Portugese eipizza

Inhoud:

In dit artikel

• ingrediënten
• Methode
• Voedingswaarde-informatie

Deze pizza dankt zijn naam aan het feit dat eieren een belangrijk ingrediënt zijn in de Portugese keuken. Ze nemen een prominente plaats in in veel populaire Portugese gerechten. Deze pizza is gemaakt met een topping van tomatensaus of pizzasaus met mozzarella, uien, hardgekookte eieren en groene of zwarte olijven. De ingrediënten variëren van plaats tot plaats, maar we hebben het simpel gehouden door alleen de basispizza-ingrediënten te gebruiken.

serveert	Voorbereidingstijd	Kooktijd
4 mensen	20-25 minuten	20-25 minuten

ingrediënten

• 1 individuele "klaar om te bakken" zelfgemaakte of winkel gekochte pizza korst
• 1 theelepel olijfolie
• 4 el pizza saus
• 4 eetlepels mozzarella, versnipperd
• 3 hardgekookte eieren, in plakjes gesneden
• 1 ui, in plakjes gesneden
• 10 groene olijven, ontpit
• 1 eetlepel oregano

Methode

Stap 1

Houd de oven voorverwarmen tot 450 graden Fahrenheit.

Stap 2

Borstel olijfolie op de bovenkant van de pizzabodem.

Stap 3

Smeer de pizzasaus op de pizzabodem.

Stap 4

Strooi de gesnipperde mozzarella over de saus.

Stap 5

Bestrooi vervolgens uien, hardgekookte eierplakken van 1 ei en olijven.

Stap 6

Snijd de dooier van het tweede hardgekookte ei en strooi het geheel over de pizza.

Stap 7

Reserveer een ei om de pizza te versieren nadat deze uit de oven komt.

Stap 8

Plaats de pizza direct op het rooster in de oven en bak 9 - 10 minuten.

Stap 9

Haal het uit de oven en laat het een minuut of twee afkoelen voordat je het serveert.

Voedingswaarde-informatie

387 Kcal15, 9 g17, 5 g44, 0 g253 mg1234 mg213 mg

calorieën

eiwitten

Dik

koolhydraten

cholesterol

Natrium

Kalium

Tip -Giet oregano in je holle hand. Begin de oregano met beide handen te wrijven en laat hem langzaam over de pizza vallen. Het wrijven van de oregano in uw handen verbetert de smaak.