Chocolade truffels

Inhoud:

In dit artikel

• ingrediënten
• Methode
• Voedingswaarde-informatie

Deze sierlijke lekkernij is een van de eenvoudigste te maken; meng gewoon room, chocolade en geef het een beetje tijd. Je krijgt de zalige, decadente en sublieme chocoladetruffels. Roep dit 'voedsel van liefde' op en presenteer het eenvoudig met een rode roos om een ​​sprankeling in de ogen van je partner op te wekken. Let er tegelijkertijd op dat uw kinderen vol blijdschap zijn bij het zien ervan.

serveert	Voorbereidingstijd	Kooktijd
4 mensen	10-15 minuten	10-15 minuten

ingrediënten

• 120 g pure chocolade, in kleine stukjes gebroken
• 1 / 4e cup zware slagroom
• 3-4 druppels vanille-extract

Voor de coating

• Chocoladepoeder drinken
• Poedersuiker
• Kleurrijke hagelslag

Methode

Stap 1

Breng in een pan met zware bodem zware slagroom aan de kook op laag vuur. Blijf om de paar minuten de zijkanten van de pan schrapen met een spatel.

Stap 2

Plaats de chocoladestukjes in een diepe kom en giet deze verwarmde room erover. Laat het 5 minuten staan ​​en schud het dan.

Stap 3

Blijf roeren tot alle klontjes zijn opgelost en het mengsel glad is.

Stap 4

Nadat het een beetje afgekoeld is, plaats het mengsel 2 uur in de koelkast.

Stap 5

Haal het mengsel uit de koelkast en verwijder kleine porties van het mengsel met behulp van een theelepel.

Stap 6

Vet je handen een beetje in met boter en maak snel de ronde ballen van het mengsel en leg ze op een perkamentpapier.

Stap 7

Plaats de gevormde ballen opnieuw in de koelkast. Houd het 's nachts.

Stap 8

Als je de truffels wilt serveren, verwijder een paar en gooi ze naar wens in chocolademelk of poedersuiker.

Stap 9

Je kunt ook wat kleurrijke hagelslag mengen om de zaken een tandje hoger te krijgen.

Stap 10

Serveer onmiddellijk en bewaar de rest in de koelkast.

Voedingswaarde-informatie

385 Kcal9, 6 g5, 8 g75, 3 g20 mg169 mg308 mg

calorieën

eiwitten

Totaal vet

Totaal koolhydraten

cholesterol

Natrium

Kalium

Tip -U kunt noten van uw keuze toevoegen om het gerecht gezonder te maken. Je kunt de truffels in twee porties scheiden en voor degene die je met je partner deelt, voeg je een theelepel van je favoriete drank toe als je de ingrediënten mixt.