Papaya Puree
Inhoud:
In dit artikel
- ingrediënten
- Methode
- Voedingswaarde-informatie
Papaya, een heerlijk zoete vrucht met een zachte boterachtige consistentie, wordt door Christopher Columbus geroemd als de "vrucht van de engelen". Papaya is het hele jaar door verkrijgbaar en is een rijke bron van carotenen en andere antioxidanten, in water oplosbare vitaminen en mineralen. Het is gemakkelijk om een baby toe te dienen als een van de eerste voedingsmiddelen, omdat het erg zacht is.
serveert | Voorbereidingstijd
2 mensen | 5 minuten00 minuten
ingrediënten
- 1 kleine rijpe papaja
Methode
- 1 Schil en ont Seed een volledig gerijpte papaja.
- 2 Pureer of pureer indien nodig met een lepel of doe papaya in een blender om een dikke pasta te maken.
- 3 Voeg melk of gekookt en afgekoeld water toe om de consistentie zo nodig te verdunnen
Voedingswaarde-informatie
Serveergrootte 1 kopje, blokjes (140 g)
calorieën | 62Calorieën van vet4
Totaal vet | 0, 4 g 1%Verzadigd vet0, 1 g 0%
Meervoudig onverzadigd vet | 0, 1 gEnkelvoudig onverzadigde vetzuren0, 1 g
cholesterol | 0 mg 0%Natrium12 mg 0%
Kalium | 264 mg 8%koolhydraten15, 7 g 5%
Voedingsvezels | 2, 5 g 10%suikers11, 3 g
Eiwit | 0.7 gVitamine A28%
Vitamine C | 147%Calcium3%
Ijzer | 2%
* Gebaseerd op een dieet van 2000 calorieën