Top 15 gezonde voedingsrecepten voor zwangere vrouwen

Inhoud:

Belangen met onzekerheden en verwarrende elementen, zwangerschap kan een van de moeilijkste veranderingen zijn om mee om te gaan. Zoals elke verstandige mens zou doen, lijkt troostvoedsel de beste optie om dergelijke crises aan te pakken. Moeders weten echter meestal niet zeker welk voedsel ze kunnen consumeren zonder de gezondheid van het kind in gevaar te brengen. Deze zwangerschap Indiase recepten van het eerste trimester tot de laatste zullen je gezond en verzadigd houden.

15 beste recepten voor zwangerschap

Het dieet van een aanstaande moeder is een van de belangrijkste tandwielen bij het waarborgen van de gezondheid van uw baby, dus het moet ook niet lichtvaardig worden opgevat. Het troosten van junkfood lijkt onvermijdelijk de beste optie, maar er moet op worden gelet dat dit milde, voedingsloze voedsel wordt vermeden. Hier zijn enkele recepten voor zwangere vrouwen die u kunt proberen.

1. Kip en tomaat Pasta Recept
   

Een niet-vegetarische met een tang!

Wat je nodig zult hebben :

• 350 gram gedroogde pennenpasta
• 100 gram sneeuwerwten
• 500 gram filets van kipfilet
• 1 eetlepel olijfolie
• 1 eetlepel pastasaus van tomaat
• Zout
• Peper poeder

Hoe te maken:

De pasta moet in eerste instantie worden gekookt door de instructies op het pak te volgen, meestal door het gedurende een bepaalde tijd in water te koken totdat het de juiste consistentie heeft bereikt. Terwijl de pasta gaar is, voeg de peultjes toe en roer zachtjes. De volgende stap is om de kip te nemen en de stukjes met olie te borstelen en ze indien nodig met zout en peper te kruiden. Het koken van de kipfilet gebeurt in een grote koekenpan tot de filets een zachte consistentie bereiken. Daarna mogen ze afkoelen voordat ze diagonaal worden gesneden. De kip wordt vervolgens gemengd met de pasta in een andere pan, waarin de pastasaus wordt verwarmd. Na grondig mengen is uw gerecht klaar om te worden geconsumeerd.

2. Peanut Butter en Chocolate Chip Energy Bars Recept
   

Een gerecht dat rijk is aan voeding en energie!

Wat je nodig zult hebben :

• 1 kopje pinda's (geroosterd)
• 1/2 kop pindakaas
• 1 eetlepel vanille-extract
• 1/2 kopje zonnebloempitten
• 1/2 kop chocoladeschilfers
• 1 kopje haver
• 20 data (ontpit)
• 2 eieren
• 1 eetlepel van Kosjer zout

Hoe te maken:

Meng de haver, pindakaas, zonnebloempitten, pinda's en dadels grondig met een blender. Meng apart de eieren, vanille-essence en zout in een kom. De twee mixen worden vervolgens opnieuw in de blender geroerd om een ​​pasta te maken. De pasta moet daarna in de chocoladeschilfers worden gevouwen. Vervolgens worden ze 35 minuten in een oven gebakken, bij een temperatuur van 200 graden C. Na het laten afkoelen van de repen; je heerlijke pinda-repen zijn klaar om te worden geconsumeerd.

3. Apple en sla salade met meloen dressing recept
   

Een fruitsalade die gemakkelijk op de maag komt.

Wat je nodig zult hebben :

• 1/2 kopje muskmelonpuree
• 1/2 eetlepel komijnzaadjes (geroosterd)
• 3 el koriander (fijngehakt)
• Zout
• Peper poeder
• 1 kop sla
• 1/2 kopje kool
• 1 / 4thcup van geraspte wortel
• 1 / 4thcup van rode en gele paprika's
• 1/2 kop gehakte appels
• 1/2 eetlepel citroensap
• 1/2 kop taugé
• 2 eetl. Gehakte druiven
• 1 eetlepel fijngesneden lente-uitjes
• Zout

Hoe te maken:

De kool, de wortels, de sla en de paprika moeten een half uur in ijskoud water worden gelegd voordat ze worden afgetapt en in de koeling worden geplaatst. De appels worden in citroensap geplaatst en gekoeld bewaard. Alle salade-ingrediënten worden vervolgens goed gemengd in een kom. Dressingrediënten moeten worden gemengd en vervolgens aan de salade worden toegevoegd.

4. Banana Walnut Pancakes Recept
   

Een traktatie voor mensen met een zoetekauw!

Wat je nodig zult hebben :

• ¼ kopje bananenpuree
• 1/2 kopje fijngehakte walnoten
• 1 kopje volkoren meel
• 2 el tarwezemelen
• 1/2 kopje melk
• 4 eetl. Basterdsuiker
• 1/2 eetlepel vanille-extract
• 1/2 eetlepel bakpoeder
• 4 el boter
• Bananenschijfjes
• Honing

Hoe te maken :

Meng alle ingrediënten in een kom, samen met een halve kop water. Zet een koekenpan op middelhoog vuur en laat er wat boter in smelten. De mix wordt vervolgens in de pan gelegd en gelijkmatig verdeeld en gegooid, zodat deze aan beide zijden gelijkmatig kookt. Serveer de pannenkoeken met plakjes banaan en honing.

5. Bean Soup Recept
   

Een eenvoudige maaltijd boordevol eiwitten.

Wat je nodig zult hebben :

• 3 / 4e kopje bruine bonen
• 1/2 kop gehakte uien
• 2 kopjes gehakte tomaten
• 1 eetlepel fijn van gehakte knoflook
• 1/2 eetlepel chilipoeder
• 1 eetlepel citroensap
• 1 eetlepel olie
• Zout
• Gesneden lente-uitjes
• Gehakte koriander

Hoe te maken:

De bruine bonen worden 's nachts gedrenkt in water, terwijl olie en gehakte uien worden gekookt in een snelkookpan totdat de uien transparant worden. Voeg knoflook, tomaten, zout, chilipoeder toe en laat de mix een paar minuten sauteren. Voeg daarna bonen en water toe en laat het 15 minuten onder druk koken. Gebruik een mixer om de bruine bonen te koelen nadat deze is afgekoeld. Verwarm de soep en voeg citroensap toe. Gebruik korianderblaadjes voor garnering.

6. Broccoli en baby maïs Roerbak Recept
   

Een gezond vegetarisch gerecht

Wat je nodig zult hebben :

• 3/4 kopje broccoli
• 1 / 3rdcup van babygraan
• 1 / 3e capsule van paprika
• 1 / 3e kopje uien
• 2 eetlepels snijbonen
• 8 geroosterde cashewnoten
• 1 eetlepel fijngehakte knoflook
• 1 eetlepel maïsmeel
• Een snufje suiker
• ½ eetlepel van zwarte peper poeder
• 2 el olie
• Zout

Hoe te maken :

Olie wordt aanvankelijk verwarmd op een hoge vlam, in een wok. De knoflook wordt toegevoegd en vervolgens een minuut gekookt. Voeg vervolgens alle groenten toe en roerbak enige tijd. Meng een halve kop water met de maizena en voeg het toe aan de groenten, samen met kruiden. Het mengsel wordt dan een minuut gekookt en geserveerd met geroosterde cashewnoten.

7. Drumsticks Laat soep recept achter
   

Een eenvoudige soep die rijk van smaak is.

Wat je nodig zult hebben :

• 2 kopjes drumstickblaadjes, gehakt
• Een vierde kop sjalotten of pearlonions, fijngehakt
• 1 eetlepel gember, fijn geraspt
• 1 eetlepel knoflook, fijngehakt
• Een vierde bekertomaat, gehakt
• 1 tsp komijn (jeera) zaden
• Een vierde tl kurkuma poeder
• 1 theelepel zwarte peperpoeder
• 4 kopjes water, indien nodig
• Zout
• Half tsp olie

Hoe te maken :

Verhit de olie in een pan en voeg komijnzaad, knoflook en gember toe totdat het mengsel goudbruin is. De sjalotten moeten worden toegevoegd en gebakken totdat ze doorschijnend worden. Voeg de tomaten, drumstickblaadjes, kurkumapoeder, zout en water toe en breng het hele mengsel aan de kook. Leg er een deksel op als het kookt en laat het een paar minuten pruttelen. Laat het mengsel door een zeef lopen nadat het is afgekoeld om een ​​heldere soep te krijgen.

8. Vangi Bhaat met Peanuts Recept
   

Dit gerecht uit Karnataka is een combinatie van eierplant, rijst en pinda's en is een van die Indiase zwangerschapsrecepten die je niet mag missen.

Wat je nodig zult hebben :

• 2 kopjes eierplant, gehakt
• 1 kop rijst, gekookt
• 2 tl pinda's
• 1 theelepel kerrieblaadjes
• 1 gedroogde rode peper
• Half theelepel zwarte gram
• Half tsp Bengaal gram
• Een vierde tl kurkuma poeder
• 1 eetlepel korianderpoeder
• 1 theelepel rode chilipoeder
• 1 theelepel garam masala
• Eén tamarinde-extract met vier kopjes
• 1 el jaggery, fijngestampt
• 2 eetlepels korianderblaadjes, fijngehakt
• 1 eetlepel curryblaadjes, fijngehakt
• Een vierde theelepel mosterdzaad
• Een vierde theelepel groene pepers, gehakt
• Zout
• 1 theelepel olie

Hoe te maken :

Verhit de olie met mosterdzaad in een pan en voeg de zwarte gram, Bengalen gram, rode peper, curry bladeren en groene pepers toe nadat de mosterd heeft gesputterd. Voeg de pinda's en het kurkumapoeder toe na een paar minuten stoven. Voeg brinjal toe aan het mengsel en gooi na het mengen het korianderpoeder, chilipoeder en garam masala in. Voeg opnieuw het tamarinde-extract toe en kook de mix een paar minuten. Voeg zout en zout toe aan de mix en kook tot het tamarindewater opdroogt. Rijst moet voorzichtig worden gemengd met dit mengsel en gegarneerd met korianderblaadjes.

9. Pinda en verse groentesalade recept
   

Voor degenen die hun spijsverteringskanaal niet willen belasten, is dit een goede optie.

Wat je nodig zult hebben :

• 2 kopjes rauwe pinda's, gepeld en onder druk gekookt
• Een kwart kopje wortelen, gehakt
• Een vierde kop broccoli gehakt
• Een kwart kopje bonen, gehakt
• Een vierde theelepel groene pepers, gehakt
• 2 eetlepels korianderblaadjes, gehakt
• Een vierde tsp chaat masala
• Half theelepels komijnpoeder
• Een vierde theelepel peperpoeder
• 1 eetlepel citroensap
• Zout

Hoe te maken :

Stoom alle gehakte groenten en mix alle ingrediënten in een kom. Het mengsel moet worden gekruid met peper en limoensap. Serveer de salade warm of gekoeld.

10. Mixed Vegetable Cutlet Recept
    

Een verrukkelijke traktatie voor diegenen die zich graag laten smullen van schnitzels.

Wat je nodig zult hebben :

• 2 grote aardappelen (aloo) gehakt
• Half kopje snijbonen, fijngehakt
• Half kopje worteltjes, fijngehakt
• Halfkop erwten
• Halfvolle kool, fijngehakt
• Halfvolle uien, fijngesneden
• Een vierde tl kurkuma poeder
• Half tsp chili (Lal Mirch) poeder
• Paneermeel
• Olie voor het frituren van de koteletten
• Zout

Hoe te maken :

Verwarm de uien in een pan met olie totdat ze doorschijnend worden. Voeg de aardappelen, de Franse bonen, de wortels, de kool en het zout toe en meng goed. Voeg ook chilipoeder en kurkumapoeder toe. Voeg na het goed mengen wat water toe en kook op een laag vuur tot de groenten goed gaar en zacht zijn. Pureer alle groenten goed en verdeel het mengsel in bolvormige verhoudingen nadat het is afgekoeld. Na het plat maken van het bolvormige mengsel moeten ze in broodkruimels worden gerold en in een te bakken pan worden geplaatst totdat de huid goudbruin wordt. De overtollige olie wordt afgevoerd door ze in een met keukenweefsels gelaagde plaat te plaatsen.

11. Kool Rijst Recept
    

Een eenvoudige, voedzame en smakelijke maaltijd die helpt bij de spijsvertering.

Wat je nodig zult hebben :

• 1 ½ kopje gekookte rijst
• 1 ui, fijngehakt
• ½ kopje geraspte kool
• 1 capsicum, in plakjes
• ½ eetlepel van peper poeder
• 2 el boter
• Zout
• 2 eetl. Geraspte kaas

Hoe te maken :

Smelt de boter in een pan en voeg de uien toe om gebakken te worden. De paprika en kool worden vervolgens aan de pan toegevoegd en gekookt totdat ze zacht worden. Voeg rijst en kruiden toe en garneer het mengsel met kaas.

12. Cream of Celery Soup Recept
    

Deze soep is een combinatie van lekker en gezond.

Wat je nodig zult hebben :

• 1 eetlepel boter
• ½ kop gehakte uien
• ¼ kopje gedopte aardappelen
• 1¼e kopjes fijngehakte bleekselderijstengels
• 2 el maizena
• ½ kopje melk
• Zout
• Peper
• 1 eetlepel verse room

Hoe te maken :

Fruit de uien en aardappelen een paar minuten in boter. Voeg selderij toe aan de mix, samen met twee kopjes water - laat de mix aan de kook komen. Laat de inhoud van de pan afkoelen en meng hem met een blender. Zeef de inhoud en breng de soep vervolgens in een pan en verwarm deze. Meng de soep met de maizena en een halve kop melk en voeg het samen met de kruiden toe aan de pan. Laat het sudderen tot de soep dikker wordt.

13. Datum en bananen shake recept
    

Deze energie-gevulde drank kan worden geconsumeerd tijdens een warme dag.

Wat je nodig zult hebben :

• 1 / 4e kopje data
• 1/2 een banaan
• 1 kopje melk
• 4 tot 5 ijsblokjes

Hoe te maken :

Week de dadels in warme melk gedurende een half uur en gebruik het in een blender samen met de andere ingrediënten voor een smakelijke shake.

14. Lemony linzensalade met zalmrecept
    

Een gerecht voor liefhebbers van zeevruchten.

Wat je nodig zult hebben :

• 1 / 3e kopje citroensap
• 1 / 3e kopje gehakte verse dille
• 2 Tbps van Dijon-mosterd
• ¼de eetlepel zout
• Versgemalen peper naar smaak
• 1 / 3e kopje extra vierge olijfolie
• 1 middelgrote rode paprika, in blokjes gesneden
• 1 kop in blokjes gesneden komkommer
• ½ kop fijngehakte rode ui
• 3 kopjes gekookte bruine linzen
• 1 ½ kop gekookte zalm

Hoe te maken :

Klop de dille, mosterd, zout, peper en citroensap in een kom en voeg langzaam olie in de mix toe. Voeg komkommer, ui, zalm, linzen en paprika toe en serveer na het gooien goed.

15. Sprouts Kotelet Recept
    

Een snelle snack om op te kauwen, dat is rijk aan eiwitten.

Wat je nodig zult hebben :

• 2 middelgrote aardappelen, geschild en gekookt
• 100 gram spruiten
• ½ kopje verse koriander, gehakt
• Zout
• 8-10 cashewnoten, grof gehakt
• 1 eetlepel maïsmeel
• 100 gram broodkruimels
• Kokende olie

Hoe te maken :

Pureer de gekookte aardappelen in een kom en voeg koriander, zout, cashew, maïsmeel en spruiten in de kom. Maak van de mix kleine koteletten en bedek ze met kruimels. Borstel wat olie op het oppervlak en bak ze laag totdat ze een goudbruine consistentie hebben.

Zwangerschap kan een aantal beperkingen in uw dieet brengen, maar dat betekent niet dat u smakelijk voedsel volledig moet verlaten. Van de gezonde voedingsrecepten voor zwangerschap hierboven kunt u nog steeds iets heerlijks en voedzaams maken in slechts enkele minuten.