Gebakken esdoorn balsamico peren

Inhoud:

In dit artikel

• ingrediënten
• Methode
• Voedingswaarde-informatie

Van de vele manieren om een ​​peer te roosteren, maak je de esdoorn-balsamico maken. Zijn pittige zoetzure smaak zorgt ervoor dat je familie blijft rondspoken voor meer. Heb het zoals het is of combineer ze 's morgens met je haver. Deze warme, gekarameliseerde en geruststellende peren worden jouw toetje als de zoete jeuk je begint lastig te vallen. Psst! Ze zouden je ook een hap uit je fruit-sceptische tiener halen.

serveert	Voorbereidingstijd	Kooktijd
6 mensen	10-15 minuten	10-15 minuten

ingrediënten

• 4 rijpe peren, in tweeën gesneden
• 1 theelepel kokosolie
• 2 eetlepels ahornsiroop
• 2 eetlepels balsamicoazijn
• 1 eetlepel citroensap
• Schil en sap van 1 sinaasappel
• 1/4 kop gemengde noten, geroosterd

Methode

Stap 1

Houd de oven voorverwarmen op 400 ° F.

Stap 2

Haal de kern uit de perenhelften

Stap 3

Smelt de kokosolie in een pan op middelhoog vuur.

Stap 4

Plaats de perenhelften snel met de vleeszijde naar beneden en laat deze een minuut rusten.

Stap 5

Bak 5 minuten of tot elke kant lichtbruin is en haal van het vuur.

Stap 6

Meng in kleine kom ahornsiroop, balsamico azijn, citroensap, sinaasappelschil en sinaasappelsap.

Stap 7

Bewaar de peren met de vleeszijde naar boven in een ovenvaste schaal en laat de vloeistofmix er gelijkmatig overvloeien.

Stap 8

Breng het gerecht in de oven en bak gedurende 10 minuten, of tot de peren zacht en gekarameliseerd zijn. Haal uit de oven, strooi de geroosterde noten en serveer.

Voedingswaarde-informatie

150 Kcal1, 6 g4, 4 g29 g0 mg22 mg248 mg

calorieën

eiwitten

Dik

koolhydraten

cholesterol

Natrium

Kalium