Populaire winterdesserts uit de hele wereld

Inhoud:

Of ze hun groenten nu afmaken of niet, kinderen hebben altijd voldoende ruimte voor desserts. Als het aan hen lag, zouden desserts hun ontbijt, lunch en diner zijn; maar dat gebeurt niet. Toch kunnen zoete snoepjes kinderen motiveren om die niet-lekker-smakende groenten te hebben die ze volkomen verachten. Bovendien is het winter en wat is er beter dan lekker in een gezellige deken te nestelen en een kom warme, heerlijke, suikerige goedheid te hebben! Het dessert gaat immers niet naar de maag, het gaat rechtstreeks naar het hart en we houden van onze kinderen met heel ons hart, nietwaar? Desserts zijn het hoogtepunt van hun dag, en we moeten het laten meetellen!

12 beste desserts voor de winter uit de hele wereld

Hoewel ijs en chocolaatjes altijd de eerste liefde van je kind zullen zijn, is er een overvloed aan desserts die je overal ter wereld kunt vinden en die zowel jij als je kind heerlijk zult vinden. Omdat we in 80 dagen geen tijd hebben om de wereld rond te reizen, zal dit artikel je kennis laten maken met de meeste lekkere zoete lekkernijen die er zijn. Kom dit jaar verder dan de Indiase grenzen voor je winterdessertinspiratie. Van donzige sponscakes tot rijke figgy pudding, deze desserts zullen je hart verwarmen, op een verrassend vreemde manier.

1. Apple Strudel - Oostenrijk

Apfelstrudel is een dessert dat is ontstaan ​​uit het Oostenrijks-Hongaarse keizerrijk en nu overal ter wereld wordt genoten. Elk land heeft zijn geïmproviseerde versies, maar vooral is het royaal beboterde bladerdeeg gevuld met geraspte appels, rozijnen en kersen gebakken tot in de perfectie. Als je een die-hard appelliefhebber bent, is dit dessert perfect voor jou. Het is ook een geweldige manier om fruit in het dieet van je kleintje te introduceren. Een bord vol apfelstrudel met een kant van vanille-ijs; wat is er niet om lief te hebben?

Je zult hier dol op zijn als je wilt: Apple Pie.

2. Strawberry Cobbler - Verenigde Staten

De vroege kolonisten van Amerika hebben Schoenmakers uitgevonden. Ze hielden van Engelse gestoomde puddingen, maar misten de juiste ingrediënten, dus gebruikten ze gewoon wat er beschikbaar was. Dat is hoe ze kwamen met dit deep-dish fruit dessert met een frisse korst aan de buitenkant, en een zachte en boterachtige, warme fruitvulling aan de binnenkant. Je kunt alle bessen gebruiken die je wilt, maar aangezien aardbeien in het seizoen zijn, is het tijd om die verse, sappige aardbeien in je dessert te gebruiken. Die gouden, krokante toplaag, de donzige onderzijde en de sappige, aardbeienvulling - dit dessert is een stukje van de hemel. Als uw kind van zachte aardbei muffins houdt, zal hij van deze aardbeikleurige schoenmaker houden.

Je zult dit geweldig vinden als je dat leuk vindt: Strawberry Shortcake en Strawberry Muffins.

3. Oliebollen - Nederland en België

Oliebollen is een traditionele Nederlandse delicatesse die wordt gemaakt tijdens de winter, vooral op oudejaarsavond. Ze zijn algemeen bekend als Nederlandse dumplings of dutchies. Oliebollens zijn gefrituurde donuts gevuld met rozijnen en bestrooid met poedersuiker. Sommige mensen gebruiken ook citroenschil of gesuikerde kersen als vulling. De volgende keer dat je kind om een ​​geglazuurde donut vraagt, zou je hem een ​​verse partij van deze bruine en knapperige mini-donuts kunnen maken.

Je zult hier dol op zijn als je wilt: Geglazuurde Donuts.

4. Rasmalai - India

Rasmalai, of correct uitgesproken, 'Rossomalai', is een dessert dat afkomstig is uit de regio West-Bengalen in het oostelijke deel van het Indiase subcontinent. Het is een Bengaals dessert waarin kleine paneer- of chennabalsjes worden gedrenkt en ondergedompeld in dikke, romige, gearomatiseerde melk. De melk is gearomatiseerd met saffraan en pistachenoten en kheer wordt gebruikt als vulling. Deze Rasmalai-ballen smelten zodra je ze in je mond stopt. Dit exotische op melk gebaseerde Indiase dessert is een redder voor al die ouders die achter hun kinderen lopen met een glas melk.

Je zult hier dol op zijn als je wilt: Kheer en Rasgullas.

5. Melomakarona - Griekenland

Melomakarona is eigenlijk koekjes gedrenkt in honing. Dit Griekse dessert is speciaal gemaakt tijdens het winterseizoen om Kerstmis te vieren.

Deze koekjes zijn ovaal, zodat ze hun zachte textuur kunnen behouden. De siroop waarin de koekjes worden gedompeld is doordrenkt met aroma's van sinaasappel, kaneel en kruidnagels om het volledige kerstgevoel te geven. Tussen hun zoete en kleverige honingglazuur en de afgestoft notenhouten stukken bovenop, laten deze koekjes je vingers in een mum van tijd likken. Deze aromatische, zachte, kauwende koekjes zullen een geweldige avondmaaltijd voor uw kinderen zijn.

Je zult hier dol op zijn als je van: Oatmeal Honey Cookies.

6. Figgy Pudding - Verenigd Koninkrijk

Dit dessert is misschien al heel bekend voor jou vanwege het beroemde kerstlied 'We Wish You a Merry Christmas' . Figgy pudding is een traditioneel Brits dessert gemaakt om de kerstvakantie te vieren. Het is meer een taart dan een pudding, en het is de perfecte mix van vijgen, dadels, donkere chocolade en alle winterkruiden. Sommige versies bevatten wel pruimen, maar ze zijn niet verplicht. Zoals we allemaal weten, zijn vijgen een grote bron van vezels, vitaminen en mineralen; dus dit dessert zal je kind niet alleen gelukkig maken, maar het zal ook helpen zijn immuniteit te versterken tijdens het winterseizoen.

Je zult dit geweldig vinden als je wilt: Rich Fruit Cakes

7. Basbousa - Egypte

Basbousa is een traditioneel dessert uit het Midden-Oosten dat zijn oorsprong heeft in Egypte. Het is eigenlijk een zoete, vochtige cake gemaakt van griesmeel, boter, eieren en kokos, en is gedoopt in zoete siroop om het een sappige en vochtige textuur te geven. Sommige recepten bevatten ook aroma's van rozenwater of oranjebloesem in de siroop. Je zou kunnen zeggen dat het erg lijkt op het Indiase gerecht 'suji halwa' . Het enige verschil is dat het in de vorm van een cake is en het bevat kokosnoot. Dit dessert is een voedzame en voedzame maaltijd voor uw kind en kan voor het ontbijt worden gegeven als ontbijt. Je kunt toch een toetje als ontbijt krijgen!

Je zult dit geweldig vinden als je wilt: Suji ka Halwa.

8. Creme Brulee - Frankrijk

Creme brulee is een rijke Franse custard gegarneerd met gekarameliseerde suiker. De schoonheid van dit dessert is het contrast tussen de decadente vla die als basis dient en de harde, knapperige gekarameliseerde suiker die als de bovenste laag dient. Met de hulp van vijf ingrediënten die u gemakkelijk in uw keuken kunt vinden - eieren, room, zout, suiker en vanille, kunt u een voortreffelijk, rijk en elegant dessert maken voor uw partner en kind. Wij verzekeren u dat het doorbreken van de knapperige gekarameliseerde top van de crème brulee in de dikke romige custardbodem pure gelukzaligheid zal zijn.

Je zult hier dol op zijn als je wilt: Caramel Custard.

9. Milk Tart - Zuid-Afrika

Melktaart, ook wel 'Melktert' genoemd, is een delicaat maar decadent dessert dat zijn oorsprong vindt in Zuid-Afrika. Er wordt aangenomen dat de Nederlanders deze delicatesse hebben uitgevonden toen ze zich vestigden in Kaap de Goede Hoop in Zuid-Afrika. Deze melkachtige custardtaart is gemaakt van melk, suiker, meel en eieren. Het romige, luxe dessert kan na het avondeten worden geserveerd of als een avondmaaltijd voor uw kind wanneer hij na het spelen weer thuiskomt.

Je zult dit geweldig vinden als je van: Vanilla Custard en Taartjes houdt.

10. Lamingtons - Australië

Lamingtons zijn in wezen blokjes vanille biscuitgebak gedoopt in chocoladesaus en gerold in gedroogde kokosnoot. Er wordt ook een laag jam toegevoegd tussen twee lagen biscuit. Lamingtons zijn vernoemd naar Lord Lamington, die in 1980 de gouverneur van Queensland was. Er wordt aangenomen dat Lord Lamington enkele onverwachte gasten had, dus dompelde zijn chef-kok overgebleven vanille-biscuitgebak in chocolade en kokosnoot voordat hij het aan de gasten serveert. De beste recepten zijn inderdaad per ongeluk ontstaan! Lamingtons wordt ongetwijfeld de nieuwe favoriete confituurtaart van je kind na confituurbiscuits.

Je zult dit geweldig vinden als je van houdt: kokosnoottaarten of Coconut en Chocolate Barfis

11. Castella - Japan

Castella, ook bekend als 'Kasutera', is een zoete Japanse traktatie die in de 16e eeuw door de Portugezen naar Nagasaki werd gebracht. Castella bestaat uit slechts vier ingrediënten - eieren, meel, suiker en honing. Dit biscuitgebak is verstoken van boter en vertrouwt uitsluitend op eischuim om te rijzen. De prachtige donkerbruine boven- en onderkorst en het contrasterende lichtgele sponsachtige midden maken de cake er goddelijk. Dit dessert is anders dan andere biscuitgebak, want u hoeft er geen glazuur of room aan toe te voegen; het is een perfecte theetijdcake. Nu weet je dat er ook andere theetijdopties zijn, behalve Madeira cake en mawa cake.

Je zult hier dol op zijn als je wilt: Tea Cakes

12. Risalamande - Denemarken

Risalamande is een van de meest beroemde Deense desserts die exclusief op kerstavond wordt gemaakt na het feestelijke diner. Het is eigenlijk 'rijstpudding met room en amandelen'. Het klinkt bijna als kheer, toch? Maar het verschil is dat de basislaag (die de rijstpudding is) is bedekt met een afzonderlijke tweede laag gehakte amandelen en is gevouwen met slagroom. Als klap op de vuurpijl druipt een royale hoeveelheid kersensaus over de pudding en wordt gegarneerd met geglaceerde kersen. Fancy, toch? Nu kun je een draai geven aan je goede ol'kheer als je hem maakt voor de verjaardag van je kind.

Je zult dit geweldig vinden als je van houdt: Kheer met droog fruit.

Deze winterse desserts worden de go-to-fix voor mensen met suikerverdeling. Van karamel-y en zachte Franse custards tot gefrituurde Nederlandse donuts, met deze internationale zoetigheden plan je je volgende culinaire uitje!