10 eenvoudige en gezonde kerstrecepten voor kinderen
Het samenstellen van een aantal kindvriendelijke kerstrecepten voor dit jaar is misschien wat je al een tijdje in je hoofd hebt. Maar het uitzoeken van de beste die een beroep op uw kinderen zou kunnen betekenen en die ook gezond zou kunnen zijn, kan een moeilijke taak zijn. Niet alle recepten hoeven moeilijk te zijn en er zijn er nogal wat die ook gemakkelijk te maken kunnen zijn.
Yummy Christmas Recepten voor kinderen
Om de kerstvieringen te starten, hebben we een aantal interessante recepten samengesteld die niet alleen heerlijk, maar ook gezond en gemakkelijk te maken zijn.
1. Op honing en karamel gearomatiseerde popcorn
Geen kerstviering is compleet zonder filmpjes, maar deze popcorn is de beste begeleiding.
Wat je nodig hebt
- Boter
- bruine suiker
- Honing
- Maïs laten knallen
- Plantaardige olie
Hoe te maken
- Begin door een pan te nemen en er wat olie aan toe te voegen. Zet de pan op middelhoog vuur en laat de olie opwarmen. Voeg een paar stukjes maïs toe.
- Zodra de stukjes een ronde vorm beginnen te vormen, voeg je de overgebleven maisstukken toe. Plaats een deksel over de pan en laat de likdoorns erin vallen.
- Als je de likdoorns helemaal kunt zien knallen of de ploffende geluiden ophouden, verwijder dan het deksel en schakel de vlam uit. Leg de popcorn in een grote kom.
- Neem een ​​andere pan en voeg er boter, suiker en honing aan toe. Zet het op een gemiddelde vlam en laat het ongeveer 10 minuten koken. Zodra het voldoende gemengd is, laat het koken en verlaag dan de vlam, en kook het nog eens 8 minuten of zo.
- Giet dit mengsel helemaal over de popcorn na het uitschakelen van het vuur. Roer het goed zodat het alles bedekt. Laat het afkoelen voordat je erin duikt.
2. Chocolate Flavored Angel Cake
Niet alleen is dit een taart met een speciaal en feestelijk ontwerp, maar de smaak is niet minder dan engelachtig op elke manier.
Wat je nodig hebt
- Chocoladesuikerglazuur
- Vanille geur
- bruine suiker
- Wijnsteencrème
- Geslagen eiwitten
- Cacaopoeder
- Bloem voor alle doeleinden
Hoe te maken
- Breng het meel en de cacao samen en zift het goed. Verzamel het in een aparte kom.
- Neem een ​​andere kom en voeg de eiwitten toe. Versla ze als het nog niet gedaan is. Nu, vervolg met bruine suiker en sla ze opnieuw totdat het mengsel dik en strak wordt.
- Voeg wat meer bruine suiker toe, samen met het gezeefde bloem en het cacaopoedermengsel en wat vanille-essence.
- Neem een ​​pan en smeer het goed in met boter. Voeg het cakemengsel goed toe aan de pan. Verwarm de oven voor op 180 graden C. Plaats hem in de oven en bak ongeveer 25 minuten.
- Als de cake klaar is, haal je hem eruit en giet je de chocoladesuikerglazuur helemaal over de punt, zodat deze van de zijkanten kan lekken, waardoor een engelachtig patroon ontstaat.
3. Chocoladekoekjes
Hoewel Kerstmis misschien één dag is, gaat het feest de hele week door met deze smakelijke koekjes.
Wat je nodig hebt
- Kokend water
- Cacaopoeder
- Poedersuikermix
- Chocoladesuikerglazuur
- Pepermunt snoep, gehakt
- Natriumbicarbonaat
- Bakpoeder
- Bloem voor alle doeleinden
- Vanille bonenpasta
- bruine suiker
- Zachte boter.
Hoe te maken
- Meng boter, vanillepasta en bruine suiker. Klop het tot het een romig bleek mengsel vormt.
- Voeg aan dit mengsel wat natriumbicarbonaat, bakpoeder, cacaopoeder en bloem toe. Roer het nogmaals om ze goed te mengen.
- Neem kleine porties van dit mengsel en rol het in ballen. Maak deze ballen plat om de koekjes te vormen.
- Verwarm de oven 10-12 minuten op een standaardtemperatuur en bak deze koekjes erin.
- Voeg tot die tijd poedersuiker en cacaopoeder toe in een kom met wat heet water. Meng het goed om een ​​gladde glazuurpasta te vormen.
- Zodra de koekjes zijn gebakken en afgekoeld, verspreidt u de pasta over de koekjes en garneert u met gehakte pepermuntsuikergoed. Laat het 30 minuten rusten voordat je het aan je kinderen geeft.
4. Amandelbladerdeeg
Kerstrecepten kunnen gezond en voedzaam zijn en ook ronduit heerlijk zijn en deze trekjes zijn hier om het te bewijzen.
Wat je nodig hebt
- Poedersuiker
- Meel voor alle doeleinden gezeefd
- Vanille geur
- bruine suiker
- Boter
- Amandelen, geblancheerd, geroosterd
Hoe te maken
- Begin met de amandelen en maal ze samen tot een fijn poeder.
- Neem een ​​kom en meng bruine suiker met wat boter. Klop het om een ​​romige mix te vormen.
- Breng de gepoederde amandelen aan, samen met de bloem en vanille-extract. Meng dit goed om een ​​mooi deeg te vormen.
- Gebruik het deeg om ballen te maken die op een gezwollen vorm lijken. Verwarm de oven voor op 200 graden C. Leg deze ballen in de oven en laat ze iets langer dan een half uur bakken.
- Haal ze eruit en strooi er wat poedersuiker over. Plaats ze opnieuw een paar minuten in de oven en serveer dan warm.
5. Jam-hole-cookies
Denk aan die prachtige koekjes met een klodder jam in het midden? Je kunt er een veel betere versie van maken voor Kerstmis.
Wat je nodig hebt
- Poedersuiker
- Jam, bij voorkeur aardbeiensmaak
- Kaneel, geaard
- Zelfrijzende bloem gezeefd
- Gewoon meel, gezeefd
- Honing
- Poedersuikermix
- Zachte boter
Hoe te maken
- Begin met het mengen van poedersuiker en boter. Klop ze goed met een elektrische mixer. Voeg wat honing toe en blijf weer kloppen.
- Neem nog een kom. Voeg het mengsel hieraan toe, samen met het meel en de gemalen kaneel. Voer een beetje boter op en kneed alle ingrediënten tot een goed deeg.
- Maak er twee gelijke delen van en wikkel het in plastic. Plaats het ongeveer 15 minuten in de koelkast.
- Neem een ​​portie en maak het plat. Gebruik een koekjesvormer om verschillende vormen met het deeg te maken. Verwarm de oven voor op 190 graden Celsius. Plaats deze koekjes in de oven en bak ze tot ze een bruin-gouden tint krijgen.
- Herhaal hetzelfde met het resterende deel van het deeg, zorg ervoor dat u deze keer een gat maakt tussen de koekjes.
- Zet de jam aan de andere kant een paar minuten te warm en verdeel hem lichtjes in het midden van het biscuit. Plaats het met de gebakken en laat het nog een half uur in de oven staan.
- Eenmaal klaar, strooi je wat poedersuiker voor de laatste decoratie.
6. Cherry Cupcakes
Die versieringen in de kerstwinkel zijn misschien niet eetbaar, maar deze cupcakes die erop lijken, zijn dat wel.
Wat je nodig hebt
- kersen
- Dubbelroom
- Vanille geur
- bruine suiker
- Roomkaas
- suikerglazuur
- Melk
- Zelfrijzend bakmeel
- eieren
- bruine suiker
- Boter
Hoe te maken
- Zet de room, bruine suiker en vanille-essence bij elkaar. Klop ze goed samen.
- Voeg eieren toe aan deze mix en klop ze nogmaals bij elke toevoeging. Volg het met wat meel en melk, en zwaai alles totdat het dik en gepast is.
- Schik de cupcake-blikken goed en vul ze met het mengsel. Verwarm de oven voor op 200 graden Celsius. Leg ze in de oven en laat ze ongeveer 15 minuten bakken.
- Voeg in een andere kom wat suiker, vanille-essence en roomkaas toe. Mix alles goed. Voeg dubbele room toe aan deze mix en roer alles goed door.
- Gebruik een pijp of een lepel om de cupcakes te versieren met deze glazuurmix. Leg tot slot kleine kersjes bovenop.
7. Heerlijke hampastei
Het plezier van het verslinden van een hele taart op Kerstmis is een plezier dat zelden kan worden voldaan door iets anders.
Wat je nodig hebt
- Parmezaanse kaas
- Ui, gehakt
- Kaas, geraspt
- Maïs
- Gehakte ham
- Zoete aardappelen, geraspt
- Wortel, geraspt
- Zelfrijzend bakmeel
- Melk
- eieren
Hoe te maken
- Neem een ​​schaal en voeg de eieren eraan toe. Klop ze goed. Volg het met melk en roer alles bij elkaar. Voeg nu de bloem toe en mix alles.
- Als het mengsel is bereid, voeg je ui, kaas, maïs, ham, zoete aardappelen en wortels toe aan de schaal. Roer al deze naar behoren om een ​​homogene mix te vormen.
- Gebruik een groot taartblik of meerdere kleinere en vul ze met dit mengsel. Smeer een beetje geraspte Parmezaanse kaas erover en leg ze in de oven. Verwarm de oven voor op 220 graden C. Laat ze ongeveer een half uur bakken. Zodra ze een gouden schaduw krijgen, haal ze eruit en laat ze afkoelen.
- Klop eieren en melk in een mengkom. Voeg bloem toe en meng opnieuw.
- Voeg vervolgens wortel, courgette, ham, mais, kaas, ui toe en meng goed.
- Schep het mengsel in mini-taartvormen.
- Strooi Parmezaanse kaas en bak 20 minuten of tot de pastei goudbruin is.
8. Sneeuwbaltruffels
Deze kleine snacks laten uw kinderen meer en zelfs meer wensen gedurende de hele week van Kerstmis.
Wat je nodig hebt
- Gedroogde kokosnoot
- Donkere chocolade
- Dubbelroom
Hoe te maken
- Neem een ​​pan en voeg de dubbele room toe. Breng het aan de kook.
- Eens gedaan, breek de donkere chocolade in stukjes en voeg ze toe aan de pan. Laat ze smelten en blijf roeren om een ​​soepele mix te vormen. Verwijder de vlam en laat hem afkoelen.
- Laat het mengsel een paar uur in de koelkast liggen. Als je klaar bent, gebruik je ze om kleine ballen te vormen die je lekker kunt vasthouden en opeten.
- Schik de gedroogde kokosnoot in een bord en rol deze ballen erom heen om ze goed te bedekken.
- Bevries deze ballen een uur in de koelkast en serveer.
9. Chocolade log
Stel je een cake voor die lijkt op een stuk hout, maar de schoonheid van chocolade bevat. Dat is precies waar dit recept over gaat.
Wat je nodig hebt
- Poedersuiker
- Verpletterde muntblaadjes
- Dubbelroom
- gouden siroop
- Donkere chocolade
- Boter
- Bakpoeder
- Cacaopoeder
- Meel
- bruine suiker
Hoe te maken
- Meng eieren en suiker ongeveer 10 minuten goed om een ​​romig mengsel te vormen.
- Meng cacaopoeder, bakpoeder en bloem apart, voeg deze mix toe aan het romige mengsel.
- Giet dit mengsel in een bakblik met bakpapier. Verwarm de oven voor op 200 graden C. Bak het ongeveer 10 minuten. Schil het papier eenmaal klaar en laat het afkoelen.
- Voeg in een pan boter en chocolade bij elkaar en verwarm ze tot ze smelten. Doe ze in een kom en voeg room en siroop toe samen met de poedersuiker. Meng ze allemaal goed tot een gladde pasta is gevormd. Voeg meer crème toe om alles bij elkaar te houden.
- Rol de taart uit en verdeel de room erover. Garneer met gemalen muntblaadjes en rol het opnieuw op. Voeg zo nodig wat meer poedersuiker toe.
10. Chocolade Mint Bites
Deze chique en snelle hapjes brengen de goedheid van chocolade met de heerlijke smaak van mint.
Wat je nodig hebt
- Pepermunt extract
- Donkere chocolade, gesmolten
- Dikke room
- Witte chocolade, gesmolten
- Verpletterd pepermuntsnoep
Hoe te maken
- Open een bakpapier op het platform en verspreid de witte chocolade erop.
- Bestrooi het geplette snoep en plaats het een half uur in de koelkast.
- Eens gedaan, verspreid de donkere chocolade erop en plaats hem opnieuw in de koelkast.
- Herhaal hetzelfde met een andere laag witte chocolade en gemalen pepermunt. Plaats het nog eens 30 minuten in de koelkast.
- Haal het massieve blok eruit en snijd het in kleine stukjes voor een paar snelle hapjes.
Met deze gezonde en makkelijke recepten voor kerstsnoepjes voor kinderen, bent u vast van plan dit jaar een fantastisch feest te vieren. Zorg ervoor dat je kerstboom er goed bij past, en je kinderen hebben een geweldige tijd samen als een geweldig gezin.