#SnackAttack Tomato Mozzarella Sandwich
In dit artikel
- ingrediënten
- Methode
Tomato Mozzarella Sandwich - een supereenvoudig fixrecept. Het is heerlijk - kleverig, geroosterd en sappig; kinderen zijn er gek op en als moeder vind ik het ook geweldig! Het is eenvoudig maar toch vol smaken.
serveert | VoorbereidingstijdKooktijd
1 mensen | 10 minuten10 minuten
ingrediënten
- 2 sneetjes brood
- 1 tomaat, in plakjes
- 1 kleine ui, in plakjes gesneden
- 1 - 2 theelepel geraspte knoflook
- 3- 4 verse basilicumbladeren
- 2 - 4 plak mozzarella kaas
- Zout volgens smaak
- 1/4 theelepel versgemalen zwarte peper
- Olijfolie volgens keuze
Methode
Stap 1
Wrijf het brood met geraspte knoflook.
Stap 2
Verwarm een koekenpan op middelhoog vuur. Smeer het in met olijfolie.
Stap 3
Leg een sneetje brood in de pan.
Stap 4
Leg de plakjes mozzarella op het brood.
Stap 5
Plaats de plakjes basilicum, tomaat en ui bovenop de kaas.
Stap 6
Bestrooi met zout en peper volgens uw smaak.
Stap 7
Voeg de rest van de kaasplakken toe en bedek het met de tweede boterham. Bestrijk het met olijfolie.
Stap 8
Draai de sandwich om. Kook nog 3 tot 4 minuten - dit zal helpen bij het smelten van de kaas en het roosteren van het brood.
Stap 9
Serveer warm met je favoriete saus!