10 eenvoudige en lekkere kaasrecepten voor kinderen
Kinderen worden vrijwel meteen verliefd op kaas. En wij ook. Kaas is eigenlijk een grote bron van calcium die dagelijks nodig is. Door een aantal smakelijke en gezonde kaasrecepten voor peuters te maken, kunt u erop vertrouwen dat uw kind u niet elke keer achtervolgd wanneer u naar een restaurant gaat wanneer zij al de beste gerechten in hun huis hebben.
10 heerlijke kaasrecepten voor uw kind
Hier zijn een paar eenvoudige recepten die u kunt proberen met veel kaas voor uw kinderen!
1. Kaasfondue
Wat je nodig hebt
- Geraspte Gruyère-kaas
- Geraspte Zwitserse kaas
- Maïsmeel
- Droge witte wijn
- Citroensap
- Nootmuskaat poeder
- Droge mosterd
- Gehakte baby likdoorns
- Gehakte broccoli
Hoe voor te bereiden
a) Neem een ​​kom en meng er maïzena en kaas in. Zet dit mengsel enkele uren in de koelkast.
b) Neem babymais en broccoli en blancheer ze met heet water. Spoel ze later in wat ijswater.
c) Neem een ​​pan en voeg wat wijn en citroensap toe. Laat het sudderen terwijl je de kaasmix eraan toevoegt. Blijf roeren en laat het koken tot het er romig uitziet.
d) Voeg een snufje nootmuskaatpoeder en wat mosterd toe, samen met een paar groenten en blijf roeren.
e) Doe het hele mengsel in een fonduepan en kook het op laag vuur.
2. Quesadillas
Wat je nodig hebt
- Salsa
- Geraspte cheddarkaas
- Volkoren tortilla's
- Maïskorrels
- Gekookte en in blokjes gesneden kip zonder been
- Blokjes rode paprika
- Plantaardige olie
Hoe voor te bereiden
a) Neem een ​​tortilla en verdeel er salsa over wanneer nodig. Bestrooi het met wat kaas.
b) Voeg wat stukjes rode peper, maïs en kip eraan toe. Vouw het dan voorzichtig in een halve cirkel.
c) Neem een ​​pan en voeg olie toe terwijl het op middelhoog vuur staat. Leg de quesadillas erin en kook het aan beide kanten.
d) Snijd het vlees in kleine partjes en combineer het met wat meer salsa of zure room.
3. Mac en kaas
Wat je nodig hebt
- Ongekookte macaroni
- Magere melk
- Bloem voor alle doeleinden
- Shredded Cheddar-kaas
- Zout
- Zwarte peper poeder
- Brood
- Boter
Hoe voor te bereiden
a) Neem de macaroni en kook hem goed volgens het proces dat in zijn verpakking staat vermeld. Giet de gekookte macaroni af.
b) Neem een ​​pan en voeg wat melk en bloem toe. Verwarm het, roer het goed, tot het dik is.
c) Voeg een scheutje zout en peper toe, met wat kaas terwijl je het roert. Begin pasta toe te voegen en gooi het goed. Eenmaal klaar, houd het een tijdje weg.
d) Maak broodkruimels van de sneetjes brood en verwarm ze.
e) Bestrooi de kruimels over de macaroni en serveer.
4. Cheese Frittata
Wat je nodig hebt
- eieren
- Zout
- Gehakte bieslook
- Peper
- Gehakte witte ui
- Boter
- Baby spinazie
- Geroosterde en gehakte rode paprika's
- Geraspte witte cheddarkaas
- Ricotta kaas
Hoe voor te bereiden
a) Neem een ​​kom en mix een flinke hoeveelheid eieren met zout, bieslook en peper.
b) Neem een ​​pan en smelt er wat boter in. Bak enkele uien in de pan.
c) Voeg geroosterde paprika's, spinazie en groenten toe en fruit ze. Voeg ricotta toe en blijf roeren.
d) Voeg ten slotte het eimengsel toe en laat dit een paar minuten koken. Peper het met cheddar kaas en laat het nog wat koken.
e) Leg de frittata op een bakplaat en bak het tot het een goudbruine tint krijgt.
f) Snijd het in kleine wigvormige stukjes en serveer met mooi knapperig brood.
5. Oreo Cookie Cheesecake
Wat je nodig hebt
- Oreo-koekjes
- Roomkaas
- Boter
- Maïsmeel
- eieren
- Suiker
- Vanille geur
- Chocoladerepen
- Room
Hoe voor te bereiden
a) Neem een ​​flinke hoeveelheid koekjes en crush ze samen met boter. Lijn dit mengsel uit in de basis van een cakevorm.
b) Neem roomkaas, suiker en maizena en klop het allemaal samen met wat eieren.
c) Blijf kloppen en voeg vanille-extract, chocolade en room aan het mengsel toe.
d) Plaats het mengsel bovenop de Oreo-basis en bak het ongeveer 10 minuten op 180 graden. Verlaag daarna de temperatuur tot 100 graden en bak nog een uur door.
6. Kaasoufflé
Wat je nodig hebt
- Aardappelpuree
- Shredded Cheddar-kaas
- Geraspte Parmezaanse kaas
- Zout
- Peper
- Melk
- eieren
Hoe voor te bereiden
a) Bereid de oven voor op 190 graden.
b) Neem een ​​kom en meng aardappelen, cheddar kaas, parmezaanse kaas, zout en peper, samen met de eierdooiers. Meng het heel goed en voeg er wat melk aan toe.
c) Neem nog een kom en klop de eiwitten erin totdat ze stijf zijn. Voeg dat toe aan het eerdere mengsel en roer goed.
d) Neem een ​​soufflégerecht en vet het goed in. Voeg het mengsel toe aan het gerecht en bak het ongeveer 50 minuten in de oven. Het mengsel zal opstaan ​​en een goudbruine tint krijgen.
e) Haal de schaal uit de oven en serveer hem meteen samen met een beetje groene salade.
7. Veggie en Kaastaartjes
Wat je nodig hebt
- Scherpe schelpen
- Half om half
- eieren
- Zout
- Peper
- Droge mosterd
- Geraspte cheddarkaas
- Gehakte rode paprika
- Gehakte broccoli
- Gesneden champignons
- Fijn gesnipperde ui
- Olie
Hoe voor te bereiden
a) Neem een ​​kom en voeg de halve en de halve kruiden en de eieren toe en klop ze samen.
b) Neem een ​​pan en voeg wat olie toe om de groenten op middelhoog vuur te roerbakken.
c) Neem een ​​bakplaat met koekjes en plaats de taartschelpen erop. Giet het eimengsel tot de helft in de taartvorm. Vul de andere helft met het groentemengsel. Voeg wat kaas toe aan de bovenkant.
d) Plaats de schaal in de oven en bak 20-25 minuten op 190 graden.
8. Penne Pasta met kaas en spek
Wat je nodig hebt
- Penne pasta
- Olijfolie
- Gehakte knoflooktenen
- Spek repen
- Chopped vers basilicum
- Zout en peper
- Geraspte scherpe cheddar kaas
Hoe voor te bereiden
a) Neem de penne-pasta en kook deze volgens de instructies op de verpakking.
b) Neem wat knoflook in de pan en bak het in olijfolie op matig vuur gedurende enkele minuten.
c) Neem een ​​nieuwe pan en bak de spekreepjes in een goudbruine tint. Leg ze op een papieren handdoek om ze af te tappen. Breek het in kleinere stukjes.
d) Neem een ​​kom en voeg knoflook, spek, basilicum en wat olie toe en gooi het samen.
e) Giet de gekookte pasta af en voeg deze toe aan de kom. Voeg wat zout en peper toe en roer goed. Voeg wat kaas toe aan het mengsel en serveer het naast een salade.
9. Fettucine Alfredo
Wat je nodig hebt
- Gekookte verse fettuccine pasta
- Boter
- Doe knoflookteentjes fijn
- Vers geraspte parmezaanse kaas
- Eigeel
- Verdikte crème
- Zout en peper
Hoe voor te bereiden
a) Neem een ​​pan en smelt er wat boter in. Voeg de fijngestampte knoflook toe en kook 2 minuten.
b) Voeg room aan de pan toe en verwarm het voorzichtig. Meng het met eierdooier en wat meer room met een vork.
c) Neem nog een kopje room en klop het erin terwijl u zachtjes verwarmt. Terwijl het begint te borrelen, voeg je geleidelijk parmezaanse kaas eraan toe, terwijl je het mengsel blijft kloppen.
d) Voeg naar smaak zout en peper toe. Doe de gekookte fettuccine in de saus en roer het goed.
10. Geladen Hasselback-aardappelen
Wat je nodig hebt
- aardappelen
- Cheddar kaas
- Bacon plakjes
- Zure room
- bieslook
- Olijfolie
- Zeezout
Hoe voor te bereiden
a) Bereid de oven voor door deze op 200 graden te verwarmen.
b) Maak voor elke aardappel kleine plakjes erin, maar niet volledig door.
c) Leg ze op een bakplaat en beschilder ze met olijfolie, recht in de plakjes. Peper er wat zeezout overheen.
d) Bak dit ongeveer een uur terwijl ze zacht en bruin worden. Haal ze uit de oven en plaats plakjes kaas tussen de gaten in de aardappel.
e) Neem een ​​pan en bak hierin fijn gesneden spekjes tot het knapperig is. Neem kleine en dunne kaasvierkanten en plaats ze in de Hasselback-tussenruimten.
f) Bak de aardappelen opnieuw in de oven gedurende ongeveer 20 minuten terwijl de kaas begint te smelten.
g) Haal ze eruit en voeg zure room, spekjes en fijngehakte bieslook toe als toppings.
Een snel macaroni-kaasrecept maken voor kinderen is de beste manier om ze allemaal enthousiast en gelukkig te maken. Met de aantrekkingskracht van het eten van goedkope etenswaren in een buitenrestaurant, kunt u altijd zorgen voor een hygiënische en gezonde bereiding van de artikelen, door de juiste ingrediënten te gebruiken. Makkelijk te maken en lekker om te proeven, deze gezonde kaasrecepten houden je kinderen lang vast.