Makhana voor baby's - Voordelen en recepten

Inhoud:

In dit artikel

• Wat zijn de voedingsstoffen die aanwezig zijn in Makhana?
• Wanneer kan Makhanas worden geïntroduceerd bij zuigelingen?
• Wat zijn de voordelen van Makhana voor baby's?
• Tips om Makhana te selecteren en op te slaan
• Makhana-voedselrecepten voor baby's

Vosnoten zijn zeer voedzaam en in India worden deze zaden in de volksmond ook wel makhanas genoemd. Deze gepofte zaden worden veel geconsumeerd tijdens het vastenseizoen of als een gezonde tussendoortje. Omdat makhanas een calorierijke voedingsoptie zijn, voel je je binnen een mum van tijd voller en verzadigd. Niet veel van jullie weten misschien dat deze gepofte lotuszaden niet alleen een uitstekend voedingssupplement voor volwassenen zijn, maar het is ook een ideale voedseloptie voor de opgroeiende baby's. De veelzijdige makhanas zijn direct verkrijgbaar in supermarkten of supermarkten. En je kunt deze voedzame zaden ook op verschillende manieren gebruiken in het dieet van je baby. Lees dit bericht om te weten hoe uw baby kan profiteren van het eten van deze voedzame zaden en leer ook enkele eenvoudige recepten!

Wat zijn de voedingsstoffen die aanwezig zijn in Makhana?

Lotuszaden of makhanas zitten boordevol essentiële voedingsstoffen. De volgende tabel toont de voedingswaarde die aanwezig is in de makhanas:

Waarde20 g5 g15.9 IU0, 3 mg33 mcg1, 2 mg52 mg430 mg198 mg32 mg340 mg

voedingsstof

koolhydraten

Eiwit

Vitamine A

Vitamine B6

foliumzuur

Ijzer

Calcium

Kalium

Fosfor

Totaal Omega-3 vetzuren

Totaal Omega-6 vetzuren

De hierboven genoemde waarden zijn ongeveer voedingswaarde aanwezig in een kopje makhana of 32 gram makhana.

Tabelbron: //nutritiondata.self.com/facts/nut-and-seed-products/3065/2

Wanneer kan Makhanas worden geïntroduceerd bij zuigelingen?

Makhana- of vosnoten voor baby's behoren tot de gezondste voedingsopties en deze zaden kunnen op elk moment na zes maanden worden geïntroduceerd. Het is een goed idee om te beginnen met kleinere bedragen; een lepel met makhana-poeder kan bijvoorbeeld drie tot vier dagen worden gegeven. Zodra uw baby zich er prettig in voelt en geen tekenen van allergie of andere problemen vertoont, kunt u langzaam het aantal makhanas in het dieet van uw baby verhogen. Oudere baby's, die vertrouwd zijn met het kauwen van hun voedsel, kunnen geroosterde zaden krijgen omdat lotuszaden voor peuters een uitstekende optie zijn voor fingerfood. Makha's zijn zonder twijfel geweldig voor baby's en peuters, maar geven deze zaden niet in grote hoeveelheden aan baby's. Van deze zaden is bekend dat ze de lichaamswarmte verhogen en moeten daarom ook tijdens de zomermaanden zorgvuldig worden gegeven.

Wat zijn de voordelen van Makhana voor baby's?

In de Indiase cultuur zijn makhanas of Phool-makhanas al lang in gebruik en het heeft ook grote relevantie in de Ayurveda. Hier zijn enkele makhana-voordelen voor peuters en baby's:

• Lotuszaden zitten boordevol de goedheid van calcium en zijn dus geweldig voor de ontwikkeling van de botten en tanden van uw groeiende baby.
• Deze lekkere zaden zijn glutenvrij, waardoor ze een van de veiligste voedingsmiddelen voor baby's zijn. Dit komt omdat glutenvrij voedsel minder snel allergieën veroorzaakt bij baby's.
• Als een rijke bron van eiwitten zijn deze zaden ideaal voedingssupplement voor baby's omdat het helpt bij het versterken van de spieren en botten van de baby.
• Makhanas zijn geladen met antioxiderende eigenschappen, die geweldig zijn voor het behoud van een goede gezondheid voor baby's, en het beschermt hen ook tegen ernstige gezondheidsproblemen.
• Deze zaden bevatten voldoende hoeveelheden vezels en helpen zo het spijsverteringssysteem van uw baby op zijn plaats te houden.
• Makhanas zijn ook gunstig voor het behoud van een goede gezondheid van de nieren.
• Deze zaden zijn calorierijk en zorgen ervoor dat je baby verzadigd en voldaan aanvoelt. Het kan dus een van de ideale voedselopties blijken te zijn tijdens reizen.

Tips om Makhana te selecteren en op te slaan

Elke mama wil de beste dingen aan haar baby aanbieden en wanneer je van plan bent om dit wondervoer voor je baby te kopen en op te slaan, volgen hier enkele tips die van pas kunnen komen:

• Geef de voorkeur aan biologische zaden in plaats van niet-biologische zaden. Dit komt omdat biologische zaden worden gekweekt zonder chemicaliën en dus een betere en gezondere optie voor uw baby.
• Controleer altijd de vervaldatum en koop kleinere pakketten.
• Elk vocht kan de makhanas bederven en daarom altijd in een schone luchtdichte verpakking bewaren.
• Zorg ervoor dat je de makhanas snijdt en op wormen let, voordat je het je baby geeft.
• Doe altijd gematigdheid terwijl u deze zaden aan uw baby geeft.

Makhana-voedselrecepten voor baby's

Je kunt dit superfood op verschillende manieren introduceren in het dieet van je baby. We zullen enkele eenvoudige en gemakkelijke recepten bespreken waar je kleine munchkin van kan genieten en genieten. Hierna volgen enkele makhana- of vosnootrecepten voor baby's die u kunt proberen:

1. Fox Nut Cereal Powder

Deze graanpoeder is gemakkelijk te maken en het is een geweldige optie voor uw baby, vooral wanneer u op reis bent of als u weinig tijd hebt.

ingrediënten

• 1 kop makhana zaden
• 4 tot 5 cashewnoten
• ¼ theelepel kardemomzaad

Procedure

• Snijd de makhanas in de helft om te controleren op wormen.
• Droog deze zaden in een zware bodem tot ze krokant worden.
• Rooster de cashewnoten op laag vuur.
• Laat de makhanas en cashewnoten afkoelen.
• Doe alle ingrediënten in een mengsel en verander in een fijn poeder.
• Zeef het poeder en bewaar het in een luchtdichte pot.

porties

Maakt ½ kopje graanpoeder

2. Makhana-pap

U kunt de gebruiksklare ontbijtgranen gebruiken om makhaapap voor baby's te maken of het volgende recept uitproberen.

ingrediënten

• ½ kopje makhanas
• 1 theelepel ghee
• ¾ bekerwater
• Biologische suiker, fruitpuree of dadelsiroop (volgens keuze)

Procedure

• Snijd de lotuszaden en bewaar ze opzij.
• Verwarm ghee in een ondiepe pan en rooster makhanas gedurende 2 tot 3 minuten.
• Voeg water toe en kook tot makhanas papperig en kleverig worden.
• Voeg een zoetstof toe voor een zoete smaak.
• Voor een gladdere textuur kan de makhana kheer of pap in een mengsel worden gekarnd.

porties

Dient voor 1

3. Yummy geroosterde Makhanas

Dit is een geweldige optie voor fingerfood voor baby's die ouder zijn dan acht maanden of baby's die vast voedsel comfortabel kunnen kauwen.

ingrediënten

• 2 kopjes lotuszaden of makhana
• 2 theelepels desi ghee of een andere olie die u wenst te gebruiken
• ½ theelepel kurkumapoeder
• ½ theelepel komijnpoeder
• ¼ theelepel peperpoeder
• Zout naar smaak

Procedure

• Hak de makhanas in kleinere stukjes.
• Neem een ​​pan met zware bodem en verwarm een ​​theelepel ghee erin.
• Voeg de gehakte makhanas toe en bak ze een paar minuten op laag vuur of tot ze krokant worden.
• Verwarm in een aparte pan een theelepel ghee en voeg kurkumapoeder, komijnpoeder en peperspoeder toe en kook enkele seconden.
• Voeg geroosterde makhanas toe aan de kruidenmix en voeg zout toe. Meng goed.
• Laat de geroosterde makhanas afkoelen voordat je de inhoud in een schone luchtdichte pot overbrengt.
• Gebruik schone handen of een schone lepel om makhanas uit de pot te scheppen. Zet de ongebruikte of ongebruikte makhanas niet terug in de pot.

porties

Dient voor 1

Dit zijn enkele eenvoudige recepten die je voor je kleintje kunt maken en de goedheid en voeding van de makhanas introduceren. Voordat u echter nieuw voedsel in het dieet van uw baby toevoegt, moet u het advies van uw arts inwinnen. Wanneer u nieuw voedsel begint, probeer dan op de eerste dag een lepel, twee lepels op de tweede dag, enzovoort totdat u zeker weet dat de baby het kan eten zonder allergische reacties te hebben.