Consumptie van Drumstick (Shajan) tijdens de zwangerschap
In dit artikel
- Wat is Drumstick?
- Is het veilig om Drumstick tijdens de zwangerschap te eten?
- Voedingswaarde van Drumstick
- Gezondheidsvoordelen consumeren Drumsticks wanneer ze zwanger zijn
- Bijwerkingen van het hebben van drumsticks
- Hoe Drumsticks toevoegen aan uw zwangerschap Dieet?
- Tips om de juiste drumstokken te kopen
- Drumstokken bewaren
Een zwangere vrouw moet gezond eten en ervoor zorgen dat ze alle voedingsstoffen gebruikt die nodig zijn voor de gezonde groei en ontwikkeling van haar baby. Drumstick (ook bekend als Shajan in het Hindi) is een groente met voedingswaarde die zowel jou als je ongeboren kind ten goede komt. Dit artikel gaat over de gezondheidsvoordelen van drumstick voor zwangere vrouwen.
Wat is Drumstick?
Drumstick is een lange, slanke en vlezige zaadpeul die groeit op de Moringa oleifera-boom. De Morning oleifera- of drumstickboom komt oorspronkelijk uit het noordwesten van India. Het wordt op grote schaal verbouwd in tropische gebieden waar de zaden, bladeren en jonge zaaddozen worden gebruikt als groenten.
De drumstick is zo veelzijdig dat hij niet alleen als groente wordt gebruikt vanwege zijn voedende eigenschappen, maar hij wordt ook gebruikt voor waterzuivering, handenwassen en in de kruidengeneeskunde.
Is het veilig om Drumstick tijdens de zwangerschap te eten?
Het is volkomen veilig om drumsticks te eten tijdens de zwangerschap. Net als bij andere groenten moet het grondig worden gewassen om vuil en ziektekiemen te verwijderen voor consumptie. Zoals elk ander voedingsproduct, moet het met mate worden gegeten. De bladeren, zaaddozen en zaden van de drumstick zijn allemaal eetbaar en vol met voeding.
Voedingswaarde van Drumstick
Drumstick bevat verschillende voedingsstoffen die gunstig zijn voor een moeder en haar opgroeiende baby. De bladeren zijn een zeer voedzaam onderdeel van de drumstokboom. Slechts honderd gram bladeren van de drumstick bevatten grote hoeveelheden voedingsvezels, koolhydraten en eiwitten. Ze bevatten ook 10% van de dagelijkse aanbevolen dagelijkse hoeveelheid of RDA van foliumzuur, calcium (19% van de dagelijkse hoeveelheid), ijzer (31% van de dagelijkse hoeveelheid) en kleinere hoeveelheden van andere essentiële mineralen zoals magnesium, mangaan, natrium, kalium, fosfor en zink. . De bladeren van de drumstick bevatten ook vitamine A (47% van de ADH), vitamine B1 of thiamine (22% van de ADH), vitamine B2 of riboflavine (55% van de ADH), vitamine B6 (92% van de ADH) en vitaminen B3, B5 en C.
De lange, zachte en vlezige zaaddozen die de boom zijn naam geven, worden voornamelijk in Zuid-Azië geconsumeerd. Ze worden gekookt door te parboilen tot ze zacht zijn en worden toegevoegd aan curries. Ze bevatten vitamine C en zijn een uitstekende bron van kalium, voedingsvezels, magnesium en mangaan.
De zaden van de drumstick kunnen worden verwijderd en geroosterd als noten of zelfs worden gegeten als erwten. Ze bevatten vitamine C en redelijke hoeveelheden mineralen en vitamine B.
Gezondheidsvoordelen consumeren Drumsticks wanneer ze zwanger zijn
Drumsticks zitten boordevol vitaminen, mineralen en andere voedingsstoffen die essentieel zijn voor ons lichaam. Drumstick eten tijdens de zwangerschap heeft verschillende voordelen voor zowel de moeder-to-be als de groeiende baby in haar baarmoeder.
Verschillende gezondheidsvoordelen van Drumstick zijn:
1. Vermindert ochtendmisselijkheid
Drumstick vermindert het gevoel van lethargie tijdens de zwangerschap en vermindert misselijkheid en duizeligheid veroorzaakt door ochtendmisselijkheid. Regelmatige consumpties van drumstick zorgen ervoor dat zwangere vrouwen zich actief en fris voelen.
2. Helpt Geboorteafwijkingen zoals Spina Bifida voorkomen
Trommelstokbladeren bevatten folaat, een vitamine die essentieel is voor de vorming van de neurale buis van de baby, die vervolgens de hersenen en de wervelkolom vormt. Een tekort aan foliumzuur leidt tot neurale buisdefecten zoals Spina Bifida, wat ernstige gezondheidsproblemen bij de baby kan veroorzaken . Dus, de voordelen van bladeren van de drumstick tijdens de zwangerschap omvatten het voorkomen van geboorteafwijkingen.
3. Reguleert bloedsuiker
Drumstick is zeer effectief bij het reguleren van de bloedsuikerspiegel. Door regelmatig drumstick te eten, kunnen zwangere vrouwen hun bloedsuikerspiegel handhaven en gevaarlijke omstandigheden zoals zwangerschapsdiabetes vermijden.
4. Zeer geschikt voor de gezondheid van de moeder en de baby
Drumstick bevat veel calcium, ijzer en mineralen die helpen bij de vorming van sterke botten en bij het handhaven van een goede botgezondheid.
5. Voorkomt bloedarmoede
De grote hoeveelheden ijzer in drumstick helpen het hemoglobine in het bloed te verhogen en voorkomen zo bloedarmoede bij aanstaande moeders.
6. Voorkomt infecties
Drumstick heeft krachtige antimicrobiële eigenschappen en helpt infecties te dwarsbomen en versterkt het immuunsysteem bij toekomstige moeders.
7. Vermindert constipatie
Een van de bijwerkingen van zwangerschap is constipatie. Drumstick bevat grote hoeveelheden voedingsvezels die de stoelgang verzachten en zo constipatie verlichten.
8. Verzacht maagopwaartse bewegingen
Drumsticks hebben geneeskrachtige eigenschappen die maagproblemen bij aanstaande moeders kunnen verzachten of genezen. Drumstickblaadjes met zacht kokoswater worden gegeven om de symptomen van ziekten zoals dysenterie, cholera, diarree enz. Te verlichten.
9. Helpt bij de bevalling
Drumsticks kunnen de samentrekkingen van de baarmoeder verbeteren en de pijn in de bevalling verminderen, waardoor ze helpen bij de bevalling en complicaties vóór en na de bevalling verminderen.
10. Helpt bij het geven van borstvoeding
Regelmatige consumptie van drumstick helpt de productie van moedermelk bij moeders die borstvoeding geven te verhogen.
11. Vermindert ademhalingsproblemen
Een kom warme soep van drumstickblaadjes kan congestie helpen voorkomen en kan keelpijn en hoest verlichten. Drumstok wordt gebruikt als een natuurlijk preventief middel voor ademhalingsproblemen zoals bronchitis en astma.
12. Vermindert huidproblemen en zuivert het bloed
Regelmatig eten van drumsticks helpt bij het verminderen van huidproblemen zoals acne. Drumsticks hebben ook antibiotische eigenschappen en helpen het bloed te zuiveren.
Bijwerkingen van het hebben van drumsticks
Hoewel drumsticks vol voedingsstoffen zitten en zeer gunstig zijn voor zwangere vrouwen, zijn er enkele delen van de drumstickboom die bijwerkingen kunnen veroorzaken. Overconsumptie kan ook problemen in het lichaam veroorzaken.
- Het consumeren van grote hoeveelheden drumstickblaadjes kan diarree, maagklachten en brandend maagzuur veroorzaken, omdat de bladeren bekend staan ​​om hun laxerende werking.
- De schors en wortels van drumstick bevatten giftige chemicaliën die miskramen kunnen veroorzaken. Ze zijn daarom onveilig om te eten. De wortels bevatten een chemische stof die zelfs verlamming kan veroorzaken.
- De moringa-bloemen zijn ook niet veilig voor zwangere en moeders die borstvoeding geven, omdat ze giftige chemicaliën kunnen bevatten.
Hoe Drumsticks toevoegen aan uw zwangerschap Dieet?
- Gebruik de bladeren in soep of kook het als spinazie.
- Trommelstokbladeren en zaden kunnen worden gedroogd en vermalen tot een poeder dat op salades kan worden gestrooid of met rijst kan worden gemengd.
- Drumstickzaaddozen worden meestal gepaneerd en toegevoegd aan het Zuid-Indiase gerecht 'Sambhaar', dat is dikke linzensoep met groenten.
- Kook de bladeren net als spinazie om een ​​smakelijk bijgerecht te maken
Tips om de juiste drumstokken te kopen
Denk aan de volgende tips bij het kopen van drumsticks -
- De zaaddozen moeten zacht, felgroen en enigszins buigbaar zijn. Als ze stijf zijn, grote bobbels hebben en vaal van kleur zijn, betekent dit dat de drumstick niet vers is.
- De bladeren moeten fris en donkergroen van kleur zijn.
- Kies drumsticks met een gladde schil. Een ruwe schil betekent dat het oud is en mogelijk bitter smaken.
Drumstokken bewaren
Trommelstokken moeten worden bewaard in de koelkast gewikkeld in huishoudfolie. Het is het beste om ze binnen 2 tot 3 dagen na aankoop te consumeren. Bladeren moeten voor gebruik worden gesterst en grondig worden gewassen. Ze kunnen 1 tot 2 dagen bewaard worden in een luchtdichte doos in de koelkast.
De voordelen van Moringa oleifera tijdens de zwangerschap zijn talrijk. Regelmatige consumptie van matige hoeveelheden drumstick is zeer goed voor de gezondheid van zowel de zwangere vrouw als haar ontwikkelende baby. Het is echter altijd raadzaam om uw OBGYN te raadplegen voordat u drumsticks in uw dieet opneemt. Zodra de arts het nodige heeft gedaan, kunt u profiteren van de voeding en de voordelen van het eten van Shajan tijdens uw zwangerschap.