Kaasachtige omhulling met zoete granen
In dit artikel
- ingrediënten
- Methode
- Voedingswaarde-informatie
Zoet, cheesy en heerlijk! Al deze woorden beschrijven de vulling die we hebben voorbereid voor deze wrap. Verpak het in de lunchtrommel van uw kind en we zijn er zeker van dat hij u zal vragen om het vaker te maken. Bekijk hier ons recept.
| serveert | VoorbereidingstijdKooktijd
| 2 mensen | 10-15 minuten15-20 minuten
ingrediënten
- ½ kopje maïs, gekookt
- 1 theelepel julienned ginger
- 3 el capsicum, gehakt
- 3 eetlepels uien, gehakt
- ¼ kopje paneer, in blokjes gesneden
- 1-2 groene chillis, fijngehakt
- 2-3 el kaas, geraspt
- 1 kleine tomaat, gehakt
- 1 theelepel gemengde Italiaanse kruiden
- 1 theelepel rode chili vlokken
- 1 el olie
- Zout naar smaak
Verzamelen
- 2 tortilla wraps / volkoren chapatti
- Dun gesneden uien
- Ketchup
Methode
Stap 1
Verhit olie in een pan. Voeg gember, fijngehakte groene pepers, paprika en tomaten toe. Sauteer voor een paar minuten.
Stap 2
Wanneer de tomaten gekookt en papperig zijn, voeg je suikermaïs, gemengde Italiaanse kruiden, rode chili vlokken en zout toe. Roeren. Voeg paneer toe. Controleer de kruiden en pas deze indien nodig aan. Voeg de geraspte kaas toe en roer. Haal het van het vuur.
Stap 3
Neem een chapati of tortilla wrap. Spreid ketchup uit en plaats een gesneden ui in het midden. Plaats ¼ kopje van de voorbereide vulling en vouw de zijkanten om een wrap te maken.
Voedingswaarde-informatie
| calorieën | 334 K cal
| eiwitten | 12, 5 g
| vetten | 11.8 g
| koolhydraten | 46, 5 g
| cholesterol | 13 mg
| Natrium | 438 mg
| Kalium | 492 mg
Tip : in plaats van ketchup kun je ook wat boterhammen of ei-achtige mayonaise gebruiken.