6 Gezonde en heerlijke visrecepten voor kinderen
De meeste ouders nemen vis op in hun kindervoeding vanwege de vele gezondheidsvoordelen die het biedt. Vis bevat omega-3-vetzuren die de groei en ontwikkeling van het zenuwstelsel en het brein van een kind bevorderen. Omega-3 heeft ook ontstekingsremmende eigenschappen die de gezondheid en immuniteit van het hart van een kind kunnen bevorderen.
Easy Fish Recepten die uw kind graag eet
U kunt kiezen uit verschillende soorten vis, zoals verse tonijn, forel, zalm, makreel en sardines om smakelijke en opwindende visrecepten voor uw kind te bereiden. Sommige eenvoudige visrecepten staan hieronder vermeld.
1. Tonijnpasteitjes
Tonijnpasteitjes zijn gemakkelijk te maken en zijn een traktatie voor peuters. Je kunt deze verrukkelijke pasteitjes serveren met de favoriete dip van je kind of ze ook in broodjes stoppen.
ingrediënten
- Twee eieren
- 5-ounce tonijn
- Citroensap
- Kaas (geraspt)
- Paneermeel
- Een ui (in blokjes gesneden)
- Peper
- Olijfolie
Hoe te maken
- Klop de eieren in een schaal.
- Voeg citroensap, geraspte kaas en paneermeel toe aan de kom en combineer ze goed tot een pasta.
- Voeg de in blokjes gesneden ui toe.
- Vouw de tonijn erdoor en strooi er wat peper over.
- Vorm het tonijnmengsel om ronde pasteitjes te vormen.
- Verhit de olie op een middelhoog vuur in een koekenpan.
- Bak de pasteitjes tot ze aan beide kanten goudbruin zijn (ongeveer 5 minuten aan elke kant) en serveer ze warm.
2. Zalmvis Recept
Dit zalmvisrecept combineert de goedheid van groenten om een absoluut gezond gerecht voor uw kind te maken.
ingrediënten
- 500 gram aardappelpuree
- 2 eetlepels meel
- 225 gram zalm
- Geraspte kool (gekookt)
- Weinig erwten (geplet)
- Verse peterselie (gehakt)
- Olie
- Geraspte schil van een citroen
- Zout
- Peper
Hoe te maken
- Breng de aardappelpuree over in een grote kom.
- Voeg de zalm, geplette erwten, gekookte kool, peterselie, citroenschil, peper en zout toe. Meng ze goed.
- Vorm het mengsel in kleine cakes. Bestuif ze in bloem. Je kunt de viskoeken een uur in dit stadium koelen als je dat wilt.
- Verhit olie en zorg ervoor dat de vlam op medium is. Plaats de viskoekjes en kook ze aan beide kanten 4-5 min.
- Serveer met verse groene salade.
3. Viscurry
Dit heerlijke Indiase visrecept zal zeker op prijs worden gesteld door uw kind.
ingrediënten
Voor marinatie
- 500 gram vis
- ¼ theelepel kurkuma poeder
- ½ theelepel rode chilipoeder
- Een Tsp gember knoflookpasta
- Zout
Andere ingrediënten
- Twee uien (blokjes)
- Twee tomaten
- ½ theelepel venkelzaad
- Eén theelepel rode chilipoeder
- ½ theelepel komijn
- Een teak gember knoflookpasta
- Eén groene peper
- Olie
- Weinig curry bladeren
- 1 ½ kopje water
Hoe te maken
- Marineer de vis met alle ingrediënten die hieronder zijn genoemd en leg deze opzij.
- Verhit wat olie op een middelhoog vuur. Voeg de in blokjes gesneden ui toe en bak tot licht goudbruin.
- Voeg de tomaten toe en kook tot ze zacht en papperig worden.
- Voeg rode chilipoeder en venkel toe.
- Laat dit mengsel afkoelen en smeer het vervolgens in een gladde pasta.
- Neem wat olie in een andere pan. Voeg de komijnzaad toe en laat ze spetteren.
- Voeg groene chili, kerrieblaadjes en gember knoflookpasta toe en bak een tijdje.
- Voeg het gemengde mengsel toe en laat 5 minuten sudderen.
- Giet het water en laat het een paar minuten koken of tot de jus dikker wordt.
- Laat de stukken vis zachtjes vallen en dek de pan af.
- Laat het mengsel een tijdje sudderen. Draai de stukken vis af en toe zodat beide kanten goed gaar worden.
- Garneer met korianderblaadjes voor het serveren.
4. Visnuggets
Visnuggets zijn gemakkelijk te bereiden en superlekker waardoor uw kind om meer vraagt.
ingrediënten
- 450 gram filet
- 3 eetlepels melk
- Een ei
- Citroensap
- 2 eetlepels yoghurt
- Zout
- Peper
- Paneermeel
Hoe te maken
- Verwarm de oven voor op 200 graden C.
- Hak de visfilet in kleine stukjes nugget-formaat.
- Voeg wat citroensap en zout toe.
- Klop in een kom eieren, melk, peper en zout naar wens.
- Doop de stukken vis in het mengsel met de garde en rol ze in paneermeel.
- Bak gedurende 10 minuten of totdat ze goudbruin zijn.
- Serveer met mosterdsaus of dip.
5. Fish Fingers
Vissticks kunnen worden aangeboden als een gezonde snack om de plotselinge hongergevoelens van kinderen aan te pakken.
ingrediënten
- Een ei
- 400 gram vis (gesneden in stroken van 2 cm dik)
- ¼ kopje melk
- ½ kopje meel
- Paneermeel
- Olijfolie
Hoe te maken
- Verwarm de oven voor op 200 graden.
- Klop melk en eieren samen.
- Rol de visstroken in meel en dompel ze vervolgens in het mengsel van eieren en melk.
- Smeer ze in met paneermeel en plaats ze op een bakplaat.
- Motregen er wat olie over.
- Bak gedurende 10 minuten of tot ze goudbruin zijn.
6. Gegrilde zalm
Deze gemakkelijk te maken gegrilde zalm is een gerecht dat uw kind moeilijk zal kunnen weerstaan.
ingrediënten
- 225 gram zalmfilets
- 1/3 kop sojasaus
- 1/3 kopje bruine suiker
- 1/3 kopje water
- Citroensap
- Peper
- Zout
- Knoflookpoeder zoals gewenst
- Olie
Hoe te maken
- Strooi peper, zout, citroensap en knoflookpoeder over de zalmfilets.
- Meng in een kom bruine suiker, sojasaus, olie en water.
- Dompel de zalmfilets onder in het mengsel van sojasaus en koel ze minimaal 2 uur in.
- Leg de stukken gemarineerde zalm op de voorverwarmde grill.
- Kook de zalm aan elke kant voor ongeveer 5 tot 6
Deze smakelijke visrecepten zijn supergemakkelijk om te maken dat je deze gerechten snel zult zien veranderen in de favoriete maaltijden van je gezin.