Is noedels goed voor baby's en kinderen?
In dit artikel
- Is het veilig om noedels aan baby's en oudere kinderen te geven?
- Waarom zijn Instant Noodles schadelijk voor baby's en oudere kinderen?
- Kunnen Instant Noodles kankerverwekkend zijn?
- Wat je zou moeten doen?
Noodles zijn snel het hoofdvoedsel van onze tijd geworden. Als we weinig tijd hebben en onze kinderen iets te eten nodig hebben, kiezen we eenvoudig voor Chinese noedels voor kinderen of een van de vele andere soorten in de markt. Maar we moeten stoppen en denken dat ze de juiste keuze zijn voor onze kinderen of niet.
Is het veilig om noedels aan baby's en oudere kinderen te geven?
Veel producten op de markt kunnen instantnoedels voor kinderen tonen als een goede keuze voor een snack. Maar de meeste van deze noedels zijn geen veilige optie voor uw kinderen, en zeker niet voor peuters en kleuters.
Waarom zijn Instant Noodles schadelijk voor baby's en oudere kinderen?
Hier zijn enkele redenen waarom instant noedels niet goed zijn voor uw kleintjes.
1. Voedsel dat sterk wordt verwerkt
Hoofdzakelijk gemaakt van maida, worden instantnoedels verwerkt voor verpakking. De nadruk ligt niet op vitamines of mineralen, wat leidt tot een zeer lage voedingswaarde. Dergelijke voedselproducten worden ook aangeduid als lege verbruiksartikelen voor calorieën.
2. Trans Fats-vervoerders
Voor een langere houdbaarheid worden deze noedels gestoomd en vervolgens gefrituurd in olie tijdens hun verwerking. Dit leidt tot transvetten uit de olie om een deel van de noedels te worden, wat leidt tot gewichtstoename bij uw kind.
3. Wascoating
Noodles moeten er aantrekkelijk uitzien en dat wordt bereikt door ze te coaten met een waslaag in het productieproces. Was is schadelijk voor kinderen en staat erom bekend dat het de lever beschadigt.
4. Voedsel met propyleenglycol
Noedels kunnen niet droog zijn en moeten hun interne vocht vasthouden. Dit wordt bereikt door propyleenglycol eraan toe te voegen. Kinderen lopen een hoger risico met deze chemische stof omdat het heel snel wordt verzameld in het hart, de lever en de nieren, waardoor ze op lange termijn worden beschadigd.
5. Aanwezigheid van mononatriumglutamaat
MSG, zoals het in het nieuws was afgekort en gerapporteerd in het nieuws, wordt veel gebruikt in instant noodles voor een zeer belangrijke reden. Het verhoogt de smaak sterk. Deze chemische stof is echter schadelijk voor zowel kinderen als volwassenen, omdat bekend is dat deze tot hersenbeschadiging leidt.
6. Natrium als conserveermiddel
Noodles bevatten al zout in grote hoeveelheden om ze voor lange tijd te bewaren. Natrium, het element dat in zout aanwezig is, beïnvloedt ook rechtstreeks de vitale organen van het lichaam en kan schade veroorzaken als het te veel wordt geconsumeerd.
7. Aanwezigheid van schadelijke chemicaliën
Afgezien van de bovengenoemde zijn verschillende chemicaliën zoals weekmakers en dioxine aanwezig in het verpakkingsmateriaal van de noedels. Tijdens het koken van de noedels kunnen deze chemicaliën hun weg vinden in het water en zijn ze extreem schadelijk om te consumeren, omdat ze kankerverwekkend zijn.
Kunnen Instant Noodles kankerverwekkend zijn?
MSG, of monosodium glutamaat, is de smaakversterker in noedels en staat erom bekend dat het kanker en hersenbeschadiging bij kinderen veroorzaakt als het te veel wordt geconsumeerd. Dioxine en andere weekmakers die cruciale componenten vormen in de verpakking van de noedels, kunnen ook hun weg vinden naar de uiteindelijke schotel tijdens het kookproces.
Men mag aannemen dat hun hoeveelheid consumptie niet hoog is of dat ze voorzichtig zijn tijdens het koken, maar bepaalde factoren die kanker kunnen veroorzaken, zijn geen risico om te nemen.
Wat je zou moeten doen?
Zo smakelijk als verschillende noedelrecepten voor kinderen, na kennis van hun schadelijke aard, moet men voorzichtiger zijn voordat u ze rechtstreeks aan uw kinderen serveert.
- Bij het koken van de noedels, kunt u ervoor zorgen dat de noedels goed worden afgetapt, zodat al het overtollige vet en zouten ervan worden verwijderd.
- In plaats van gebruik te maken van de verpakte aroma's en kruiden die bij de noedelpakketten horen, probeer dan zelf zelfgemaakte kruidenalternatieven te gebruiken die in dergelijke hoeveelheden geen zouten en andere chemicaliën bevatten.
- Terwijl je de noedels kookt, ga je voor een gezond olie-alternatief dan het gebruik van de standaard palmolie. Dit geeft de noedels ook een andere smaak.
- Aangezien het volledige noodle-preparaat inherent geen voedingswaarde heeft, kunt u proberen gehakte groenten zoals kool, wortelen, erwten, bonen, enz. Toe te voegen om het visueel aantrekkelijk en smakelijk te maken.
Terwijl u noedels uit de markt koopt, houdt u opties in de gaten die natrium en andere vetten bevatten in kleine hoeveelheden. De meeste zijn bestemd voor volwassenen, dus misschien moet je iets meer jagen om de juiste te krijgen om je kinderen te dienen. Er zijn tal van andere alternatieven, zoals soepen of andere bereidingen die u ook aan uw kind kunt voorstellen. Als uw kind er echter al verslaafd aan is, kunt u het serveren van instantnoedels stimuleren door het aantal keren dat u ze koopt te beperken en ze alleen bij bepaalde gelegenheden uit te delen.
Bepaalde opties van instant natuurlijke noedels zijn ook beschikbaar in de markt die worden vervaardigd en verwerkt met behulp van door de gezondheid goedgekeurde kooktechnieken en maken gebruik van verschillende natuurlijke ingrediënten voor smaakstoffen en verschillende processen om ze in pakketten te bewaren. Kiezen voor rijstnoedels of organische vermicelli kan een slimme verandering zijn om uw kinderen te laten weten dat u noedels serveert, alleen van een andere soort.
Lees ook - 12 gezonde snacks voor kinderen