Beste 5 zelfgemaakte groenteproducten voor baby
In dit artikel
- Hoe maak je plantaardige purees voor baby's?
- Dingen om in gedachten te houden
Het voeren van vaste stoffen is een belangrijke mijlpaal. Terwijl je baby de wereld van vast voedsel betreedt, is het goed om te beginnen met gezonde opties. Kinderartsen adviseren om met groenten te beginnen. De vreugde om de juiste groenten te kiezen, ze met liefde op de juiste consistentie te zetten en ze te voeren, kan volstrekt bevredigend zijn.
Hoe maak je plantaardige purees voor baby's?
Hoewel er verschillende babyvoeding op de markt is, is het gezond om een maaltijd voor je baby te maken door thuis verse groenten te gebruiken. Groenten zijn gevuld met de benodigde voedingsstoffen die essentieel zijn voor de groei van uw baby. Het maken van huisgemaakte groentepurees is dus de beste manier om hen kennis te laten maken met de wereld van groenten.
Je kunt de groenten stomen, koken of bakken. Hieronder volgen de bakinstructies voor sommige groenten:
- Je kunt zoete aardappelen 40 tot 45 minuten laten bakken op 400 graden F. Je moet de zoete aardappelen bedekken met een folie en gaten prikken voor het bakken.
- Je kunt aardappelen bakken door de oven voor te koken tot 425 graden F. Zorg ervoor dat je gaatjes in de aardappelen prikken voordat je ze in de bakplaat legt. Bak gedurende 45 minuten en pel daarna de schil nadat deze is afgekoeld.
U kunt een idli-stomer of een speciale stoomboot gebruiken om de groenten te stomen. Als je geen stomer hebt, kun je de groenten koken.
Laten we nu kijken naar hoe u de vijf beste, voedzame en kleurrijke groentepurees voor uw kleintjes kunt maken.
Voordat u de puree gaat bereiden, moet u ervoor zorgen dat u de kommen en lepels met warm water steriliseert en deze ondergedompeld houdt totdat u hem gebruikt.
1. Pompoenpuree Recept
Pompoenen zijn een goede bron van bèta-caroteen, eiwitten, ijzer en vitamine C. Ze helpen bij het opbouwen van een sterk immuunsysteem. Omdat pompoenen zoet zijn, zullen baby's ervan genieten. Je kunt het starten als je baby 6 maanden is. Pompoenen voorkomen constipatie omdat ze rijk aan vezels zijn. Ze zijn ook rijk aan antioxidanten. De antibacteriële kwaliteit van pompoenen helpt bij het doden van darmwormen.
ingrediënten
- Pompoen - ½ kopje kleine stukjes gesneden
- Water - zoals vereist
Methode
- Gebruik stromend water en was de pompoen goed.
- Schil de schil af met een dunschiller.
- Verwijder de zaden.
- Hak de pompoen in kleine en gelijke blokjes.
- Stoom de gehakte pompoenblokjes in een stoomboot gedurende 15 minuten of totdat de pompoenstukjes goed gaar zijn. Je kunt het ook onder hoge druk koken met een kopje water.
- Pureer de gekookte pompoen goed of meng het met een mixer in een gladde pasta.
- Serveer wanneer het warm is.
2. Aardappelpuree Recept
Aardappelen zijn rijk aan koolhydraten en bevatten ook een voldoende hoeveelheid vitamine A en C. Hoewel het gevuld is met voedingsstoffen, kunnen aardappelen bij baby's gas veroorzaken. Daarom wordt geadviseerd te wachten tot de baby 8 maanden oud is en vervolgens aardappelpuree of aardappelpuree te introduceren. Fosfor in aardappelen helpt bij de botontwikkeling.
ingrediënten
- Aardappelen - 1 middelgrote
- Boter - 1 theelepeltje
- Moedermelk / flesmelk / koemelk - 1 eetlepel
- Asafoetida - een snuifje
- Zout - zoals vereist
- Pepper poeder - zoals vereist
- Water - zoals vereist
Methode
- Was de aardappelen in stromend water.
- Je kan of:
- Snijd de aardappelen in kleine blokjes na het schillen of
- Snijd de aardappelen in blokjes met de schil
- Kook de aardappelen in een pan met een kopje water. Je kunt het ook stomen of onder hoge druk koken met water.
- Nadat de aardappelen zijn gekookt, zeef het overtollige water, indien aanwezig.
- Schil de schil af (als je ervoor kiest om aardappelen met de schil te koken).
- Plaats de aardappelen in een grote kom, voeg boter en asafoetida toe.
- Pureer de aardappelen
- Voeg het volgende toe:
- moedermelk, formulemelk of koemelk
- zout
- peper
- Meng goed om een puree te vormen of meng het in een mixie of blender.
3. Sweet Potato Puree Recept
Zoete aardappel puree is populair omdat het een zachte textuur heeft, zoet van smaak en minder allergeen. Het kan worden gegeven als de baby 6 maanden of ouder is. Het is rijk aan vezels en voorkomt constipatie. Het is ook rijk aan vitamine A, C, E, calcium en ijzer. Deze voedingsstoffen helpen bij het behoud van een goed zicht, een gezonde huid en een gezond spijsverteringskanaal.
ingrediënten
- Zoete aardappelen - 1 middelgrote
- Boter of zelfgemaakte ghee - 1 theelepel
- Kardemom poeder - 1/8 theelepel (optioneel)
Methode
- Was de zoete aardappelen in stromend water.
- Snijd de zoete aardappelen in stukjes.
- Druk de zoete aardappelen met water voor 3 fluittonen. Je kunt ook de zoete aardappelen koken, stomen of bakken.
- Schil de huid af met je handen.
- Leg de gekookte zoete aardappelen in een grote kom.
- Pureer ze goed met een vork of meng ze met een blender of mixie.
- Verhit ghee en voeg de puree van de aardappelpuree toe met kardemompoeder (optioneel).
- Bak gedurende twee minuten in een laag-gemiddelde vlam. Je kunt het uit de vlam verwijderen als het mengsel goed is gemengd met de ghee.
- U kunt de consistentie wijzigen door water, moedermelk, flesvoeding of koemelk toe te voegen.
4. Erwt puree recept
Groene erwten zijn rijk aan calcium, ijzer, eiwitten, vitamine A en C. Erwten zijn goed voor de groei van baby's botten en spieren. Je kunt het starten als de baby ongeveer 6 maanden of ouder is. Het is goed om erwten te gebruiken die mild zijn omdat ze zacht en zoet zijn. Het is beter om ingeblikte erwten te vermijden en verse erwten te kiezen. U kunt kiezen voor gepelde en bevroren erwten.
ingrediënten
- Groene erwten - een handjevol
- Water - indien nodig
Methode
- Als je verse erwten gebruikt, open de peulen en schelp de erwten uit.
- Spoel de erwten in water.
- Gebruik een stomer om de erwten te koken tot ze zacht zijn. Je kunt de erwten ook in water koken totdat het gaar is.
- Mash de erwten goed of gebruik een blender om een fijne pasta van de gekookte groene erwten te maken.
- Indien nodig kunt u een zeef gebruiken om alle huiden te verwijderen.
- Voeg water, moedermelk, formulemelk of koemelk toe om de consistentie van het mengsel aan te passen.
5. Wortel Rode biet Aardappel puree Recept
Bieten zijn rijk aan ijzer en vitamine A. Wortelen zijn rijk aan bèta-caroteen en vitamine A. Het is goed voor het gezichtsvermogen van de baby en helpt ook in het lichaam om infecties te weerstaan. Aardappelen zijn rijk aan koolhydraten. Sommige baby's houden niet van rode bietenpuree, dus je kunt een combinatie van beetroots, wortels en aardappelen proberen. Je kunt dit mengsel gaan geven als de baby ongeveer 8 maanden oud is.
ingrediënten
- Wortel - 1 middelgrote
- Rode biet - ½ van een kleine rode biet
- Aardappel - 1 middelgrote
- Water - indien nodig
Methode
- Was de groenten in stromend water en pel de schil van de groenten met een dunschiller.
- Hak ze in gelijke kleine blokjes.
- Stoom de gehakte groenten gedurende 15 minuten. Je kunt het ook voor 2 fluitjes onder druk koken met een kopje water.
- Nadat de groenten gekookt zijn, meng je het tot een gladde pasta in een blender.
- U kunt water, moedermelk, formulemelk of koemelk toevoegen en de consistentie van het gemengde mengsel aanpassen.
Dingen om in gedachten te houden
Plantaardige puree is een gezonde en voedzame maaltijd. Hoewel we een paar recepten voor plantaardige puree voor baby's hebben besproken, kunt u met uw creativiteit proberen groenten van uw keuze te mengen en de groenten waarvan uw baby het meest houdt en dienovereenkomstig een gemengde groentepuree voor de baby kloppen.
Hierna volgen enkele belangrijke aanwijzingen die u in gedachten moet houden bij het maken van deze voedzame plantaardige puree:
- Om de meeste voedingsstoffen te behouden, raden experts aan om groenten te stomen in plaats van ze te koken.
- Het is raadzaam om verse en warme puree te serveren. Voer de baby binnen 2 uur na het tijdstip van bereiding.
- Selecteer goede aardappelen, vooral die aardappelen die geen vlekken en scheuren bevatten. Kies geen aardappelen met spruiten of zachte aardappelen.
- Hoewel je een blender kunt gebruiken, kun je de gestoomde groenten pureren met een stamper.
- Om de consistentie van de puree aan te passen, kunt u moedermelk, koemelk, formulemelk of warm water aan het bereide mengsel toevoegen. Kook de puree niet na het toevoegen van de melk.
- Als baby's allergisch zijn voor een van de ingrediënten die worden gebruikt bij het bereiden van een puree, neem deze dan niet mee.
- Het wordt sterk aanbevolen om gesteriliseerde kommen en lepels te gebruiken voor het voeden van de baby.
- Hoewel het niet verplicht is, is het een goede gewoonte om de 3-daagse regel voor het starten van vaste stoffen te proberen. Introduceer dit vaste voedsel langzaam, zodat het gemakkelijker is om eventuele intolerantie voor voedsel of allergieën te detecteren. U kunt deze procedure volgen:
- Dag 1 - 1 eetlepel één keer per dag
- Dag 2 - 2 eetlepels twee keer per dag
- Dag 3 - 3 eetlepels twee keer per dag
Ongeveer 1 eetlepel is 15 ml. Dus na drie dagen zou u ongeveer 90 ml hebben gegeven.
- Wanneer u een nieuwe maaltijd introduceert, zorg er dan voor dat u de tolerantie van de baby ten opzichte van de maaltijd bijhoudt. Als u abnormale omstandigheden waarneemt, stop dan de maaltijd en raadpleeg uw arts.
Het is lastig om gezonde, gezonde en smakelijke maaltijden voor je baby te bedenken, maar het is een vreugdevolle ervaring. Misschien wordt u overenthousiast, maar onthoud dat uw baby niet gemakkelijk kan verteren, dus maak kleine stapjes om uw kleintje kennis te laten maken met de wereld van smaken, texturen en kleuren.