Eiwit voor baby's en peuters - belang en eisen
In dit artikel
- Eiwitbehoeften voor zuigelingen en peuters
- Belang van proteïne
- Kan een vegetarisch dieet leiden tot een tekort aan eiwitten
- Kan eiwit voedselallergieën veroorzaken
- Wanneer zal uw kind extra eiwitten nodig hebben
- Hoe uw kind aan te moedigen om meer eiwitten te eten
- Bronnen van eiwitten voor zuigelingen en peuters
Eiwitten zijn erg belangrijk als het gaat om het herstellen en onderhouden van het lichaam en zijn essentieel tijdens de eerste levensjaren van een kind, omdat daar de meeste groei en ontwikkeling plaatsvindt. Baby's en peuters hebben meer eiwit nodig in hun dieet dan kinderen die ouder zijn en zelfs meer dan volwassenen.
Eiwitbehoeften voor zuigelingen en peuters
Laten we eens kijken naar welke eiwitten nodig zijn voor baby's en peuters:
1. 0-6 Maanden
Moedermelk levert al het eiwit in dit stadium. De systemen van de baby zijn nog niet klaar om iets anders dan vloeistoffen te verwerken.
2. 6 maanden oud
Op deze leeftijd zou je je baby moeten spenen; eiwitrijke vaste voedingsmiddelen kunnen op dit moment worden toegevoegd, naast moedermelk of -voeding.
3. 8 maanden oud
Baby's van deze leeftijd kunnen en moeten gehakt vlees en groenten krijgen om te eten. Mashed beans, eierdooiers, paneer en wrongel, zijn ook goed voor je acht maanden oude.
4. 10 maanden oud
Nu kan uw baby hetzelfde soort voedsel eten dat de familie eet. Zorg ervoor dat het voedsel zacht is en in kleine, gemakkelijk te eten stukken wordt gesneden.
5. 1 - 3 jaar oud (peuters)
De gemiddelde peuter moet dagelijks ongeveer 0, 55 gram eiwitten per kilo lichaamsgewicht krijgen om gezond en sterk te worden.
Belang van proteïne
Eiwitten zijn gemaakt van aminozuren. Ons lichaam heeft 22 aminozuren nodig om haar, huid, botten en nog veel meer te onderhouden en te laten groeien. Onze lichamen kunnen er natuurlijk maar 13 van produceren, dus we moeten er 9 halen uit het voedsel dat we eten. Eiwit wordt ook gebruikt om hemoglobine te produceren, dat verantwoordelijk is voor het transport van zuurstof in het bloed.
1. Voor baby's
Vooral baby's hebben eiwitten nodig omdat hun lichaamsgewicht in de eerste zes maanden verdubbelt. Als u uw kind onvoldoende eiwitten geeft, kan dit de groei en ontwikkeling vertragen en het hart en de longen aantasten. Ze zullen ook meer vatbaar worden voor ziekte en de ziekte zal hen ook de energie ontnemen die ze nodig hebben om gezond en sterk te worden.
2. Voor peuters
Lopen vergt veel energie, en vooral peuters leren lopen, wat betekent dat ze veel meer eiwitten nodig hebben. De hersencellen hebben ook eiwitten nodig om spraak- en taalvaardigheden te ontwikkelen.
Kan een vegetarisch dieet leiden tot een tekort aan eiwitten
De meeste complete eiwitten (die alle negen aminozuren bevatten die we niet in ons lichaam vinden) worden gevonden in vleesbronnen, terwijl onvolledige eiwitten (die alleen sommige, maar niet alle aminozuren bevatten) meestal in planten voorkomen. Het komt zelden voor dat een plant een complete eiwitbron heeft.
Door verschillende groenten te combineren, kun je zeker alle benodigde aminozuren compenseren. Een vegetarisch dieet leidt echter niet tot een eiwitgebrek.
Dat gezegd hebbende, is het ook belangrijk om te bedenken dat niet alle kinderen van alle groenten houden! Tijdig monitoren van tekortkomingen kan een lange weg afleggen bij het voorkomen van vermijdbare tekortkomingen.
Kan eiwit voedselallergieën veroorzaken
Eiwitten in voedsel zijn zeker verantwoordelijk voor het veroorzaken van voedselallergieën. Dit is te zien in het voorbeeld van melk. Melk heeft een eiwit dat caseïne wordt genoemd en dat bij bepaalde kinderen met een gevoelig systeem tot allergische reacties kan leiden. Elk eiwit heeft echter een andere structuur en dit is de reden waarom de meeste kinderen alleen allergisch zijn voor een bepaald type eiwit dat in een bepaald voedsel wordt gevonden.
Wanneer zal uw kind extra eiwitten nodig hebben
Dit zijn de redenen waarom uw baby mogelijk extra eiwitten moet eten:
- Als uw kind lijdt aan een infectie of ziekte, gebruikt zijn lichaam meer eiwitten dan normaal. In een geval als dit wordt het vaak aanbevolen om uw kind een beetje extra eiwitten te geven om hem te helpen.
- De belangrijkste functie die uw dunne darm uitoefent, is het opnemen van de benodigde voedingsstoffen uit het voedsel dat u gebruikt, in de bloedbaan. Als een kind lijdt aan malabsorptie, betekent dit dat hun dunne darm een probleem heeft en niet in staat is om de voedingsstoffen op de juiste manier te absorberen. In dit geval zal meer eiwit nodig zijn door het lichaam van het kind.
- Het consumeren van eiwitten kan ook helpen om long- en hartproblemen te beheersen, dus die kinderen die lijden aan een van de twee zullen extra eiwit in hun dieet nodig hebben.
- Degenen die een operatie hebben ondergaan, zouden meer eiwitten in hun dieet moeten hebben om beter te kunnen genezen.
Hoe uw kind aan te moedigen om meer eiwitten te eten
In plaats van je kind te dwingen om eten te eten, probeer het eten van hun eiwitrijke maaltijden een beetje leuker en opwindender te maken door deze tips uit te proberen:
1. Milkshakes
Wie houdt er niet van een goede milkshake? Melk is een geweldige bron van eiwitten en smaakt geweldig met fruit. Avocado-milkshakes zijn een goede snack om uw kind te geven, want avocado's zijn rijk aan eiwitten. Bananenschokken zijn ook erg goed in het leveren van eiwitten aan je kind.
2. Koele vormen
Kinderen leren zoveel over de wereld om hen heen, en ze zijn vaak gefascineerd door heel simpele dingen. Probeer hun voedsel in verschillende vormen te snijden om het leuk en leuker te maken voor uw kind om te eten. Je kunt hiervoor een cookie cutter gebruiken. Zelfs het op een interessante manier ordenen van hun eten zal het des te interessanter maken om te eten.
3. Trip dopen
Kinderen genieten van hapjes omdat het makkelijker is om ze te pakken en te eten. Wat fingerfood nog spannender maakt, is wanneer er iets leuks en lekkers is om het in te dippen. Probeer chutney te maken die niet pittig is of misschien zoiets als hummus en salsa zodat uw kind zijn vingervoeding erin kan dopen.
4. Pasta Masta
Pasta is er in veel verschillende vormen en is iets dat snel en gemakkelijk te maken is. Pasta kan in soepen worden gedaan en leuk voor je kinderen zijn. Voeg je eiwit toe aan pastagerechten en probeer elke keer een andere vorm van pasta te serveren om de kinderen geïnteresseerd te houden.
Bronnen van eiwitten voor zuigelingen en peuters
Er zijn tal van eiwitrijke voedingsmiddelen voor baby's die gunstig zijn voor hun algehele gezondheid. Er zijn zelfs proteïnen v die kunnen helpen in het geval ze geen genoeg krijgen van hun normale uitgebalanceerde maaltijden, of als ze daar behoefte aan hebben. Hier zijn enkele bronnen van eiwitten voor uw kleintjes:
1. Zuivel
Het is algemeen bekend dat zuivel veel eiwitten bevat. De meeste kinderen hebben geen probleem met het nuttigen van zuivelproducten zoals melk, kaas, enz. Je zult vaak merken dat hun favoriete voedingsmiddelen deze ingrediënten bevatten.
2 eieren
Eieren zijn gemakkelijk te maken en zeer veelzijdig. Ze zijn rijk aan eiwitten met zes gram in elk ei. Je moet de eiwitten vermijden tot ze een jaar oud zijn.
3. Bonen
Een andere veelzijdige favoriet die niet alleen rijk is aan eiwitten, maar ook uw kind voorziet van vezels. Pureer wat bonen voor je kind. Omdat ingeblikte bonen een hoger natriumgehalte hebben, probeer dan in plaats daarvan verse. Hummus is een favoriet gerecht onder velen.
4. Moer Butters
Om verstikking te voorkomen, kunt u kiezen voor notenboter in plaats van hele noten. Een leuke snack voor uw kind kan een boterham met pindakaas en jam zijn. Als uw kind een notenallergie heeft, kunt u in plaats daarvan kiezen voor de soja- of zonnebloemversie.
5. Vlees
Een uitstekende bron van eiwitten en ijzer, vlees is de juiste keuze. Niet alle kinderen houden echter van vlees en hebben de neiging zich druk te maken over het eten ervan. Als je kind zo is, probeer dan kip of kalkoenborst. Gehaktballen en koteletten zijn vormen waarin kinderen graag vlees eten.
6. Babygraangewas
Op de markt is eiwitarm ontbijtgranen verkrijgbaar die u uw kind kunt geven voor een snelle oplossing van eiwitten. Voeg gewoon wat moedermelk of formule toe om het zacht te maken en het uw kind gemakkelijker te maken om te eten.
7. Quinoa
Dit graan heeft een nootachtige smaak en is geliefd onder de kinderen; het is ook een van de weinige granen die rijk is aan eiwitten. Je kunt het op veel manieren aan je peuter geven, zoals in pannenkoeken, muffins, smoothies en stoofschotels.
8. Eiwitpoeder
Hoewel dit nog nooit eerder is gedaan, zeggen deskundigen nu dat het goed is om uw kind eiwitpoeder te geven voor baby's als een supplement voor eiwitten als u vindt dat uw kind meer nodig heeft. Maak wat eiwitshakes voor peuters met melk, hun favoriete fruit en het eiwitpoeder. Er zijn eiwitsupplementen voor baby's die kunnen helpen in het geval ze niet genoeg krijgen.
Elk kind is uniek en de juiste hoeveelheid eiwit kan soms afhangen van het gewicht en de gezondheid van uw kind. Het is het beste om te kiezen voor een gezond en uitgebalanceerd dieet om de ideale hoeveelheid eiwit voor uw kind te garanderen.