8 regels voor het praten met mijn kind (of iemands kinderen) over eten
Ik hou van eten. Ik hou ervan om het te koken; Ik ben dol op het eten ervan; Ik ben dol op het groeien in kleine ruimtes zoals vensterbanken of op ons dak, en ik vind het leuk om het op elke boerderij te plukken die me dat laat doen. Voedsel zorgt ervoor dat ik me goed voel en helpt me om me verbonden te voelen met mijn wortels en met de mensen van wie ik hou. Voedsel is soms ook controversieel, vooral in een wereld waar mensen moraliseren over eten en voedsel behandelen als iets dat "goed" kan zijn of slecht." Daarom heb ik een aantal regels om met mijn kinderen over eten te praten. Eerlijk gezegd ben ik de tel kwijt hoe vaak ik een reclameboodschap heb bekeken over hoe "zondig" sommige chocolade is, of hoe vrouwen zoals ik een voedselsubstituut zouden moeten eten, zodat we kunnen genieten van "al de smaak zonder de schuld. "Als een moeder die probeert gezonde, zelfverzekerde en lichaam-positieve kinderen op te voeden in een wereld die vreemd is aan voedsel, is het bestrijden van deze berichten van vitaal belang en dat betekent dat er enkele richtlijnen moeten worden opgesteld.
Net als iedereen ben ik niet perfect en werk ik nog steeds aan het afleren van een levenslange hoeveelheid problematische berichten over voedsel en lichamen. Ik betrap mezelf er nog steeds op dat ik ten prooi valt aan wat Michael Pollan 'nutritionisme' noemt, en klauteren om ervoor te zorgen dat ik evenwichtige ideeën over voedsel presenteer, in plaats van ze te reduceren tot hun voedingsprofielen. Ik probeer echter constant te voorkomen dat ik mijn kinderen bombardeer met dezelfde berichten die de meesten van ons hebben gekregen van onze families of van onze bredere cultuur. Ik wil niet dat mijn kinderen over voedsel gaan hangen, maar in plaats daarvan wil ik dat ze begrijpen dat ze de baas zijn over hun eigen lichaam; een fundamenteel onderdeel van het leren over lichaamsonafhankelijkheid en toestemming in andere aspecten van het leven.
Gelukkig en helaas ben ik niet de enige persoon die ooit met mijn kinderen zal eten of met ze over eten zal praten. Dus, praten over bepaalde voedingsmiddelen als zijnde "zondig" (zelfs als ze "zondig goed" zijn), zeggend dat zij (of jij) zich schuldig moeten voelen over het eten van bepaald voedsel, of zeggen dat je achteraf moet trainen om "Ervoor betalen", stuurt veel verwarrende en problematische berichten naar kinderen. Als je van eten houdt, eet het gewoon en geniet ervan. Stel niet voor dat mensen het verdienen om gestraft te worden omdat ze bepaalde dingen leuk vinden. Houd in plaats daarvan de volgende dingen in gedachten, al was het maar om me een paar lastige gesprekken of een laat-uitbarstend voedseldrama te besparen als we thuis zijn:
Vertel ze niet dat ze worden verondersteld om groenten te haten
Ik probeer heel hard mijn peuter bloot te stellen aan veel verschillende soorten voedsel, zodat hij kan profiteren van een breed en interessant dieet. Tot nu toe is hij echt ruimdenkend en houdt hij bijna alles wat hij heeft geprobeerd, inclusief groenten. De enige keer dat ik hem ooit heb zien uitsterven bij het proberen van een nieuw gerecht was toen iemand zei: "Eww! Kinderen vinden dat niet leuk. "Echt, kerel? Ik doe hier alles om mijn kind goed te laten eten. Verbaas me niet door mijn kind te leren dat bepaalde voedingsmiddelen van nature grof zijn.
Vermijd "Fat-Talking" hun keuzes
Fatfobie is niet cool. Ook suggereert het niet dat mijn kinderen een bepaald voedsel moeten vermijden, of minder eten dan ze willen of nodig hebben, omdat je dat associeert met vet worden en je gelooft dat dik zijn een slechte zaak is. We proberen onze kinderen te helpen te eten volgens wat hen het beste gevoel geeft, en leren ze om allerlei soorten lichamen te respecteren, niet alleen dunne.
Moedig hen aan om hun eigen keuzes te maken
Zij zijn de enigen die kunnen voelen wat er in hun lichaam aan de hand is, dus zij moeten degenen zijn die beslissen wat wel en niet in het lichaam terechtkomt. Ze weten wat ze willen, en wat ze comfortabel vinden bij het proberen. Zelfs als ze een klein beetje ruimdenkend zijn, verhoogt het onder druk zetten hen om iets nieuws te eten alleen maar hun angst eromheen, waardoor ze minder geneigd zijn om dat voedsel een eerlijke kans te geven. Zorg ervoor dat ze weten dat het eten voor hen beschikbaar is en laat ze dan de uiteindelijke keuze maken.
... terwijl we onze grenzen eren
Als ik of mijn partner je heeft verteld dat een bepaald voedsel verboden is voor onze kinderen, vertrouw dan dat we een goede reden hebben (zoals niet willen dat ze een allergische reactie hebben of dat ze 's nachts gaan poepen of kotsen). Probeer niet met hen te verbinden door achter onze rug te gaan en hen iets aan te bieden waarvan je weet dat ze het niet mogen hebben. Dat is niet cool, dat is potentieel gevaarlijk.
Blijf schuldig en schaam je aan eten
Eten heeft geen moraliteit en we betalen voor eten met geld of met werk. Dat is het. Stel niet voor dat mensen het verdienen gestraft te worden (meestal door een tijdje naar de sportschool te gaan) voor het waarderen van bepaalde dingen.
Laat ze maar zoveel (of weinig) eten als ze willen
Nogmaals, zij zijn de enigen die hun lichaam kunnen voelen. Als ze echt honger hebben en veel willen eten, betekent dat gewoon dat ze echt honger hebben en veel willen eten (of ze houden erg van hun eten). Het betekent niet dat ze 'hebzuchtig' of 'klein varkentje' zijn. Als ze niet zo veel willen eten, hebben ze misschien geen honger of voelen ze zich misschien een beetje af of vinden ze het niet leuk wat ze zijn bediend en proberen je gevoelens niet te kwetsen. Laat ze bellen, probeer ze niet te dwingen om "hun bord schoon te maken" of maak ze schuldig om meer te eten dan dat ze zich op hun gemak voelen verslinden.
Vertrouw erop dat ze weten hoe hongerig of vol ze zijn
Alleen omdat je ouder bent dan zij, wil dat nog niet zeggen dat je magisch weet hoe hongerig of vol ze zijn. Hun dingen vertellen als: "Je kunt geen honger hebben, je hebt net gegeten!" Heeft geen zin. Het kan er ook voor zorgen dat ze twijfelen aan hun eigen honger en tevredenheid, wat hun vermogen om goede keuzes te maken over eten ondermijnt.
Kader Voedsel niet als een beloning of straf
We geloven dat eten om voeding moet gaan, maar ook om wat voor plezier we krijgen door het te eten en door het delen van maaltijden met mensen van wie we houden en waar we van houden. Door hen iets te bieden dat ze leuk vinden als een "traktatie" voor goed gedrag, of hun maaltijd in te delen als een klus om erdoorheen te komen, zodat ze een dessert kunnen nemen, krijgt voedsel alles met moraliteit ( weer ), stuurt de boodschap dat ze zich goed moeten gedragen om externe redenen in plaats van omdat het gewoon het juiste is om te doen, en stuurt de boodschap dat sommige voedingsmiddelen (vooral dingen zoals groenten) inherent minder gewenst zijn dan het dessert. Laten we alsjeblieft daar niet eens heen gaan.