Salades tijdens de zwangerschap - welke veilig zijn
In dit artikel
- Waarom is het belangrijk om salades te eten tijdens de zwangerschap?
- Welke Salades zijn veilig om te eten tijdens de zwangerschap?
- Salade Recepten voor zwangere vrouwen
- overwegingen
- Veelgestelde vragen
Zwangerschap komt met veel voedsel hunkeren naar. Hoewel er bijna niets is dat verfrisser is dan het graven in een koude en knapperige salade, moeten zwangere vrouwen voorzichtig zijn met de salades die ze aan hun dieet toevoegen.
Waarom is het belangrijk om salades te eten tijdens de zwangerschap?
Het eten van salades met groenten die essentiële voedingsstoffen zoals ijzer, calcium en folaat bevatten, kan wonderen doen voor de gezondheid van een zwangere vrouw. Waaronder peulvruchten, vlees en kaas kunnen aan uw vezel- en eiwitvereisten voldoen en u langer verzadigd houden.
Welke Salades zijn veilig om te eten tijdens de zwangerschap?
Wanneer u zwanger bent, zijn er enkele salades waar u naar uit kunt kijken en die veilig en gezond zijn voor u:
1. Salades met vlees en zeevruchten
Nee, we bedoelen niet dat u rauwe vis, rauwe eieren, gerookte vis, koudgesneden vlees en zeevruchten met veel kwik in uw salades toevoegt. Alles wat rauw is en zeevruchten met veel kwik is onveilig tijdens de zwangerschap. Zorg er bij het maken van een vleessalade voor dat het vlees tot in de perfectie bereid wordt. U kunt gekookte kalkoen, gekookte kip of zalm in salades opnemen om uw dagelijkse dosis eiwit tijdens de zwangerschap te voldoen. Je kunt ook kiezen voor lichte tonijnbrokjes in blik omdat deze weinig kwik bevatten. Neem echter de mening van een diëtist voordat u dit in uw dieet opneemt.
2. Garden Salads
Als je zwanger bent, heb je meer ijzer en folaat nodig in je dieet, dus in plaats van te kiezen voor sla, ga je voor spinazie enkele gezonde zwangerschapssalades maken. Er zijn 0, 81 milligram ijzer en 58 microgram folaat in een kopje spinazie.
3. Fruitsalades
Fruitsalades zijn een veilige en heerlijke keuze omdat ze zoet en sappig zijn en boordevol vitamines zitten. Een fruitsalade is veilig tijdens de zwangerschap, echter niet met fruit dat niet raadzaam is tijdens de zwangerschap. Blijf ook bij toppings uit de buurt van alles dat rijk is aan suiker, zoals slagroom. U kunt in plaats daarvan kiezen voor yoghurt.
4. Boon- en graansalades
Een bonensalade gemaakt met ongezouten bonen is een goede bron van eiwitten en ijzer. Je kunt pasta, bonen, granen toevoegen en het smakelijker maken door zoete aardappelen, paprika en maïs toe te voegen. Terwijl de meeste recepten voor pastasalade eieren vereisen, gebruik dan een vervangingsmiddel, omdat onvoldoende verhitte eieren zeer gevaarlijk zijn voor de baby.
5. Paneer salade
Kaas is een geweldige toevoeging aan een salade, maar het gebruik van zachte, geïmporteerde kaas kan schadelijk zijn omdat het listeria kan bevatten, wat een miskraam kan veroorzaken. Paneer is een veiligere keuze als het gaat om het maken van salades met kaas.
Salade Recepten voor zwangere vrouwen
Hier zijn enkele heerlijke salade recepten die je kunt bereiden die gemakkelijk, gezond en lekker zijn:
1. Kip en rucola salade
We houden allemaal zo nu en dan van kip, maar in plaats van het eten van zware en pittige boterkip of kiptaikka tijdens de zwangerschap, eet je kipsalade. Je kunt een gezonde en vullende salade maken met kip en rucola (ook bekend als raketbladeren).
ingrediënten
- Rucola vertrekt, 12 kopjes, gespoeld en gedroogd
- Cherrytomaatjes, een halve liter, gehalveerd
- Olijfolie, vier eetlepels
- Knoflook, vier kruidnagels, gehakt
- Kippetenders, één pond, in blokjes gesneden
- Zout
- Peper
- Balsamico Azijn, drie eetlepels
- Mosterd, 2 ½ eetlepels
Hoe te maken
- Meng rucola en cherrytomaatjes in een kom.
- Neem olijfolie in een wok of pan en verwarm het op een laag vuur, voeg knoflook eraan toe.
- Zodra de kleur verandert, voeg je kip toe en kook je het goed.
- Voeg de gekookte kip toe aan de salade.
- Giet er een paar druppels olijfolie, azijn en mosterdpasta op.
- Sprenkel het zout naar smaak en meng het goed.
- Je salade met kip en rucola is klaar.
2. Gemengde spruiten en spinazie
Spruiten en spinazie vormen een gezonde combinatie voor salades. Dus, ga je gang en probeer dit salade-recept en geniet ervan! Zorg er echter voor dat u geen rauwe kiemgroenten meeneemt, want deze zijn niet veilig tijdens de zwangerschap.
ingrediënten
- Gehakte en geblancheerde spinazie, ¼ kopje
- Gemengde spruiten, ½ kopje
- Jeera poeder, een eetlepel
- Gestremde melk, 1 ½ kopje
- Chilipoeder, ½ theelepel
Hoe te maken
- Meng spinazie en spruiten in een kom.
- Voeg wrongel toe.
- Strooi er wat jeerapoeder, chilipoeder en zout (naar smaak) overheen.
- Meng goed en bewaar het in de koelkast.
- Koel Serveren.
3. Groene salade
Dit is een gezond en eenvoudig vegetarisch salade-recept dat je tijdens de zwangerschap kunt maken. Hier is hoe je een groene salade kunt maken.
ingrediënten
- Spinazie, twee kopjes
- Gehakte selderij, vier eetlepels
- Gehakte boerenkool, vier kopjes
- ¼ kopje wrongel
- Citroenrasp
- Basilicum, fijngehakt
- Zout en peper
Hoe te maken
- Meng spinazie, selderij en boerenkool in een kom.
- Voeg wrongel toe en meng goed.
- Voeg citroenschil en zout naar smaak toe.
- Sprenkel er wat peper over, meng goed en garneer met gehakte basilicum.
- Vers consumeren.
4. Paneer en Chana-salade
Deze caloriearme salade zit boordevol vitamine A en vezels.
ingrediënten
- Paneer, ½ kopje
- Gekookte chana, ¾ kopje
- Tomaten, ¼ kopje, fijngehakt
- Citroensap, twee eetlepels
- Zout
- Peper
- Komijnpoeder
- Koriander, fijngehakt
Hoe te maken
- Neem paneerblokjes, chana en gehakte tomaten in een kom en gooi het goed.
- Voeg er citroensap aan toe.
- Strooi zout, peper, komijnpoeder en gooi opnieuw.
- Garneer met gehakte koriander en geniet ervan.
5. Fruitsalade
Het eten van fruitsalade kan al je zoete hunkeren naar verzadigen tijdens de zwangerschap. Hier is hoe je een fruitsalade kunt maken.
ingrediënten
- Apple-blokjes, één kop
- Gehakte dadels, ¼ kopjes
- Bananenblokjes, ½ kopje
- Yoghurt, vijf eetlepels
- Gehakte frambozen, één kop
Hoe te maken
- Meng alle vruchten in een kom.
- Voeg er yoghurt aan toe en meng goed.
- Houd de schaal een uur in de koelkast.
- Eet gekoeld.
overwegingen
Groenten bedekt met aarde kunnen de toxoplasma parasiet dragen en infecties veroorzaken als je die groenten eet. De infectie kan mild voor u zijn, maar het kan schadelijk zijn voor de gezondheid van uw baby. Dus, was en schil de groenten en zelfs fruit, voordat je het je salade toevoegt.
Veelgestelde vragen
Hier zijn enkele veelgestelde vragen over salades tijdens de zwangerschap:
1. Kan ik voorgewassen / gekoelde salade eten terwijl ik zwanger ben?
Zolang de salade in een luchtdichte verpakking wordt bewaard, is het veilig om voorgewassen en gekoelde salade te eten. Het opslaan van salades op kamertemperatuur kan leiden tot bacterievorming. Bewaar het dus niet op kamertemperatuur.
2. Kan ik Raw Salad tijdens de zwangerschap eten?
Rauwe vegetarische salades kunnen tijdens de zwangerschap worden gegeten, mits ze netjes worden gewassen en vers zijn. Maar vermijd rauw vlees, eieren en spruiten.
3. Kan ik verpakte salades tijdens de zwangerschap eten?
Het is prima om verpakte salades te eten tijdens de zwangerschap zolang het geen rauw vlees of eieren of zware dressing omvat. Eet het ook vóór de houdbaarheidsdatum.
Vier tot zes kopjes fruit en groenten zijn dagelijks nodig tijdens de zwangerschap. En salades zijn een perfecte keuze om deze aan uw dieet toe te voegen. Dus, maak deze salades en eet gezond. Heb een gelukkige zwangerschap!