Krab eten tijdens de zwangerschap

Inhoud:

In dit artikel

Is het veilig om krab te eten terwijl je zwanger bent?
Gezondheidsvoordelen van het eten van krab wanneer zwanger
Aanbevolen Crab-inname voor zwangere vrouwen?
Voorzorgsmaatregelen voordat u krabben gaat gebruiken tijdens de zwangerschap
Is Snow Crab Legs veilig tijdens de zwangerschap?
Makkelijk te koken krabrecepten die goed zijn voor de zwangerschap

Het bijhouden van een uitgebalanceerd dieet en het zorgen voor allerlei soorten voeding voor jezelf en je baby is essentieel tijdens de zwangerschap. Maar met de beperkingen en voedselitems waarvan je je bewust bent, zijn er misschien een paar die je op het hek kunnen houden. En als u een liefhebber bent van zeevruchten, kunt u zich afvragen of het eten van krabvlees tijdens de zwangerschap een mogelijkheid is of niet.

Is het veilig om krab te eten terwijl je zwanger bent?

Een van de belangrijkste redenen waarom zeevruchten wordt geadviseerd tijdens de zwangerschap te worden vermeden, is puur de omstandigheden waarin de zeevruchten kunnen worden verkregen. Dit heeft tot gevolg dat veel verontreinigende stoffen en chemicaliën, waaronder kwik, daarin aanwezig zijn. Gelukkig, in verband met besmetting, krabben de neiging om te vallen op de veiliger kant.

Zolang de krab goed gaar is, in matige hoeveelheden wordt geconsumeerd en de krab is verkregen van een schone plaats, is het helemaal goed om krabvlees te eten.

Gezondheidsvoordelen van het eten van krab wanneer zwanger

Enkele voordelen voor de gezondheid die u van krab kunt krijgen, zijn:

1. Zorg voor goede voeding

Het kiesdistrict van krab is rijk aan een verscheidenheid aan vitamines en mineralen, met name eiwitten, vetzuren, koper, zink, calcium, mangaan, ijzer en vele andere. Deze zijn essentieel voor het behoud van uw gezondheid en het welzijn van uw baby tijdens de zwangerschap.

2. Verbetert geestelijke gezondheid

Een van de belangrijkste bestanddelen van krab is het omega-3 vetzuur. Dit element speelt een vitale rol bij het handhaven van een goede geestelijke gezondheid en het bestrijden van symptomen van depressie. Als u lijdt aan soortgelijke symptomen, of een algemene stressvolle of gespannen mentale toestand heeft, zou het nuttig zijn om krabvlees deel te laten uitmaken van uw dieet.

3. Een goede bron van calcium

Het calciumgehalte in krabvlees is in een redelijk goede hoeveelheid aanwezig. Calcium helpt niet alleen bij de ontwikkeling van de botten van de baby, maar ook bij het versterken van de botstructuur van de moeder terwijl ze fysieke veranderingen ondergaat. Wat de baby betreft, het gaat verder dan gebeente en helpt ook bij de ontwikkeling van zenuwen en oren. Tijdens het geven van borstvoeding helpt calcium bij het onderhouden van een hoge kwaliteit moedermelk voor de baby.

4. Aanwezigheid van ijzer

Het aanbod van ijzer bij zwangere vrouwen is uitermate belangrijk om op het juiste niveau te worden gehouden. Het helpt de immuniteit van uw lichaam op te bouwen en de niveaus van hemoglobine te verhogen. Beide effecten helpen het kind gezond te houden en de bevalling te verbeteren. Krab is een grote bron van ijzer die helpt om al het bovenstaande te bereiken.

5. Betere babyontwikkeling

De ontwikkeling van de baby tijdens de zwangerschap is op zijn hoogtepunt, omdat meerdere aspecten van het lichaam en de hersenen gelijktijdig groeien. Dergelijke situaties vereisen een constante behoefte aan zowel eiwit als folaat. Beide zijn in vrij goede hoeveelheden in krabben aanwezig, waardoor ze vrij essentieel zijn bij het bouwen van een gezonde baby.

6. Verminder hypertensieproblemen

Tijdens de zwangerschap ondergaan de stressniveaus in uw lichaam een stijging, die ook de bloeddruk verhoogt, wat leidt tot symptomen van hypertensie. Dit kan problematisch worden voor het kind. Door krabvlees te eten, kun je het magnesium erin laten opnemen door het lichaam. Magnesium slaagt erin hypertensie op een spectaculaire manier te beheersen.

7. Magnesium is de sleutel

Vooruitlopend op het belang van magnesium is dit een van die kernelementen die essentieel zijn voor de groei van een mens. Helaas is dit ook een van die elementen die niet inherent in het lichaam worden geproduceerd. Een aanvullende bron van magnesium is sterk vereist om alle zenuwen en spieren in het lichaam op maximale capaciteit te laten functioneren.

8. Vermindering van hartproblemen

Omega 3-vetzuren zijn niet alleen verantwoordelijk voor de hersenontwikkeling van het kind. Deze zijn ook nodig tijdens de geboorte, omdat ze het vetgehalte in het bloed verlagen, wat, als ze niet worden gecontroleerd, tot enorme rampen kan leiden. De omega-3 helpt ook bij het verminderen van de kans op een beroerte.

9. Aanwezigheid van foliumzuur

Foliumzuur is noodzakelijk voor de baby, maar het is zeer essentieel dat het aanwezig is in de vereiste hoeveelheid om ervoor te zorgen dat de neurale buis van de baby groeit zonder enige gebreken. Het bevat ook vitamine B9, dat veel kan helpen tijdens de zwangerschap. Hoewel folaat aanwezig is in verschillende groenten en fruit, heeft het hebben van supplementen van hetzelfde geen nadelige gevolgen.

10. Geen bloedarmoede meer

Vitamine B12 is een bestanddeel dat gemakkelijk te vinden is in krabben. Deze vitamine speelt de belangrijkste rol, die nuttig is bij de aanmaak van rode bloedcellen. Met een stimulatie van de groei van rode bloedcellen, blijft bloedarmoede geen probleem meer.

Aanbevolen Crab-inname voor zwangere vrouwen?

Hoewel de hoeveelheid kwik die in krabben wordt waargenomen vrij laag is, wil dat niet zeggen dat het consumeren van krab voor het plezier van je hart op een frequente basis een mogelijkheid is. Koningkrabben zijn degenen met het laagste kwikgehalte en die kunnen twee keer per week worden geconsumeerd, in totaal tot ongeveer 170 gram. Voor andere soorten krabben, zoals sneeuwkrabben en blauwe krabben, is de aanbevolen hoeveelheid nog lager omdat ze een hoger kwikgehalte hebben. Het is het beste om ze helemaal te vermijden.

Voorzorgsmaatregelen voordat u krabben gaat gebruiken tijdens de zwangerschap

Hier zijn enkele dingen waar je op moet letten als je krabben wilt eten tijdens de zwangerschap.

1. King Crabs altijd

De hoeveelheid kwik blijft variëren over verschillende varianten van de krab. In al deze gevallen is geconstateerd dat koningskrabben tot nu toe het laagste aantal lijken te hebben. Dit maakt ze de veiligste en een van de meest populaire keuzes om te gebruiken tijdens de zwangerschap. Kwik is uiterst schadelijk voor de foetus omdat het rechtstreeks de ontwikkeling van de hersenen en het gehele zenuwstelsel beïnvloedt, wat leidt tot meerdere geboortegerelateerde afwijkingen en gedragsproblemen.

2. Kies de juiste krab

Zelfs met koningskrabben, kan de hoeveelheid kwik die ze bevatten nogal afhangen van de locatie waar ze zijn gevangen. Een bepaald waterlichaam kan behoorlijk vervuild zijn, waardoor die krabben een hoger gehalte aan kwik hebben dan andere. Krabben die zijn gevangen in lokale waterlichamen moeten worden vermeden.

3. Geen rauw vlees

Er zijn bepaalde krabschotels die gebruik maken van rauw krabvlees of bepaalde plaatsen die ervoor kiezen om voorgekookte krabben te gebruiken. Deze zijn niet gezond of gunstig omdat ze een aantal microben of parasieten kunnen bevatten, die hun thuis in het vlees maken. Bij consumptie kan dit voedselvergiftiging veroorzaken en, als een infectie optreedt, zelfs de ontwikkeling van de baby beïnvloeden.

4. Vlees moet goed worden gekookt

Net als bij rauw vlees, brengt elk type vlees dat niet op de juiste manier op de juiste manier is gekookt, hetzelfde risico met zich mee. Het kookproces is essentieel, omdat alle hitte de microben en parasieten doodt, waardoor de kans op besmetting kleiner wordt.

5. Geen bevroren vlees

Bevroren artikelen zijn ook geen keuze als het gaat om het eten van krabvlees. Het proces van conservering en invriezen kan er soms voor zorgen dat bacteriën in het vlees slapen. Bepaalde onderzoeken hebben echter aangetoond dat ingeblikte krabben of krabben die beschikbaar zijn in verzegelde zakjes veilig lijken.

6. Hygiënische bereidingsmethoden

Hoe schoon en gezond de krab ook is, de bereidingstechnieken en het keukengerei om het te koken moeten ook schoon zijn. Alles wat wordt gebruikt om rauwe krabben te verwerken, mag later niet worden gebruikt zonder goed te wassen. Krabvlees dat overblijft, moet in een luchtdichte doos worden ingevroren. Als de krab langer dan een paar uur buiten is gebleven, gooi hem dan weg.

Is Snow Crab Legs veilig tijdens de zwangerschap?

Als je een compromis probeert te sluiten, vraag je je misschien af of het prima is om sneeuwkrabbenpoten te eten. In feite houden de poten van de sneeuwkrab niet genoeg vet vast, maar wat ze wel bevatten is voldoende om te voldoen aan de dagelijkse behoefte van het menselijk lichaam. Aan de andere kant staat bekend dat de benen grote hoeveelheden natrium bevatten. Dit kan, als het boven normale hoeveelheden wordt geconsumeerd, het lichaam beschadigen.

De beste manier om sneeuwkrabbenpoten te eten, is door ze grondig te koken, hetzij door onophoudelijk stomen, koken, braden en door een barbecue te gebruiken. Gebruik ze niet rauw of half gekookt in welke staat dan ook. Evenzo is matiging belangrijk zonder gulzig te gorsen totdat je buik vol is.

Makkelijk te koken krabrecepten die goed zijn voor de zwangerschap

Deze eenvoudige krabrecepten kunnen het koken van krabben een briesje maken.

1. Crabcakes

Het eten van crabcakes tijdens de zwangerschap is een geweldige manier om van je favoriete gerecht te genieten.

Wat je nodig hebt

Gedroogde broodkruimels
Koolzaadolie
Krabvlees dat wordt gedraineerd en vlokken
Uien poeder
Droge mosterd
Verschillende kruiden
Worcestershire saus
Limoensap dat vers is geperst
Mayonaise
Eiwitten
Hete pepersaus
Koriander
Groene uien die in dunne plakjes zijn gesneden
Rode paprika die is ontpit en in blokjes gesneden
Groene paprika die is ontpit en in blokjes gesneden

Hoe het te maken?

Neem een grote pan en voeg wat olie toe. Leg de platte crabcakes geleidelijk na elkaar, zodat er voldoende ruimte is om elke cake te draaien. Blijf ze aan één kant bereiden totdat het een beetje goudbruin is. Draai de taarten om en bak de andere kant in dezelfde schaduw.
Volg het door krabvlees toe te voegen en gooi ze opnieuw. Neem wat mix in je handen en begin het goed in ballen te rollen. Druk op de ballen om ze in kleine cakes te maken.
Neem een kom en voeg broodkruimels toe. Meng dat met groene en rode paprika, gesneden groene uien en koriander samen. Volg het met de eiwitten, een klodder mayonaise, vers limoensap, saus en mosterd. Meng alles goed samen.
Voeg wat kruiden toe samen met droog mosterdpoeder en gooi het samen. Voeg ook wat uipoeder toe en meng het op zo'n manier dat het allemaal bedekt is.
Neem een groot bord en bedek het met de broodkruimels. Plaats er een crabcake in en rol het om het volledig te bedekken met broodkruimels. Herhaal voor alle taarten.
Neem een pan, voeg olie toe en bak de cakejes. Dit geeft ze een knapperig gevoel.
Neem de cakes en plaats ze op papier om de olie af te tappen.
Deze heerlijke crabcakes zijn klaar om te worden verslonden.

2. Kipfilet met een vulling van krabvlees

Een verrukkelijke manier om kip nog beter te maken dan ooit tevoren. Met een krabvulling, dat is!