Appel-op smaak gebrachte suji halwa

Inhoud:

In dit artikel

• ingrediënten
• Methode
• Voedingswaarde-informatie

Het toevoegen van een fruitachtige appel aan een suji halwa draagt ​​bij aan het gehalte aan vezels, vitaminen en mineralen van het recept. Suji maakt een zeer gladde halwa en appelschijfjes en voegt er knapperige textuur aan toe.

VoorbereidingstijdKooktijd

2 minuten

15 minuten

serveert

3 mensen

ingrediënten

• 1/2 kopje griesmeel (rawa / suji)
• 2 grote appels, in dunne plakjes gesneden
• 1 grote appel, gepureerd
• 1 kop melk -15 Min
• 1/3 kopsuiker
• 1/2 theelepel (groene theelepeltje) kardemompoeder
• een snufje saffraan (kesar) -15 Min
• 5-6 pistachenoten geblancheerd en gerafeld

Methode

Stap 1

Droog geroosterd griesmeel, zorg ervoor dat het niet verbrandt.

Stap 2

Kook melk met een kopje water in een diepe pan.

Stap 3

Voeg suiker, groen kardamompoeder en de helft van de saffraan eraan toe.

Stap 4

Voeg het griesmeel langzaam toe en kook, roerend, tot het halfdroog wordt.

Stap 5

Voeg gepureerde appel toe. Kook gedurende twee tot drie minuten.

Stap 6

Verdeel in vier porties. Verpak elke portie stevig in een kom, draai hem ondersteboven op een serveerschaal en ontas de vorm.

Stap 7

Versier met appelschijfjes, pistachenoten en saffraan.

Voedingswaarde-informatie

Portie: 1 portie

375.6Totaal vet8.3 g4, 7 gMeervoudig onverzadigd vet0, 5 g2, 5 gcholesterol19, 9 mg3, 8 mgKalium83, 4 mg73, 0 gVoedingsvezels1, 5 g51.7 gEiwit4.0 g5, 6%Vitamine B12 0, 2%6 1, 8%Vitamine C0, 1%0.0%Vitamine E2, 7%1, 4%Koper4, 1%5, 4%Ijzer2, 5%4, 8%Mangaan11, 1%5, 1%Pantotheenzuur2, 0%4, 8%riboflavine2, 8%0.8%thiamine5, 6%2, 3%

calorieën

Verzadigd vet

Enkelvoudig onverzadigde vetzuren

Natrium

Totaal koolhydraat

suikers

Vitamine A

Vitamine B

Vitamine D

Calcium

foliumzuur

Magnesium

niacine

Fosfor

Selenium

Zink

* Percentage dagelijkse waarden zijn gebaseerd op een dieet van 2.000 calorieën.
Uw dagelijkse waarden kunnen hoger of lager zijn, afhankelijk van uw caloriebehoeften.