepel rode chilipoeder
  • • 1 snuifje asafetida
• ½ kopje rijst (kan ook basmati gebruiken)
• ½ kopje chana dal
• Olie, water, zout

Hoe voor te bereiden

• Week de rijst gedurende 30 minuten voorafgaand aan de bereiding.
• De chana dal moet 4-5 uur worden geweekt voorafgaand aan de bereiding. (Als de tijd het niet toelaat, kunt u het ongeveer 30 minuten laten weken in heet water)
• Verwarm 1 eetlepel olie in een snelkookpan en voeg de 'kruiden'-items toe.
• Voeg de gespoelde chana dal toe met zout naar smaak en roer.
• Voeg 1 kopje water toe en kook onder druk gedurende 6 minuten of 2 fluittonen.
• Nadat het afgekoeld is, voeg je de rijst toe en kook je voor 1 of 2 fluittonen.

4. Paneerkotelet

Paneer zorgt voor een boost van eiwitten en calcium in de gemeenschappelijke groenteschotel en geeft de kotelet ook een unieke zachte textuur.

ingrediënten

• Kruiden: 2 snuifjes kurkumapoeder
  • ¼ theelepel rode chilipoeder
  • ½ theelepel korianderpoeder
  • ½ theelepel komijnpoeder
  • ¼ theelepel garam masala
• 200 gms paneer
• 150 gram aardappel
• Wortel van 100 gram
• 1/3 kopjes erwten
• Pasta: 1 groene peper
  • 2 teentjes knoflook
  • 1-inch gember
• 3 eetlepels rijstmeel
• 3 eetlepels rava
• 3 eetlepels olie

Hoe voor te bereiden

• Snijd de groene peper, knoflook en gember en vermaal tot een pasta.
• Schil en snijd de groenten en kook voor maximaal 4 fluitjes in een snelkookpan, met 2 kopjes water.
• Laat het water afkoelen en breng de gekookte groenten over naar een mengkom.
• Pureer de groenten en voeg de pasta en kruiden toe en meng goed.
• Voeg de paneer toe. (Paneer moet worden verkruimeld of geraspt)
• Voeg 3 eetlepels rijstmeel en zout naar smaak toe en meng opnieuw.
• Neem kleine porties van het mengsel en vorm ze in pasteitjes.
• Bedek met rava en bak in een ondiepe pan totdat beide kanten goudbruin zijn.

5. Sojaknol Bakken

Een gezond en smakelijk gerecht dat eenvoudig te maken is. Het gaat geweldig met zowel chapattis en rijst!

ingrediënten

• 1/2 kop Sojabrokken
• 2 ui, versnipperd
• 2 groene chilipeper, gleuf
• 1 Big Piece Ginger in dunne reepjes gesneden
• 4 knoflook, gesneden
• Kruiden: 1/2 theelepel Garam Masala
  • • 1/2 Tsp Chat Masala
    • ½ theelepel rode chilipoeder
• 2 tomaat, fijngehakt
• Koriander blaadjes
• 2 eetlepels olie

Hoe voor te bereiden

• Dompel de soja ongeveer 20 minuten in heet water onder.
• Bak in een pan de uien in olie.
• Als de uien goudbruin zijn, voeg je de knoflook en de gember toe.
• Voeg de groene chilis en dan de tomaten toe.
• Voeg tijdens het koken de kruiden toe en meng goed. Schakel de vlam uit.
• Laat nu de sojabrokken leeglopen. (U moet ze misschien persen met behulp van een zeef om ze goed af te voeren)
• Voeg de sojabrokken toe en begin opnieuw te koken.
• Voeg zout naar smaak toe en meng de inhoud van de pan grondig, zodat de sojabrokken goed bedekt zijn met de masala. (Je kunt hier ook een beetje citroensap aan toevoegen, voor een vleugje tanginess)
• Kook in een pan totdat de sojavluten bruin zijn.
• Schakel de vlam uit en garneer met veel fijngehakte korianderblaadjes.

Voedertips

• Terwijl het verstrekken van gezond voedsel voor 2 jaar oude baby zich niet fixeert op gegeten hoeveelheden. Dit zal veranderen van kind tot kind en tussen verschillende dagen en maaltijden.
• 2 jaar peutervoedselvereiste hoeft geen kunstmatige supplementen te bevatten.
• Indiase recepten voor babyvoeding voor 2-jarigen kunnen pittig zijn. Als uw kind hierover kieskeurig is, kunt u experimenteren met het verminderen van de hoeveelheden kruiden, vooral rode chilipoeder.
• Breng uw kind op de hoogte vóór elke maaltijd. Dit zet ze aan het denken over voedsel en verhoogt de eetlust.
• Houd het eten klaar en verguld voor de maaltijd, wanneer uw kind arriveert.

Het eten van voedzaam voedsel dat vers is en geen bewaarmiddelen bevat, wordt door velen gezien als iets dat te veel moeite kost, maar met de juiste motivatie kan het een gewoonte zijn en geen karwei!

Vorig jaar: 1 jaar oude babyvoedselkaart