5 Gezonde maaltijdideeën voor kieskeurige kinderen

Inhoud:

In dit artikel

• Maaltijden gezond maken voor kieskeurige eters
• Gezonde maaltijdrecepten voor kieskeurige eters

Wanneer je broccoli of spinazie aan je kind probeert te geven, plooit hij zijn neus en smeekt je met zijn onschuldige ogen dat je hem noedels of pizza geeft. Klinkt dat als je kind? Nou, je bent niet de enige! Het voeden van gezond voedsel aan hun kind is een constante strijd van alle moeders

waar je elke dag tegen vecht maar nauwelijks de beet van succes proeft. Kinderen zijn kieskeurige eters en om hen groenten en linzen te laten eten is een uitdaging voor moeders van deze generatie. Maar heb je ooit naar een oplossing voor hetzelfde gezocht?

...

een trucje of een geheim misschien dat je kieskeurige eter alle groenten opslaat die hij gewoonlijk veracht? Als je nog geen oplossing hebt gevonden, lees dan dit artikel. We hebben geweldige gezonde maaltijdideeën voor kieskeurige kinderen en maken ons niet ongerust omdat ze hier geen 'nee' tegen zullen zeggen.

Maaltijden gezond maken voor kieskeurige eters

Hier zijn enkele manieren die je volgt om je te helpen kieskeurige eter te zijn die gezonde maaltijden eet:

1. Oefen wat je predikt

Als u wilt dat uw kind een bepaalde groente eet, is het belangrijk dat u het ook eet. Verwacht niet dat je kind geniet van iets dat je niet eet of waar je niet van houdt.

2. Bied later een snack van zijn keuze aan

Het is heel normaal dat een kind iets eet dat hem niet bevalt. Als je kind dit dagelijks doet, dan zul je ongetwijfeld boos maar kalm zijn en proberen een manier te vinden om hem zijn maaltijd te laten afmaken. Als je kind iets leuk vindt, vertel hem dan dat hij zijn maaltijd moet afmaken als hij wil wat hij lekker vindt. Als je kind van chocoladereep houdt, kun je hem snacks geven, maar vertel hem dan dat hij eerst zijn maaltijd moet afmaken.

3. Kook zijn favoriete eten

Wanneer u van plan bent om uw kind een gerecht te geven dat hij niet lekker vindt, kunt u ook zijn favoriete eten als bijgerecht maken of zijn favoriete voedsel als een van de ingrediënten in het gerecht opnemen. Als uw kind bijvoorbeeld dol is op het eten van kaas en u wilt dat hij broccoli-soep eet, kunt u een beetje geraspte kaas in de soep doen of hem kaasvingers als bijgerecht geven.

4. Wees niet rigide

Als je genoeg hebt geprobeerd en je inspanningen tevergeefs zijn, stop dan met het dwingen van die items aan je kind in plaats daarvan op zoek naar alternatieven voor dat voedselproduct. Het gaat niet alleen om het eten van groenten, fruit, ontbijtgranen, noten enz. Het gaat allemaal om het verkrijgen van voeding. Als een manier mislukt bij het verstrekken van een bepaald soort voedingsstof, moet u op zoek naar andere voedingsmiddelen die dat voedingsmiddel aanvullen.

5. Experimenteer

Ga niet volgens de vastgestelde regels, maak je eigen regels .. of beter, volg geen enkele. Kinderen houden van creativiteit, dus geef het aan hen. Als je kind graag een bepaald voedsel heeft dat als ontbijt wordt geserveerd, maar hij wil tijdens de lunch, geef hem dan. Verberg groenten ook in hun favoriete gerecht. Als je kind graag een broodje eet, kun je hem een ​​chapati-broodje aanbieden, kaas toevoegen en groenten insluipen. Garneer met ketchup en geraspte kaas en hij eet het snel op.

Gezonde maaltijdrecepten voor kieskeurige eters

Hier zijn enkele eenvoudige recepten voor gezonde maaltijden voor uw kieskeurige eters:

1. Meng Plantaardige Parantha

De meeste kinderen houden ervan om gevulde parantha te eten, en gemengde plantaardige parantha voegt een lekkere draai toe aan de gewoonlijk gemaakte gevulde parantha's. Dit kan een zeer gezonde maaltijdkeuze zijn voor uw kind. Je kunt het serveren met kwark, boter of zelfs met daal.

ingrediënten

• 1 ½ kopje volkoren meel
• 1 kop gemengde gekookte groenten zoals flesbeschermer, spinazie, pompoen, bloemkool, enz. (U kunt groenten van uw keuze plukken).
• Zout
• Elke smaakmaker naar keuze.
• Wat olie of ghee voor pan frituren.

Methode

• Kneed het zachte deeg en houd opzij.
• Pureer de gekookte groenten mooi.
• Voeg zout en kruiden toe aan de gepureerde groenten.
• Neem een ​​kleine bal van het deeg, plet het een beetje en voeg er vulling aan toe.
• Rol de kleine bal van het deeg langzaam.
• Verhit de pan en kook parantha aan beide kanten of tot het goudbruin is. Ghee aanbrengen om de parant krokanter te maken.
• Serveer met boter of wrongel.

2. Rode gebakken rijst

Rode rijst heeft veel voordelen voor uw kind omdat het meer vezels bevat dan de gebruikelijke witte rijst en het is een van de geweldige opties voor kindvriendelijke maaltijden voor kieskeurige eters.

ingrediënten

• 1 kop rode rijst
• 1 kop fijngehakte groenten zoals paprika, bonen, wortels, enz.
• 1 middelgrote tomaat, fijngehakt
• 1 middelgrote ui, fijngehakt
• ¼ eetlepel mosterdzaad
• 3 -4 eetlepels rauwe pinda's
• Weinig curry bladeren
• Olie / ghee
• ½ theelepel Kurkuma poeder
• ¼ theelepel Rode chilipoeder
• Zout naar smaak
• ½ kop vers gehakte korianderblaadjes

Methode

• Kook de rijst en houd opzij.
• Verhit olie in de pan en bak pinda's tot ze goudbruin zijn. Haal de pinda's eruit zodra ze klaar zijn.
• Voeg mosterdzaad en kerrieblaadjes toe in de hete olie.
• Voeg de gehakte uien toe en kook tot ze goudbruin zijn.
• Voeg tomaten en gehakte groenten toe.
• Voeg kurkumapoeder, chilipoeder en zout toe.
• Kook tot alle groenten klaar zijn.
• Meng de rijst in het groentemengsel en garneer met koriander.

3. Yummy plantaardige pasta

Kinderen vinden het heerlijk om pasta te eten en je kunt wat fijngesneden groenten aan hun favoriete gerecht toevoegen en de voedingswaarde ervan verhogen.

ingrediënten

• 1 kop volkorenpasta in elke vorm die uw kind lekker vindt.
• 1 kop fijngehakte groenten zoals broccoli, wortels, bonen, babygraan enz.
• 1 middelgrote ui, fijngehakt
• ½ kopje zelfgemaakte salsa saus
• 3 tot 4 eetlepels tomatensaus
• Weinig knoflookpods verpletterd
• Pasta kruiden naar smaak
• Zout naar smaak
• 1 eetlepel boter

Methode

• Kook en houd de pasta opzij.
• Verhit de boter in een pan.
• Voeg de geperste knoflook toe en laat deze een minuut sauteren.
• Voeg de gesnipperde ui toe en kook tot ze goudbruin zijn.
• Voeg groenten toe en kook tot ze gaar zijn.
• Voeg salsasaus, tomatenketchup, zout en pasta kruiden toe en kook voor een minuut.
• Voeg de gekookte pasta toe aan de groenten.
• Later serveren met volkoren lookbrood.

4. Heerlijke groentepizza

Kinderen zijn dol op pizza eten en je kunt stiekem wat groenten in hun favoriete gerecht stoppen en er een gezonde tussendoortje van maken.

ingrediënten

• 1 pizzabodem
• 1 kop dun gesneden groenten zoals paprika, champignons, uien etc.
• 2 tot 3 eetlepels zelfgemaakte salsa
• ½ kopje Mozzarella-kaas
• Pizza kruiden
• Boter voor smeren

Methode

• Verwarm de oven voor op 180 graden.
• Vet de ovenschaal in en houd opzij.
• Neem de pizzabodem en smeer salsasaus erin.
• Voeg gesneden groenten toe aan de bovenkant.
• Bedek de groenten met geraspte kaas.
• Bak het in een oven gedurende 15 minuten of tot het gaar is.
• Garneer met wat pizza-kruiden.

5. Jaggery of Gur Parantha

Als je kind een zoetekauw is, zal hij van deze zoete traktatie genieten en het is ook een van de geweldige peuterlunchdoosideeën voor kieskeurige eters.

ingrediënten

• 1 kop volkoren meel
• 1 kop jaggery
• ½ Theelepel venkelzaad
• Ghee of olie voor frituurparanthas

Methode

• Maak zacht deeg en houd opzij.
• Rasp de jaggery en voeg er venkelkorrels aan toe.
• Rol een bal deeg en vul traagheid en rol het voorzichtig.
• Verhit de pan en kook parantha.
• Voeg ghee toe om het knapperig te maken.
• Serveer het met zelfgemaakte witte boter.

De bovengenoemde voedingsmiddelen zijn enkele eenvoudig te maken gezonde recepten die u kunt maken voor uw kind. U kunt een paar wijzigingen aanbrengen volgens de voorkeuren van uw kind. Voedsel heeft een onuitwisbare rol in de algehele groei en ontwikkeling van uw kind, zorg er daarom voor dat hij een uitgebalanceerd en voedzaam dieet eet.