Peach Puree

Inhoud:

In dit artikel

• ingrediënten
• Methode
• Voedingswaarde-informatie

Perziken, hoewel afkomstig uit China, kennen ons als heerlijk seizoensfruit. De pulp is erg sappig en scherp van smaak. Perziken zitten boordevol vitale vitaminen en mineralen en gezondheidsbevorderende flavonoïden voor de groei van uw kind.

VoorbereidingstijdKooktijd15 minuten2-3 minuten

serveert

1 mensen

ingrediënten

• 1 middelgrote rijpe perzik

Methode

Stap 1

Was de perzik met water en een mengsel van witte azijn (3: 1) om bacteriën te verwijderen. Spoel onder stromend water en laat drogen.

Stap 2

Doe in een pan met kokend water. Laat 1-2 minuten gaar koken.

Stap 3

Laat de wortels uitlekken, laat afkoelen.

Stap 4

Koel na afkoelen de schil af met een mes.

Stap 5

Snijd perziken in twee, in de lengte. Gebruik een lepel om de put eruit te wrikken. Snijd elke helft in even grote plakjes en vervolgens elke plak in vieren. Gooi het zaad weg.

Stap 6

Pureer perziken in een keukenmachine of blender tot ze glad zijn. Voeg water toe om de consistentie te verminderen. Voor 10 maanden of ouder baby's, prak de perzik met een aardappelstamper in plaats van pureer het om een ​​grotere puree te krijgen.

Stap 7

Zoete, milde perzikpuree is heerlijk eenvoudig. Serveer vers of bevries voor later gebruik.

Voedingswaarde-informatie

Portie 1 medium (2-1 / 2 "dia) (ongeveer 4 per lb) (98 g)

38Calorieën van vet20, 2 g 0%Verzadigd vet0 g 0%0, 1 gEnkelvoudig onverzadigde vetzuren0, 1 g0 mg 0%Natrium0 mg 0%186, 2 mg 5%koolhydraten9, 3 g 3%1, 5 g 6%suikers8.2 g0, 9 gVitamine A6%11%Calcium1%1%

calorieën

Totaal vet

Meervoudig onverzadigd vet

cholesterol

Kalium

Voedingsvezels

Eiwit

Vitamine C

Ijzer

* Gebaseerd op een dieet van 2000 calorieën.