10 eenvoudige en gezonde pannenkoekrecepten voor kinderen

Inhoud:

Als moeder van een opgroeiend kind kun je een constante strijd voeren als het gaat om het voeden van gezond voedsel aan je kind. Als het gaat om gezond eten, kan het zijn dat je kind zich kromt. De vraag is hier hoe je je kinderen kunt verleiden om gezond te eten zonder ze te storen. Pannenkoeken zijn iets dat de meeste kinderen niet kunnen weerstaan. Daarom hebben we hier een aantal gezonde en supereenvoudige recepten voor pannenkoeken die je kind zeker zal waarderen. Je kunt zelfs je kind vragen om je te helpen bij het maken van deze super heerlijke recepten. De meeste kinderen houden van koken en wat is beter dan hen te betrekken bij het maken van hun favoriete gerecht.

10 Yummy Pancake Recepten voor kinderen

De volgende zijn enkele eenvoudig te maken en gezonde recepten voor pannenkoeken, die zeker een instant favoriet van je kind zullen worden.

1. Gewoon pannenkoek

Pannenkoeken kunnen gemaakt worden met verschillende smaken, maar uw kind kan deze eenvoudige pannenkoek proeven met een topping van zijn voorkeur.

ingrediënten

• 4- middelgrote eieren
• 1 kop (ongeveer 140 g) - Gewoon meel
• 1 ½ kopje - Melk
• 2 eetlepels boter
• Plantaardige olie voor het koken

Hoe te maken

1. Zeef de bloem in een kom.
2. Voeg eieren toe aan de bloem en meng goed.
3. Giet nu geleidelijk melk en blijf het beslag kloppen.
4. Zodra het deeg klontvrij is, voeg gesmolten boter toe en meng goed.
5. Verwarm een ​​pan met antiaanbaklaag op een middelhoog vuur en smeer het in met olie.
6. Giet geleidelijk het pannekoekbeslag met een gietlepel en spreid een weinig uit.
7. Kook ook aan de andere kant.
8. Serveer met een topping of siroop naar keuze van je kind.

Voedingswaarde

Je kunt eenvoudig 12 pannenkoeken maken met de bovengenoemde ingrediënten. De ongeveer voedingswaarde in elke pannenkoek is als volgt:

• Kcal-209
• Vet - 18 g
• Koolhydraten - 12 g
• Verzadigt-5g
• Suiker - 1 g
• Eiwit-4g
• Zout- 0.4g

2. Lemon Zest en Blueberry Pancake

Deze pannenkoeken in Amerikaanse stijl zijn geweldig voor een brunchidee op zondagochtend voor je kind.

ingrediënten

• 1 Middelgroot ei
• 1 ½ kopje bloem
• ½ kopje bosbessen
• 1 tl slagroomtaart
• 1 citroenschil
• 1 theelepels gouden siroop
• 1 ½ kopje melk
• ½ baking soda
• Een beetje boter

Hoe te maken

1. Neem bloem, room van wijnsteen en zuiveringszout in een kom en meng goed.
2. Voeg nu bosbessen, citroenschil en gouden siroop in de kom en houd opzij.
3. Klop de melk en de eieren in een andere kom tot ze licht en schuimig worden.
4. Giet de melk en het eimengsel in de kom met droge ingrediënten.
5. Meng goed of tot het beslag klontvrij is; voeg indien nodig meer melk toe om een ​​gietbeslag te maken.
6. Verhit een pan en verspreid er boter over.
7. Kook aan beide kanten, tot de pannenkoek, goudbruin is.

Voedingswaarde

Je kunt gemakkelijk 14-16 pannenkoeken maken van het beslag. Elke pannenkoek zal worden geladen met:

• Kcal- 70
• Suiker - 3 g
• Fibre- 2g
• Vet - 1g
• Proteïne-1, 5 g
• Koolhydraten - 12 g

3. Broodjes ham en kaas

Dit recept is een draai aan een gewoon pannenkoekrecept en de knapperigheid van de ham draagt ​​bij aan de smaak.

ingrediënten

Voor de pannenkoeken

• 2 middelgrote eieren
• 1 kop bloem
• 1 eetlepel boter
• 2 ½ kopjes melk (bij voorkeur magere melk)
• Elke plantaardige olie om te frituren

Voor de broodjes

• 12-13 plakjes ham
• 1 ½ kopje gekookte spinazie
• Ik beker geraspte cheddarkaas
• ¾ kopje halfvolle crème fraiche
• 2-3 gesneden lente-uitjes (optioneel)

Hoe te maken

1. Neem meel in een grote kom.
2. Voeg eieren, boter en wat melk toe in de bloem en klop goed.
3. Voeg extra melk toe aan het beslag voor een soepele consistentie, indien nodig.
4. Verhit een pan en bestrijk deze met wat olie.
5. Haal de pan van het vuur, giet het beslag en draai rond de pan.
6. Zet de pan weer op vuur en kook de pannenkoek aan beide kanten of tot ze gaar is. Maak 8 pannenkoeken en houd apart.
7. Verspreid alle pannenkoeken en plaats er ham, spinazie, kaas en lente-uitjes mooi over.
8. Rol de pannenkoeken voorzichtig en plaats ze in een ingevette ovenschaal.
9. Meng wat overgebleven geraspte kaas, crème fraîche en lente-uitjes en verdeel het over de opgerolde pannenkoeken.
10. Verwarm de oven voor op 180 graden voor 30-35 minuten.

Voedingswaarde

De bovenstaande ingrediënten zijn voldoende om 8-9 pannenkoeken te maken. Elke pannenkoek zal hebben

• Kcal-250
• Koolhydraten - 17 g
• Eiwit-12 g
• Vetten - 15 g
• Vezel - 0, 5 g
• Suiker - 3 g

4. Aardappelpannenkoek

Deze pannenkoek kan gemaakt worden met overgebleven aardappelpuree of hash browns en het is een perfect ontbijtpannekoekrecept voor peuters.

ingrediënten

• 1 ½ kopje aardappelpuree
• 2 eieren
• 1 kopje melk
• Ik eet gehakte bieslook
• 1 theelepel bakpoeder
• 1 theelepel plantaardige olie
• Een klodder boter

Hoe te maken

1. Neem een ​​grote glazen schaal en doe er aardappelpuree in.
2. Zeef bakpoeder en bloem over de aardappelpuree.
3. Voeg melk en eieren toe aan de kom en meng alle ingrediënten goed tot het beslag glad is.
4. Doe gehakt bieslook in en beslag en meng goed.
5. Verwarm de pan op middelhoog vuur en smeer hem in met olie en een vleugje boter.
6. Giet de pannenkoekenmix en kook aan beide kanten tot het goudbruin is.
7. Je kunt het serveren met roerei en knapperige spek.

Voedingswaarde

Je kunt eenvoudig 12-14 pannenkoeken maken met de bovengenoemde ingrediënten. Elke pannenkoek zal hebben

• Kcal- 70
• Koolhydraten- 8g
• Eiwit-4g
• Fats- 3g
• Suiker - 0, 6 g
• Fibre- 0g

5. Volkorenpannekoek

Geef deze pannenkoek aan je kind als een geweldige kick-start voor een energieke dag.

ingrediënten

• 1 kop volkoren meel
• 1 ei
• 2 kopjes geraspte wortels
• 2 eetlepels gehakte walnoten
• ½ theelepel kaneelpoeder
• 1 theelepel bakpoeder
• ½ soda-bi-carbonaat
• 3 eetlepels bruine suiker
• ¼ volle vetcrème
• ¾ kopje melk
• 1 el vanille-extract
• Snufje zout

Hoe te maken

1. Meng in een grote kom bloem, kaneelpoeder, bakpoeder, soda-bi-carbonaat en zout. Voeg gehakte walnoten toe en meng goed.
2. Meng in een aparte kom melk, eieren, room, vanille-essence, bruine suiker en wortels.
3. Voeg de droge ingrediënten geleidelijk toe aan de natte en klop goed tot er geen klontjes achterblijven.
4. Plaats een antikleefpan op het gasfornuis en verwarm het op een middelhoog vuur en smeer het in met wat olie.
5. Giet het pannenkoekenbeslag en bak aan beide kanten goed.
6. Serveer met de siroop naar keuze.

Voedingswaarde

U kunt 8-9 pannenkoeken maken met de bovengenoemde ingrediënten. Elke pannekoek zal hebben:

• Kcal-130
• Koolhydraten - 22 g
• Eiwit-4g
• Vet - 3 g

6. Bananenpannekoek

Dit is een eenvoudig en toch lekker recept voor bananenpannenkoekjes voor peuters.

ingrediënten

• 4 grote eieren
• 2 kopjes bloem
• 2 middelgrote bananen (puree)
• 1 eetlepel boter
• 1 el honing
• 1 el kaneelpoeder
• ¾ kopje aardbeien in plakjes (optioneel)

Hoe te maken

1. Neem een ​​kom en meng bloem, eieren, banaan en kaneelpoeder.
2. Verwarm de pan op middelhoog vuur en smeer hem in met boter.
3. Giet de pannenkoekenmix en kook tot aan beide kanten gedaan is.
4. Je kunt aardbeien in plakjes snijden en honing over de pannenkoeken gieten voor de toegevoegde smaak en smaak.

Voedingswaarde

Het bovenstaande recept serveert vier en elke portie heeft

• Kcal-750
• Koolhydraten - 85 g
• Eiwitten- 32g
• Fats- 33g
• Fibre- 12g

7. Yummy Amandelmeelpannekoek

Dit gezonde recept voor een pannenkoek kan worden gebruikt als een lekkere picknicktraktatie.

ingrediënten

• 1 kop amandelmeel
• 2 grote eieren
• 1 theelepel kokosolie
• ¼ theelepel zout
• ¼ kopje water
• 1 eetlepel ahornsiroop

Hoe te maken

1. Meng amandelmeel, eieren, water, ahornsiroop en zout in een grote mengkom. Klop tot het beslag glad en klonterig wordt.
2. Zet het gasfornuis aan en verwarm de pan op matig vuur.
3. Vet de pan in met kokosolie.
4. Laat het beslag in de pan vallen en bak de pannenkoeken aan beide kanten totdat ze goudbruin worden.
5. Giet wat ahornsiroop op de top voor het serveren.

Voedingswaarde

Het bovenstaande recept biedt gemakkelijk vier personen en heeft ongeveer de volgende voedingswaarde:

• Kcal-950
• Koolhydraten - 35 g
• Proteïne-40 g
• Fats- 76g
• Fibre- 13g

8. Pannenkoek met cottage cheese

Dit recept zal een absoluut genot zijn voor een kind dat houdt van het eten van verse kwark.

ingrediënten

• ½ kopje tarwemeel
• 3 grote eieren
• 1 kop geraspte of puree huisgemaakte kwark (u mag verpakte kaas gebruiken als u dat wilt)
• Elke plantaardige olie om te koken

Hoe te maken

1. Meng alle ingrediënten in een grote kom en vorm een ​​glad beslag.
2. Neem een ​​platte pan en verwarm deze op een middelhoog vuur.
3. Vet de hete pan in met wat plantaardige olie.
4. Giet de pannenkoekmix in de pan en kook de pannenkoek aan beide kanten of tot hij bruin is.

Voedingswaarde

U kunt gemakkelijk vier mensen van dienst zijn en de voedingsfeiten zijn als volgt:

• Kcal-760
• Koolhydraten - 35 g
• Proteïne-50 g
• Vetten - 45 g
• Fibre- 4g

9. Apple Pancake

Dit pannenkoekrecept in een ideale Tiffin-optie voor je kleine, moeilijke eter.

ingrediënten

• 4 eieren
• ½ bloem
• ½ kopje melk
• 1 grote appel
• 1 eetlepel boter
• 2 eetlepels suiker
• 1 el poedersuiker
• ½ tl vanille-extract
• Een snufje zout

Hoe te maken

1. Neem de appel, schil hem goed en verwijder de kern. Snijd de appel in dunne partjes.
2. Plaats de koekenpan op middelhoog vuur en doe de boter erin.
3. Voeg, nadat de boter is gesmolten, appelwiggen toe en bak 4 tot 5 minuten.
4. Neem melk, eieren, boter, kristalsuiker, zout en vanille-extract in een blender en meng goed.
5. Giet het gemengde mengsel in de appels.
6. Verwarm de oven voor op 180 graden en plaats de koekenpan in de oven en bak 15 minuten of tot de pannenkoek goudbruin is.
7. Strooi poedersuiker voor het serveren en voeg smaak toe aan de smaak.

Voedingswaarde

De bovenstaande ingrediënten zijn voldoende voor twee en bevatten de volgende voedingskundige feiten:

• Kcal-1400
• Koolhydraten - 160 g
• Eiwitten- 42g
• Vetten- 70 g
• Fibre- 9g

10. Kaneel en havermoutpannenkoekjes

Dit aromatische pannenkoekenrecept zal een hit zijn met je kleintje.

ingrediënten

• 1 ½ kopje havermout
• ½ kopje melk
• 2 eiwitten
• ½ theelepel kaneelpoeder
• ¼ theelepel nootmuskaatpoeder
• ½ el suiker
• ¼ theelepel bakpoeder
• Een snufje zout

Hoe te maken

1. Neem een ​​grote kom en mix alle ingrediënten erin.
2. Zorg ervoor dat het beslag niet te dun of vloeibaar wordt; je kunt extra havermout toevoegen om te werken aan de consistentie van het beslag.
3. Verwarm een ​​pan met antiaanbaklaag op middelhoog vuur.
4. Vet de pan in en giet geleidelijk pannenkoekmengeling.
5. Kook de pannenkoeken vanaf beide kanten goed.
6. Je mag de pannenkoeken serveren met een topping of met een siroop naar keuze.

Voedingswaarde

De bovengenoemde ingrediënten zullen voor twee personen comfortabel zijn en bevatten de volgende voedingswaarde:

• Kcal-400
• Koolhydraten - 80 g
• Proteïne-22g
• Vetten - 5 g
• Fibre- 10g

U kunt gemakkelijk een van de bovengenoemde recepten thuis proberen. Als je kind een moeilijke eter is of gewoon eigenwijs om iets nieuws te proberen, kun je ze verleiden tot gezond eten door een van onze bovengenoemde recepten voor pannenkoeken te proberen. Als uw kind echter allergisch is voor een bepaald ingrediënt, moet u dit vriendelijk controleren voordat u een recept uitprobeert. Deze gemakkelijk te maken gezonde pannekoekrecepten zullen door iedereen worden gehouden. Je kunt ook variaties maken op de recepten volgens de smaak van je kind of om een ​​extra smaak toe te voegen aan het recept. Kinderen houden ervan om nieuwe dingen uit te proberen en te experimenteren met verschillende smaken. Daarom is het een goed idee om op jongere leeftijd verschillende smaken te introduceren om voedselaversies te voorkomen.

Pasta Recepten voor kinderen
Sandwich Recepten voor kinderen
Pizza recepten voor kinderen