10 manieren om gezonder te gaan eten
Op zoek naar manieren om gezondere voedselkeuzes te maken voor u en uw gezin, mama? De term "schoon eten" verwijst naar het kiezen van een dieet dat rijk is aan volledig voedsel in plaats van het bereiken van voedingsarme verwerkte opties.
Lees verder voor ideeën over hoe u schoner en gezonder begint te eten!
- Kies Whole Foods
- Vermijd sterk bewerkte voedingsmiddelen
- Winkel de perimeter
- Lees labels
- Kies Beter Gemaksvoedsel
- Meer koken
- Sla de junk food over
- Sla de frisdranken over
- Gebruik een app
- Winkelen Boerenmarkten
Hele voedingsmiddelen zijn zo dicht mogelijk bij hun natuurlijke vorm. Vers fruit, groenten, volle granen, eieren, noten en vers vlees zijn enkele voorbeelden van hele voedingsmiddelen. Deze voedingsmiddelen zijn meestal niet verpakt, houdbaar of ingevroren. Probeer schonere voeding door zoveel mogelijk ongewijzigd voedsel te eten om schoner te eten.
Technisch gezien wordt een levensmiddel verwerkt als het op enigerlei wijze wordt gewijzigd - tel bevroren fruit, doospasta en gestoomde broccoli in deze categorie - dus niet alle bewerkte voedingsmiddelen zijn slecht. Het zijn de sterk verwerkte die je echt uit je dieet wilt verwijderen. Dit zijn de voedingsmiddelen die zo onherkenbaar zijn uit hun natuurlijke staat dat geen enkele boer zoiets kan kweken of kweken. Denk aan bevroren pizza, broodrooster, hotdogs en magnetrondiners.
Hele voedingsmiddelen bevinden zich meestal rond de omtrek van de supermarkt. Besteed het grootste deel van uw tijd en geld in deze buitenste cirkel van de winkel, waar u producten, zuivelproducten, eieren en vlees vindt. De bulkbakken zijn een goede plek om minimaal bewerkte noten en zaden, volle granen en ongeraffineerde suikers te vinden. Sterk bewerkte voedingsmiddelen zoals granen in dozen, saladedressing, gesneden brood en friet worden meestal weergegeven in de middelste gangpaden van de winkel.
Begin met het lezen van de ingrediëntenetiketten van alle verpakte levensmiddelen die u overweegt te kopen. Geef voedsel door dat lange lijsten bevat met niet-identificeerbare ingrediënten, kunstmatige kleuren of conserveermiddelen. Sterk bewerkte voedingsmiddelen bevatten vaak geraffineerde granen zoals verrijkte bloem, geraffineerde suiker en maïsstroop met een hoge fructose; vermijd deze voedingsarme ingrediënten als u op zoek bent naar schoon eten.
Bereid voedsel zoals tv-diners en ingeblikte soep, hoewel snel en gemakkelijk, zijn bijna altijd overdreven verwerkt en ongezond. Als je iets kant-en-klaar wilt pakken, kijk dan in het deli-gedeelte van je supermarkt. Zoek naar vers gemaakte take-and-bake-pizza's, salades op basis van groenten, bruine rijstsushi en soepen die in de winkel zijn gemaakt.
Schoner eten vereist meer koken en thuis eten bereiden. Restaurantmaaltijden zijn meestal rijk aan ongezonde vetten, geraffineerde granen en toegevoegde suiker, alles wat u wilt vermijden. Door uw eigen maaltijden te koken, kunt u bepalen wat u eet en het aan de gezondere kant houden.
De naam zegt het al: junkfood heeft letterlijk geen gezondheidsvoordelen en is in veel gevallen zelfs slecht voor je lichaam. Maar het is waarschijnlijk moeilijk om je een leven zonder chips voor te stellen. Het goede nieuws is dat er steeds meer hapjes en snacks verschijnen die beter voor je zijn en die op de markt en in de winkels verschijnen. Als je junkfood niet helemaal kunt opgeven, kijk dan in het gedeelte Heide food van je supermarkt voor gezondere snacks zoals volkoren crackers, chia-en-vlas-verrijkte chips en koekjes natuurlijk gezoet met appelmoes.
Gezondheidsdeskundigen zijn het hier al een tijdje over eens: suikerhoudende dranken zoals frisdrank, gezoete ijsthee en vruchtensap doen niemand iets goeds. Zonder voedingswaarde eten deze drankjes enorme hoeveelheden van de toegewezen calorieën van je dag en worden ze beschouwd als belangrijke factoren voor de obesitas-epidemie. Ruil ze in voor water op smaak gebracht met stukjes fruit, ongezoete ijsthee of seltzerwater in een schonere eetbeweging.
Het kan overweldigend zijn om te proberen te bepalen welke ingrediënten je moet vermijden en welke producten echt gezond zijn, vooral als je met je kinderen naar de supermarkt gaat! Gelukkig zijn er een aantal apps die het gemakkelijker kunnen maken. Zoek in de app store van je telefoon naar 'schoon eten' en probeer een paar uit. Een van de meest populaire is Eating Clean, dat een scanner bevat om snel de ingrediëntenlijst van een product op te halen via het UPC-symbool. U kunt de app aanpassen om waarschuwingen weer te geven wanneer een product iets bevat dat u hebt getagd, zoals MSG of kunstmatige kleuren.
Een grote bron van geheel voedsel (met beperkte verleidingen van verwerkt voedsel) zijn boerenmarkten. Uw lokale boerenmarkt is een geweldige plek om verse, lokale en seizoensgebonden producten te krijgen. Het is waarschijnlijker dat het ook biologisch wordt geteeld, een goede manier om de blootstelling van uw gezin aan mogelijk giftige pesticiden en meststoffen te beperken.