Bourbon Biscuit Brownie met vanille-ijs

Inhoud:

In dit artikel

• ingrediënten
• Methode
• Voedingswaarde-informatie

Als het maken van brownies een super saaie taak voor je lijkt, dan is hier een recept dat je zou moeten proberen. Een supereenvoudig en snel brownierecept dat net moet worden gekarnd, gemengd, gieten en bakken! We hebben innovatief bourbonkoekjes samen met Eno-fruitzout gebruikt om deze te maken. De volgende keer dat je kind een brownie als toetje wil, heb je minder dan een half uur nodig om het voor hem klaar te maken.

VoorbereidingstijdKooktijd

10-15 minuten

15-18 minuten

serveert

6 mensen

ingrediënten

• 50 g Marie-koekjes
• 200 g Bourbon-koekjes
• 3 eetlepels Bournvita-poeder
• Ongeveer ¾ kopje magere melk
• 1 pakje Eno Fruit Salt

Serveren

• 1 maatschepje vanille-ijs
• 1 theelepel chocoladesaus

Methode

Stap 1

Verwarm de oven voor op 180 ° C. Smeer een 6 "vierkant koekblik en bestuif het met bloem.

Stap 2

Voeg in een mengbeker de mariekoekjes, de bourbonkoekjes toe en meng het tot een poeder.

Stap 3

Voeg het mengsel in een kom. Voeg bournvita poeder toe en roer. Voeg melk toe om een ​​glad beslag te vormen.

Stap 4

Voeg nu snel Eno Salt toe en laat het snel rijzen. Voeg het beslag toe aan het voorbereide bakblik en bak het 15-18 minuten in de voorverwarmde oven.

Stap 5

Om de brownie op gaarheid te controleren, steekt u een spies in het midden van de cake. Als het er schoon uitziet, is de brownie klaar. Haal het uit de oven en laat het 15-20 minuten afkoelen voordat u het uit het blik haalt.

Stap 6

Eens is brownie afgekoeld tot kamertemperatuur, snijd het in vierkanten.

Stap 7

Serveer het met een bolletje vanille-ijs en chocoladesaus.

Voedingswaarde-informatie

234 K cal4, 1 g10.6 g34, 5 g10 mg40 mg56 mg

calorieën

eiwitten

Totaal vet

Totaal koolhydraten

cholesterol

Natrium

Kalium

Tip: als u Eno aan het beslag hebt toegevoegd, mag u het beslag niet laten zitten. Zet het onmiddellijk op voor bakken.