Wortel pompoenpuree

Inhoud:

In dit artikel

• ingrediënten
• Methode
• Voedingswaarde-informatie

Wortel en pompoen - deze zoeter smakende groenten uit de geeloranje groentecategorie, zijn rijk aan antioxidant beta-caroteen. Vandaar dat deze soep je baby helpt een goed zicht te ontwikkelen.

VoorbereidingstijdKooktijd10 minuten15 minuten

serveert

1 mensen

ingrediënten

• 1 wortel, geschild en gehakt
• 1/4 kopje pompoen geschild en gehakt
• 2 kopjes gefilterd water
• Een schijfje citroen

Methode

Stap 1

Doe water en de gehakte pompoen en wortel in een snelkookpan.

Stap 2

Kook twee fluitjes of tot de groenten zacht zijn.

Stap 3

Koel iets en meng in een mixer tot een zachte puree.

Stap 4

Giet de puree in een brede pan met antiaanbaklaag en breng aan de kook, met af en toe roeren.

Stap 5

Pers citroen naar smaak.

Stap 6

Serveer lauw.

Voedingswaarde-informatie

Portie: 1 (1, 5 kop gekookt)

71Natrium706 mg0 gKalium585 mg0 gTotaal koolhydraten17 g0 gVoedingsvezels8 g0 gsuikers2 g0 gEiwit2 g0 mgVitamine A85%5%Vitamine C23%9%

calorieën

Totaal vet

Verzadigd

Meervoudig onverzadigde

Enkelvoudig onverzadigde

Trans

cholesterol

Calcium

Ijzer

* Percentage dagelijkse waarden zijn gebaseerd op een dieet van 2000 calorieën.
Uw dagelijkse waarden kunnen hoger of lager zijn, afhankelijk van uw caloriebehoeften.

Tip: tegen de achtste maand kunt u ingrediënten zoals uien, knoflook en peper toevoegen die een sterke smaak hebben.