Gemakkelijke en smakelijke soeprecepten voor baby

Inhoud:

Een van de beste gerechten die u uw kleintje kunt serveren, is soep. Warm en vloeibaar, ze zullen geen problemen hebben om het naar beneden te halen en om meer te vragen. Het is ook gezond als je groenten en smakelijk toevoegt als je het op de juiste manier maakt.

10 Yummy Soup-recepten voor uw baby

Er zijn veel recepten voor babysoep - Indisch, Westers en Oosters - die je thuis kunt uitproberen:

1. Corn Soup Recept

ingrediënten

1. 2 maïskolven / 2 kopjes maïskorrels
2. 1 kopje gemengde groenten (wortel, bonen, erwten etc.) in kleine blokjes
3. 1/4 theelepel kurkuma poeder
4. ½ theelepel boter of geklaarde boter (ghee)
5. Snufje peper en zout (optioneel)
6. ¼ theelepel geraspte knoflook en gember
7. Water

Hoe voor te bereiden

1. Om deze soep te maken, neem je de maïs en druk je het op kookkurk met het kurkumapoeder, zout en water voor 3 fluittonen. Zodra de druk vermindert, verwijder de maïs en pureer het soepel. U kunt de consistentie ervan aanpassen met behulp van water.
2. Stoom groenten in de tussentijd die je aan de zijkant kunt toevoegen. Als het knoeit als je het inknijpt, is het goed gestoomd.
3. Verhit boter of ghee en voeg gehakte knoflook en gember toe als het warm is. Voeg vervolgens de groenten toe en roer het.
4. Voeg de gepureerde maïs toe voor een beetje koken en kruid het met zout en peper.

2. Gemengde groentesoep Recept

ingrediënten

1. 1 ui en wortel, fijngehakt
2. Franse bonen (7-8 in aantal)
3. 2-3 broccoliroosjes en 3-4 champignons, fijngesneden
4. 1 theelepel geraspte gember
5. 2 theelepels boter
6. Zout
7. Zwarte peper of jeerapoeder
8. 1 el melk
9. ½ glas water
10. Andere groenten (optioneel)

Hoe voor te bereiden

1. Voeg boter en wat olie in een pan toe
2. Bak uien tot ze lichtroze zijn
3. Voeg geraspte gember toe en kook het tot de geur weggaat
4. Voeg alle groenten toe en roerbak ongeveer twee minuten
5. Kook het met water
6. Voeg zout en zwarte peperpoeder toe en laat het water op laag vuur sudderen
7. Voeg melk toe en laat het een beetje koken
8. Serveer met koriander en peper garnituur

3. Kippensoep

ingrediënten

1. 1 kippenborst (zonder been en in blokjes)
2. 1 wortel
3. 1 kleine ui, fijngehakt
4. ¼ theelepel gemalen gedroogde tijm
5. ¼ theelepel basilicum
6. ¼ theelepel peper
7. 2 shakes knoflookpoeder
8. 4 kopjes (water)

Hoe voor te bereiden

1. Voeg alle ingrediënten toe in een pan en kook
2. Zodra het kookt, zet je het vuur laag en laat je het een uur sudderen. Controleer het waterniveau
3. Wanneer de kip gaar is, zet het vuur uit en laat het 15 minuten afkoelen. Breng de ingrediënten de keukenmachine of de mixer over om er een puree van te maken
4. Je kunt de basilicum en knoflookpoeder vervangen door koriander, kardemom, gember of kaneel
5. Garneer en serveer

4. Egg-drop soep

ingrediënten

1. 4 kopjes bouillon
2. 3 eierdooiers
3. 1 shake van knoflook en peper

Hoe voor te bereiden

1. Kook de bouillon en laat het sudderen. Klop de eierdooiers en voeg ze langzaam toe aan de bouillon.
2. Blijf kloppen terwijl je de dooiers toevoegt. Je kunt overal mooie kleine "draden" van dooier hebben. Als je het klonterig wilt, kun je de dooiers sneller toevoegen.
3. Voeg de peper en knoflook toe en laat afkoelen voordat je het aan je baby serveert.

5. Ruwe gerste soep

ingrediënten

1. ½ pond stoofpotblokjes (ongekookt en in blokjes gesneden)
2. 2 wortels (geschild en in blokjes gesneden)
3. 1 kleine ui, fijngehakt
4. 1 pastinaak
5. ½ teentje knoflook, geplet
6. ¼ theelepel basilicum, rozemarijn en peper
7. 6 kopjes water
8. ½ kopje gerst

Hoe voor te bereiden

1. Voeg de ingrediënten toe en breng ze aan de kook. Zorg ervoor dat u een voldoende grote pan gebruikt
2. Zodra het kookt, kun je het vuur laag zetten en het ongeveer een uur laten sudderen. Controleer het waterniveau en voeg meer toe om de consistentie te behouden
3. Zodra het rundvlees en de gerst gaar zijn, zet u het vuur uit en laat u het ongeveer 15 minuten afkoelen voordat u de ingrediënten overbrengt naar uw keukenmachine en het pureert tot een soep.

6. Snelle pompoensoep

ingrediënten

1. Pompoen puree
2. Kippenbouillon - 2 delen bouillon en 1 deel pompoenkruid (nootmuskaat, kaneel, gember)

Hoe voor te bereiden

1. Klop alle ingrediënten in een pan en laat het ongeveer 20-25 minuten sudderen.
2. Zorg ervoor dat de hitte niet te hoog is, omdat je de kip en de groenten te gaar kunt krijgen.
3. Eenmaal klaar, doe het in een blender / processor en serveer het aan de baby.

7. Asperges romige kippensoep

ingrediënten

1. 2 theelepels olijfolie
2. ui, gehakt
3. 1 pak bevroren asperges
4. ½ kopje kippenbouillon
5. ¼ theelepel basilicum en knoflookpoeder
6. 1 kop vetvrije yoghurt
7. ½ gekookte en in blokjes gesneden kipfilet

Hoe voor te bereiden

1. Verhit olie op middelhoog vuur in een grote koekenpan en voeg de ui toe en bak het tot het zacht is
2. Voeg de asperges, kippenbouillon, basilicum en knoflookpoeder toe en breng het aan de kook op middelhoog vuur.
3. Zet het vuur laag en laat het sudderen tot de asperge gaar is. Verwijder het vuur en voeg de kip en yoghurt toe en pureer hetzelfde.

8. Brocolli-soep

ingrediënten

1. 1 kop broccoliroosjes
2. ½ middelgrote ui (fijngehakt)
3. 1 eetlepels olijfolie
4. ½ theelepel zout (alleen als de baby ouder is dan een jaar)
5. 1/8 theelepel peper
6. Water en baby worteltjes, gehakt

Hoe voor te bereiden

1. Bak de uien en wortels met olijfolie ongeveer 5 minuten
2. Voeg de broccoli en voldoende water toe.
3. Bedek de pan en kook. Laat het zachtjes koken totdat de broccoli zacht maar groen is
4. Verwijder de pan en pureer hem tot hij glad is met een staafmixer. Voeg zout en peper toe.

9. Tomatensoep Recept voor baby

ingrediënten

• 1. 1 rode tomaat
  2. ½ theelepel boter
  3. 1 snuifje peperpoeder
  4. 1 kopje water

Hoe voor te bereiden

1. Was de tomaten en snijd ze in kleine stukjes. Leg ze in een snelkookpan met een halve kop water.
2. Voeg peperspoeder toe en sluit het fornuis voor 2 fluittonen
3. Open het fornuis en breng de gekookte tomaten in een blender en meng ze tot een puree
4. Verwarm een ​​pan en breng de tomatenpuree aan en verwarm deze met boter.

10. Wortelsoep Recept voor baby

ingrediënten

1. Wortel (gehakt of groot)
2. Ui (2 eetlepels gehakt)
3. Gember en knoflook (3 kruidnagels)
4. Zout
5. Boter (1 theelepel)
6. ¼ theelepel komijnzaad
7. Peper poeder
8. Water

Hoe voor te bereiden

1. Was en schil de wortels en hak uien, knoflook en gember fijn
2. Verwarm een ​​snelkookpan met een theel. van boter en voeg komijnzaad toe tot ze knetteren
3. Voeg de uien, gember en knoflook toe en roer 2 minuten en voeg dan de wortel samen met zout en peper toe
4. Voeg het benodigde water toe tot het kookt en druk alles op een middelhoog vuur. Zodra de wortels zacht zijn, breng ze over naar een blender.
5. Zeef de soep en serveer.

Je kunt meerdere soeprecepten proberen voor 6 maanden oude baby's en oudere kinderen. Zorg ervoor dat het niet te heet is als je ze serveert!