Zout en suiker voor baby's - Redenen om ze te vermijden
In dit artikel
- Wat is de dagelijkse behoefte aan zout en suiker in het dieet van de baby?
- Waarom zou je suiker en zout in het dieet van je baby moeten vermijden?
- FAQ's
Zout en suiker worden gebruikt als smaakversterkers in ons voedsel. Overmatige consumptie van zowel zout als suiker kan bij volwassenen en kinderen tot ernstige gezondheidsproblemen leiden. Volgens de meeste gezondheidsorganisaties wereldwijd zouden volwassenen de zoutconsumptie moeten beperken tot tussen ¾ en 1 theelepel per dag. De consumptie van suiker moet worden beperkt tot 6 theelepels per dag voor vrouwen en 9 per dag voor mannen. Zout en suiker moeten voor baby's worden vermeden omdat overmatige consumptie schadelijk is en problemen kan veroorzaken, zoals een verminderde nierfunctie, tandbederf, verminderde immuniteit, enz.
Wat is de dagelijkse behoefte aan zout en suiker in het dieet van de baby?
Volgens verschillende gezondheidsorganisaties mogen baby's geen zout krijgen tot ze 6 maanden oud zijn. Aan hun natriumbehoeften wordt voldaan door het zout in moedermelk. Baby's van 6 maanden tot 1 jaar mogen niet meer dan 1 gram zout per dag krijgen, dit bevat 0, 4 gram natrium. De zoutinname van peuters tussen 1 en 3 jaar moet worden beperkt tot 2 gram per dag en kinderen van 4 tot 6 jaar mogen niet meer dan 3 gram zout per dag gebruiken.
Baby's hebben geen toegevoegde suikers of geraffineerde suikers nodig in hun dieet. Aan de suikervereisten van de baby kan worden voldaan door voedsel dat rijk is aan koolhydraten en ander natuurlijk zoet voedsel zoals fruit.
Waarom zou je suiker en zout in het dieet van je baby moeten vermijden?
Hier zijn de verschillende redenen waarom u zout en toegevoegde suikers in het dieet van uw baby zou moeten vermijden:
1. Heeft invloed op de nierfunctie : Overmatige zoutinname kan de nierfunctie verminderen, omdat de nieren van de baby geen hoge hoeveelheden zout uit het bloed kunnen verwerken en elimineren. Dit spant de nieren en kan in een later stadium een nierziekte veroorzaken.
2. Oorzaken Nierstenen: teveel natrium uit het zout veroorzaakt ook dat het lichaam meer calcium uitscheidt in de urine. Dit calcium kan nierstenen vormen. De nierstenen veroorzaken symptomen zoals hevige pijn in het lichaam, koorts en koude rillingen, misselijkheid en braken, brandende pijn tijdens het urineren en bloed in de urine.
3. Hoge bloeddruk: overmatige zoutinname kan hoge bloeddruk of hypertensie veroorzaken. Baby's die te veel zout consumeren ontwikkelen hypertensie als volwassenen.
4. Gevaar van uitdroging: baby's die overtollig zout in hun lichaam hebben, lopen het risico van uitdroging, omdat zout ervoor zorgt dat het lichaam water verliest in de vorm van urine en zweet. Baby's zullen niet kunnen aangeven dat ze dorst hebben en volwassenen realiseren zich misschien niet dat ze uitgedroogd zijn totdat er ernstige symptomen opduiken. Uitdroging symptomen veroorzaakt door het geven van uw baby te veel zout omvatten nierstenen, gewrichts- en spierschade, constipatie en leverschade.
5. Brittle Bones: Te veel zoutverbruik veroorzaakt verhoogde natriumspiegels in het lichaam. Dit veroorzaakt op zijn beurt uitscheiding van te veel calcium. Het lichaam verliest dus calcium, wat essentieel is voor de ontwikkeling van sterke botten. De calciumuitputting kan leiden tot een aandoening die osteoporose wordt genoemd en die de botten dun en broos maakt.
6. Tandbederf: het consumeren van overmatige hoeveelheden toegevoegde suikers kan pijnlijke gaatjes en tandbederf veroorzaken. Bacteriën in de mond gebruiken suiker uit voedsel om zuren te produceren die de tanden beschadigen.
7. Obesitas: te veel suiker in het dieet betekent meer calorieën. Zelfs bij een actieve baby kan dit resulteren in veel ongebruikte calorieën die omgezet worden in vet en opgeslagen worden in het lichaam. Obesitas of het hebben van overtollig lichaamsvet is erg ongezond voor een baby.
8. Diabetes: te veel suiker eten kan later in het leven leiden tot diabetes type 2. Diabetes is een ziekte die het vermogen van het lichaam om de bloedsuikerspiegel te reguleren beïnvloedt.
9. Lethargie: Hoge bloedsuikerspiegels kunnen resulteren in overproductie van het hormoon insuline dat de bloedsuikerspiegel reguleert. Te veel insuline kan een plotselinge daling van de bloedsuikerspiegel veroorzaken, wat leidt tot lethargie, inactiviteit en vermoeidheid bij de baby.
10. Hyperactiviteit: Omdat suiker zeer snel in het bloed wordt opgenomen, zorgt een hoog suikerverbruik ervoor dat de bloedsuikerspiegel omhoog schiet. Dit leidt tot hogere adrenalineniveaus en veroorzaakt hyperactiviteit bij kinderen.
11. Slechte voedingsgewoonten: het consumeren van overtollig zout en suiker als een baby leidt tot een patroon van slechte voedingskeuzes later in het leven. Dit veroorzaakt op zijn beurt leefstijlziekten zoals obesitas, diabetes en hypertensie.
12. Vermijden van moedermelk : als baby's de smaak van zout en suiker beginnen te waarderen, kunnen ze moedermelk vermijden of afwijzen. Dit is schadelijk voor de opgroeiende baby, omdat moedermelk verschillende essentiële voedingsstoffen bevat die essentieel zijn voor de groei en ontwikkeling van de baby.
13. Weet de echte smaak van groenten niet: als het voedsel van de baby te veel zout of suiker bevat, zal dit de oorspronkelijke smaak van de groenten en het voedsel maskeren. De baby zal de smaak van groenten gaan waarderen als hij niet wordt gemaskeerd door te veel zout of toegevoegde suiker.
FAQ's
Hier zijn de antwoorden op enkele veelgestelde vragen over zout- en suikerinname bij baby's:
1. Hoe verkrijgt uw baby natrium als u zout volledig vermijdt?
Aan de natriumbehoeften van de baby wordt de eerste 6 maanden voldaan door moedermelk. Afgezien hiervan bevatten de meeste voedingsmiddelen van nature natrium. De zoutinname van de baby zou dus de eerste 1 jaar minder dan 1 gram per dag moeten zijn.
2. Hoe smaak toevoegen aan baby's voedsel zonder zout toe te voegen?
Voedsel kan smaakvol worden gemaakt zonder de toevoeging van zout. Specerijen zoals komijnpoeder, asafoetida, kaneel en kruiden zoals koriandermunt kunnen het voedsel smaakken en de smaak verbeteren. Je kunt het voedsel ook smaak geven met ui en knoflook. Kruiden moeten echter in zeer kleine hoeveelheden worden toegevoegd en nieuwe voedingsmiddelen moeten langzaam worden ingevoerd (1 eetlepel op de eerste dag, 2 de volgende, enzovoort) om er zeker van te zijn dat er geen allergische reacties zijn. Kruiden moeten grondig worden gewassen en fijngehakt of gehakt. Ze moeten pas na 7 maanden in het dieet van de baby worden geïntroduceerd.
3. Wat zijn de substituten van suiker voor babyvoeding?
Er zijn veel van nature zoete stoffen die kunnen worden gebruikt als suikervervangers. Ze bevatten fruitpuree, datumsiroop en honing. Datum siroop en honing mogen echter niet worden gegeven aan kinderen jonger dan 8 maanden oud.
4. Zal mijn baby nietszwaar eten zonder zout en wat als hij het niet lekker vindt?
Volwassenen kunnen geen saai voedsel eten zonder zout zoals ze dat gewend zijn. Een baby heeft nog nooit zout geproefd en zal daarom niet het gevoel hebben dat het eten saai is. Als de baby het voedsel niet lekker lijkt te vinden, kunt u proberen de smaak te verbeteren met behulp van smaakversterkende kruiden zoals komijn, kaneel of asafoetida, kruiden zoals munt of koriander en knoflook of ui.
5. Wanneer moet je zout en suiker in babyvoeding beginnen?
U hoeft geen babyzout te geven tot 1 jaar oud. Als je zout wilt introduceren, beperk het tot minder dan 1 gram per dag voor baby's ouder dan 6 maanden. Het is echter beter om zout te vermijden voor baby's jonger dan 1 jaar. Het geven van suiker aan zuigelingen jonger dan 1 jaar wordt niet aanbevolen. Babyvoeding vereist geen toegevoegde suikers. U kunt natuurlijke suikervervangers zoals fruitpuree, datastroop of honing gebruiken. Zelfs vruchtensappen die aan baby's worden gegeven, moeten worden verdund om het suikergehalte te verminderen.
Zout en suiker kunnen meer kwaad dan goed doen voor baby's. Daarom is het beter om ze te vermijden in ieder geval totdat de baby 1 jaar oud wordt. Bewerkte voedingsmiddelen mogen ook niet aan baby's worden gegeven omdat ze grote hoeveelheden zout bevatten. Veel commerciële babyvoeding kan ook toegevoegde suikers bevatten. Controleer de ingrediënten zorgvuldig om het zout- en suikergehalte te bepalen als u commerciële babyvoeding moet gebruiken in situaties zoals reizen. Houd uw baby gezond door zelfgemaakte gerechten te geven zonder zout of suiker toe te voegen.