Apples for Kids - Voordelen en interessante feiten
In dit artikel
- Gezondheidsvoordelen van appels voor kinderen
- Enkele interessante feiten over appels
- Voedingswaarde van appels
- Gemakkelijke Apple-recepten voor kinderen
Appels zijn een populaire vrucht, en bijna iedereen houdt van deze weelderige, rode vruchten, vooral van jongeren. Appels zitten boordevol mineralen en vitaminen, waardoor ze te allen tijde een voedzame keuze zijn. Ze bevatten minimale calorieën en staan ook bekend om hun helende eigenschappen.
Gezondheidsvoordelen van appels voor kinderen
Het adagium 'een appel per dag houdt de dokter weg' is niet ver van de waarheid, gezien de vele voordelen die deze vrucht te bieden heeft, vooral voor kinderen. Hier zijn enkele voordelen van het opnemen van appels in het dagelijkse dieet van uw kind.
- Ze zitten vol met koolhydraten die essentieel zijn om kinderen de energie te geven die ze nodig hebben om elke dag actief te blijven.
- Appels bevatten vitaminen zoals A, B1, B2 en C, evenals mineralen zoals jodium, fosfor, ijzer en calcium. Al deze zijn cruciaal bij het bevorderen van een gezonde groei van spierweefsel, botten, huid en organen.
- Appels bevatten voedingsvezels die nuttig zijn bij het verminderen van slechte cholesterolwaarden.
- De antioxidanten en fytonutriënten in deze vrucht zijn goed voor het gezichtsvermogen en helpen de symptomen van astma te bestrijden.
- Pectine is een oplosbare vezel die wordt aangetroffen in appels en die diarree kan helpen beheersen en de spijsvertering bevordert.
- Appels kunnen het suikergehalte in het lichaam in evenwicht houden en zijn goed voor het weghouden van diabetes.
- De vitamine C in appels helpt bij weefselherstel en het maken van collageen. Naast het versterken van botten, helpt vitamine C bij het helen van wonden en het voorkomen van galblaasaandoeningen.
- Quercetine dat voorkomt in de schil van appels, kan hersencellen beschermen.
Enkele interessante feiten over appels
Afgezien van de gezondheidsvoordelen van appels, zijn hier enkele interessante feiten over appelbomen en appelfruit voor kinderen.
- Er zijn meer dan 7.500 verschillende soorten appels gevonden over de hele wereld.
- Er zijn vijf carpels of zaadzakken in elke appel.
- Appelbomen kunnen honderd worden en raken hoogten van 40 voet of meer.
- Het grootste aantal appels wordt geteeld in China.
- Als het tijd is om appels te oogsten, moeten ze met de hand worden geplukt.
- De wetenschap van het cultiveren van appels wordt pomologie genoemd.
- Een van de oudste appelsoorten is de Lady of Api-appel.
- Appels maken deel uit van de rozenfamilie.
- Er wordt gezegd dat de appelboom is ontstaan in het gebied tussen de Kaspische Zee en de Zwarte Zee.
- Ongeveer een kwart van een appel is gemaakt van lucht en daarom zweven ze in water.
- Er is archeologisch bewijs dat bewijst dat mensen al sinds 6500 voor Christus van appels houden.
- De grootste appel op record woog 1, 4 kg.
Voedingswaarde van appels
Een middelgrote appel heeft minder dan 100 calorieën en bevat geen vet-, natrium- of cholesterolgehalte. Bekijk de volgende tabel voor gedetailleerde informatie over de voedingswaarde van appels.
| Hoeveelheid per portie | Dagelijkse waarde% gebaseerd op 2000 calorieën dieet
| Totale koolhydraten - 25 g | 8%
| Voedingsvezels - 4 g | 17%
| Suikers - 19 g |
| Vitamine A | 2%
| Vitamine C | 14%
| Calcium | 1%
| Ijzer | 1%
| Eiwit - 0 g | 0%
| Cholesterol - 0 mg | 0%
| Natrium - 0 mg | 0%
| Totaal vet - 0 g | 0%
Gemakkelijke Apple-recepten voor kinderen
Naast appels rauw eten, zijn er tal van manieren waarop appels kunnen worden gebruikt om kinderen geïnteresseerd te houden in het nuttigen van ten minste een paar porties van deze vrucht elke dag. In plaats van alleen appelsap voor kinderen, zijn hier enkele recepten om uit te proberen:
1. Apple Crumble With Vanilla Ice Cream
ingrediënten:
- Zes verkruimelde havermoutkoekjes
- ½ kopje slagroom
- ½ kopje vanille-ijs
- ¼ theelepel kaneelpoeder
- ¼ kopje gestoofde appels
Methode:
Neem alle ingrediënten behalve twee van de koekjes in een blender en maak er een smoothie van. Giet het in het dienen van kommen en vul met resterende koekjes aan. U kunt het recept wijzigen naar uw favoriete smaak van ijs en meer koekjes of appels, afhankelijk van de voorkeur van het kind
2. Individuele gebakken appels
ingrediënten:
- Vier stevige appels
- 8 eetlepels (theelepel) jam
- 4 eetlepels appelsap of water
- Magnetron veilige ovenschaal
Methode:
Kern elk van de appels en schil ze ongeveer een derde van de weg. Giet het appelsap of water in de bodem van de ovenschaal en plaats dan elk van de appels hierin met de geschilde kant naar boven. Giet ongeveer twee eetlepels jam in het midden van elke appel. Bedek de schaal met plastic dat is geperforeerd voor ventilatieopeningen of vetvrij papier. Bak gedurende ongeveer vijf minuten in de magnetron of tot de appels zacht zijn.
3. Yummy Apple Crisps
ingrediënten:
- Vier groene appels; geschild en in dunne stukjes gesneden
- ½ kopje bruine suiker
- ½ kopje haver
- ½ kopje bloem
- ¾ theelepel kaneelpoeder
- ¾ theelepel nootmuskaatpoeder
- 6 eetlepels boter
- Ovenschaal
- Mengkom
Methode:
Verwarm de oven voor op 375 ° C en vet de ovenschaal in. Plaats de appels vervolgens in de ovenschaal. Meng de rest van de ingrediënten goed in een kom en strooi dit mengsel over de appels. Bak het 40 minuten of tot het beleg goudbruin is.
4. Hartige appel en squash soep
ingrediënten:
- 1½ kg butternut squash
- 2 Granny Smith-appels
- 3 kopjes kippenbouillon (of groentebouillon)
- 2 kopjes gehakte uien
- Drie theelepels garam masala poeder /
- 2 eetlepels boter
- Eén theelepel zout
- Peper naar smaak
Methode:
Schil de pompoen en ontpit deze voordat u deze in blokjes snijdt. Kern de appels, pel ze en blok ze in blokjes. Plaats een grote pan op het vuur en smelt de boter. Voeg vervolgens de gehakte uien toe en bak tot ze glazig zijn. Doe het currypoeder erbij en roer. Voeg vervolgens pompoen, appels, bouillon, zout toe en roer tot het kookt. Verlaag het vuur en laat ongeveer twee minuten sudderen. Controleer of pompoen en appels zacht zijn. Zo niet, kook dan nog een tijdje. Pureer dit en laat het nog een keer sudderen voordat je peper toevoegt. Heet opdienen.
Meestal het hele jaar door verkrijgbaar, er zijn tal van variëteiten op de markt en elk heeft zijn eigen onderscheidende smaak. Kies dus degene die favoriet zijn bij uw kinderen en moedig ze aan om er regelmatig een te knabbelen. Appels die rauw worden gegeten, bieden de meest voedzame voordelen, maar voor jongere kinderen is schillen een goed idee, omdat pesticiden mogelijk zijn gebruikt en wassen niet helpt om het volledig schoon te maken.
ontkenning
Deze informatie is slechts een leidraad en geen vervanging voor medisch advies van een gekwalificeerde professional.