# ConsciousEating101 Spinazie Linze pannenkoeken
In dit artikel
- ingrediënten
- Methode
Linzen voegen gezonde eiwitten, vitamines en vezels toe aan het dieet van uw kind. Spinaziepompen in het vereiste strijkijzer voor de ontwikkeling van het kind. Deze pannenkoeken hebben geen bloem, melk, eieren nodig en kunnen daarom gemakkelijk worden gemaakt voor kinderen met gluten-, lactose- of eierintolerantie.
| serveert | VoorbereidingstijdKooktijd
| 3 mensen | 12 uren10 minuten
ingrediënten
- 1 kopje gespleten rode linzen (één nacht geweekt)
- 2 teentjes knoflook
- ¼ tsp (theelepel) gemalen komijn
- ½ theelepel gerookte paprika
- Een snufje kurkuma
- ? beker water
- 2 handenvol baby-spinazieblaadjes (fijngehakt tot linten)
- ½ eetlepel (eetlepel) olie om te frituren
Methode
Stap 1
Blitz alle vermelde ingrediënten (behalve spinazie en olie) in een snelle blender tot je een glad beslag verkrijgt. Voeg zo nodig weinig water toe.
Stap 2
Meng de gesneden spinazie door het beslag.
Stap 3
Verwarm de olie in een braadpan boven een hoge vlam. Verlaag het vuur tot medium en giet 2 eetlepels pannenkoekbeslag. Verwarm gedurende ongeveer 2 minuten aan elke kant tot ze bruin zijn.
Stap 4
Serveer en geniet ervan!