#HealthyEats Pizza

Inhoud:

In dit artikel

• ingrediënten
• Methode

Lekkere pizza die gezond en hygiënisch is, ik weet zeker dat je kinderen dit net zo leuk zullen vinden als de mijne. Serveer als een hapje of een aperitief op feestjes en je zult lofprijzing krijgen!

VoorbereidingstijdKooktijd10 minuten10 minuten

serveert

4 mensen

ingrediënten

• Volkorenbrood van 4 x 15 cm
• 1/3 kop (95 gm) zoutverlaagde tomatenpuree
• 100 g magere geschoren ham of kipfilet, fijngehakt
• 2 rijpe tomaten, fijngehakt
• 1 rode paprika, zonder zaadjes, fijngesneden
• 8-knops champignons, in dunne plakjes gesneden
• 1 kop (80 gm) grof geraspte lichte cheddar
• Gemengde slabladeren, om te serveren

Methode

Stap 1

Verwarm de oven voor op 180 graden celcius. Plaats het brood op de ovenplaten. Verdeel de tomatenpasta gelijkmatig over elke pizzabodem.

Stap 2

Leg de ham of kip, tomaat, paprika en champignons over elke basis en besprenkel met cheddar.

Stap 3

Bak 8-10 minuten of tot ze knapperig zijn en de cheddar smelt. Serveer met slablaadjes.