5 Veel voorkomende voedingsmiddelen die eigenlijk SLECHT zijn voor de ontwikkeling van uw hersenen en geheugen

Inhoud:

In dit artikel

• Wat is goed?
• Must-have voedsel in hun dieet

Je baby bevindt zich in een cruciale levensfase, waar zijn ontwikkeling de basis zal vormen voor zijn toekomst. Zijn geheugen en brein en hoe deze zich ontwikkelen spelen een grote rol bij het bepalen hoe deze toekomst zal verlopen. Net zoals je hem voedzaam voedsel geeft om zijn fysieke kracht te verbeteren, vereist zijn cognitieve ontwikkeling ook het juiste soort dieet. Het VERKEERDE voedsel kan zelfs schadelijk blijken te zijn door zijn geheugen saai te maken en zijn hersenkracht zwak!

Kinderen zijn vaak kieskeurige eters en woedeaanvallen tijdens de maaltijden. Tenzij je een erg gelukkige moeder bent, is het waarschijnlijk dat je kind bij elke maaltijd een favoriet item nodig heeft, en dit item is vaak iets dat je als niet erg gezond ziet. Velen van ons geven dit voedsel uiteindelijk aan onze kinderen om ze blij te maken of om hen aan te moedigen hun normale maaltijd af te maken. Helaas zijn sommige van deze voedingsmiddelen niet alleen vetmestend of zonder voeding, maar ze kunnen ook schadelijk zijn voor de hersenen en het geheugen van uw kind!

Pas op voor deze veel voorkomende voedingsmiddelen die een complete no-no zijn voor de hersenen van uw kleintje

1. Deze populaire 'Quick Snacks'

Verpakte chips
Verpakte pizza's en hamburgers
2-minuten noedels met MSG

Ja, ze zijn eigenlijk net zo slecht als de reputatie die ze hebben! Verpakte en bewerkte voedingsmiddelen moeten strikt worden vermeden, omdat ze zijn gekoppeld aan stemmingswisselingen en gedragsveranderingen naast hoofdpijn en hyperactiviteit. Wanneer uw kind deze gedragsproblemen lijdt, zullen zijn focus en cognitieve vermogens onvermijdelijk naar beneden gaan. Probeer zoveel mogelijk vers en heel voedsel te houden.

2. Voedingsmiddelen die gewoon 'te kleurrijk' zijn

Verpakte gelei
Multi-gekleurde snoepjes
Poedersuiker

Hoe al onze kinderen houden van die kleurrijke, glanzende voedingsmiddelen op de markt! Kunstmatige kleur wordt vaak over het hoofd gezien voor slechts suiker, en iets dat kinderen zullen eten. Het is echter in verband gebracht met een reeks cognitieve problemen, waaronder Attention Deficit Hyperactivity Disorder (ADHD), angst, hyperactiviteit en hoofdpijn bij kinderen. Dit wordt een sleutelfactor die nadelige effecten op hun ontwikkeling veroorzaakt. Hoewel we vaak een kleur zien als suiker, is het feit dat de meeste suikerrijke voedingsmiddelen kunstmatige kleurstoffen bevatten en de negatieve effecten van suiker op de ontwikkeling algemeen bekend zijn. Bovendien kunnen dergelijke voedingsmiddelen soms niet alleen de ontwikkeling van het kind beïnvloeden, maar ook schadelijk zijn voor menselijke consumptie vanwege de aanwezigheid van adulteranten.

3. Cafeïnevrij voedsel of dranken

Cafeïne is een stof die van nature voorkomt in chocolade, thee en koffie en wordt door bedrijven ook toegevoegd aan koolzuurhoudende dranken en enkele verkoudheidsmiddelen. Het is een stimulerend middel dat in grote hoeveelheden gevaarlijk kan zijn - zelfs voor volwassenen. Maar kinderen zijn gevoeliger voor cafeïne en hun inname moet daarom worden beperkt tot maximaal 45 milligram per dag. Overmatige consumptie kan leiden tot jumpiness, nervositeit, slaapverlies, hyperactiviteit, hoofdpijn of buikpijn - die allemaal schadelijk zijn voor hun mentale ontwikkeling en algemene gezondheid!

4. Voedingsmiddelen die alleen maar suiker zijn

Deze is bijna een no-brainer, maar komt op deze lijst omdat suiker een van de ergste boosdoeners is die de ontwikkeling van de hersenen schaden! Voedsel met een hoog suikergehalte is geliefd bij alle kinderen, of het nu gaat om ijs, cake of snoep. Het is echter bekend dat overtollige suiker hyperactiviteit veroorzaakt en de eetlust van het kind beïnvloedt. Dit betekent dat hij niet alleen rusteloos zal zijn en zich minder snel zal concentreren op de taak die voorhanden is, maar ook zonder gezonde voeding tijdens de maaltijd. Verder kan het ook maagpijn en verzwakte immuniteit veroorzaken. Dus gooi al die suikerbollen en lekkernijen die niets anders bevatten dan suiker erin en kies voor gezondere opties thuis, zoals deze heerlijke suikervrije Kaju Katli!

5. Dit geliefde hoog-transvet-voedsel

Kant en klare cake glazuur
Tortilla chips
Fries
Bevroren pizzabodems

Thee en meer voedingsmiddelen in dezelfde competitie zijn erg hoog in transvetten - een component die extreem slecht is voor de gezondheid en waarvan is bewezen dat ze het geheugen negatief beïnvloeden! Ze verhogen de ontsteking in de hersenen van uw kind. Bovendien kunnen ze, door de productie van een stof genaamd serotonine te verminderen, ook tot depressie leiden. Er is zelfs meer: ​​dergelijke voedingsmiddelen verhogen ook het niveau van 'slechte' cholesterol en vervolgens ook het risico op hartziekten. Echt niet de moeite waard, toch?

Wat is goed?

Nu we weten wat schadelijk is voor de ontwikkeling van hersenen en geheugen, wat is dan eigenlijk effectief om het te verbeteren? Hier zijn de drie belangrijkste breinverhogende elementen die u uw kind kunt bieden door het voedsel dat hij eet.

1. Zorg voor 'goede vetten' in hun hersenen

Onze hersenen gebruiken natuurlijke vetten om celmembranen te behouden en naar behoren te functioneren. 'Goede' vetten helpen dit te behouden. Daarom moeten voedingsmiddelen die deze vetten bevatten, worden opgenomen in het dieet van uw kind. Sommigen van hen omvatten:

• Mono-onverzadigde vetten: aangetroffen in olijfolie, sesamolie, pindakaas, noten, zaden en avocado's. Consumptie kan ook het risico op beroerte en hartziekten verlagen
• Essentiële vetzuren (EFA's) die in twee vormen voorkomen - Omega 3 en Omega 6: Omega 3 wordt aangetroffen in noten en zaden, gras-gevoerd diervlees en scharreleieren uit de vrije uitloop. Omega 6 wordt aangetroffen in lijnzaad, chia, groene bladeren, walnoten, veel visolie, gras-gevoerd vlees van dieren, oesters en garnalen
• Natuurlijke verzadigde vetten: deze komen voor in kokos- en palmoliën, eigeel, boter en room

2. Stimuleer hun geheugen met choline

Choline resulteert in een meer gestimuleerd brein dat een belangrijk onderdeel is van de geheugenontwikkeling. Choline-rijk voedsel omvat: eieren, visolie, lever, sojabonen, pinda's, boter, aardappelen, bloemkool, linzen, haver, sesamzaad en lijnzaad ||

3. Verhoog de hersencapaciteit met deze 'pigmenten'

Van stoffen als anthocyanine en querecetine is aangetoond dat ze de cognitieve kracht bij kinderen helpen verbeteren, zoals blijkt uit een onderzoek van Harvard. Het enige wat u hoeft te doen is deze voedingsmiddelen opnemen: bessen, kersen, zwarte bessen, aubergines, rode, paarse en zwarte druiven, rode ui, rode appels, bieten, uien, boerenkool, prei, kerstomaten, broccoli, bosbessen en abrikozen.

Must-have voedsel in hun dieet

In aanvulling op de bovenstaande richtlijnen, moet u enkele kleine wijzigingen aanbrengen in het dieet van uw kind om ervoor te zorgen dat deze een geheugenboost krijgen. Een van de beste manieren om dit te doen om er zeker van te zijn dat er hoge voedingswaarde zit in het voedsel dat ze eet. Naast een beter geheugen, zal ze ook genieten van de voordelen van een sterker immuunsysteem en een betere algehele ontwikkeling. Dus, ga je gang en verhoog de consumptie van deze voedingsmiddelen door je kinderen:

1. Vis

Vis zoals tonijn en zalm (vers, niet ingeblikt) is een van de beste bronnen van omega-3-vetzuren. Geef uw peuter echter niet meer dan drie porties per dag, omdat vissen kwik kunnen bevatten. Als ze niet de grootste fan van vis is, moet je misschien een beetje innovatief zijn. Probeer de vis te koken en te versnipperen en toe te voegen aan rijst. Je kunt ook viskoekjes met aardappelen bereiden en in broodkruimels laten coaten om gefrituurd te worden. Als ze dol is op vis, neem het dan op in een broodje tonijn.

2. Melk

Deze is een klassieker, maar niet minder krachtig! Melk, waarvan al lang bekend is dat het gezonde botten bouwt en kinderen een vitamine- en eiwitboost geeft, helpt ook om hun hersencapaciteit te verbeteren. Zorg ervoor dat je dat dagelijks glas melk niet verlaat. Als uw kind last heeft van lactose-intolerantie, raadpleeg dan uw arts om te zien voor welke alternatieven u kunt kiezen.

3. Volkoren graan en brood

Als je je hebt afgevraagd of het goed is om je peuter volkoren te geven, is dat zo. Kinderen die het 6 maanden durende merk overschrijden, kunnen voedsel bevatten dat tarwekiemen bevat, een belangrijke bron van choline. Volkoren brood en granen zitten boordevol vitamine B6 en B12. U kunt de hele week afwisselen met ontbijtgranen en brood. IJzer-verrijkte ontbijtgranen zijn de beste keuze voor uw kleintje, kinderen hebben ijzer nodig voor een goede ontwikkeling. Terwijl volkoren gezond is, wilt u misschien de portiegroottes regelen. Te veel en je peuter zal te vol raken en er zal niet genoeg ruimte in haar buik zijn voor andere voedingsmiddelen met even heilzame voedingsstoffen.

4 eieren

De meeste peuters houden van de smaak van eieren, wat goed nieuws is, aangezien het een ander voedsel is dat de geheugencapaciteit bij peuters verbetert. Eieren zijn een rijke bron van eiwitten, terwijl de dooier de altijd belangrijke choline bevat die helpt bij het ontwikkelen van het geheugen. Een eiersandwich gemengd met aardappel is een eenvoudige manier om ervoor te zorgen dat je kleintje geniet van haar ontbijt in de ochtend. Roerei met een beetje boter is een andere snelle manier om uw kind te laten profiteren van het eten van eieren. Studies suggereren dat eigeel de hersenen van een peuter kalmeert, waardoor de concentratie en het geheugen worden verbeterd.

5. Bonen en olie

Voedingsmiddelen rijk aan enkelvoudig onverzadigde vetten helpen ook bij de ontwikkeling van de hersenen. Ze zijn te vinden in extra vierge olijfolie, zaden en noten. Foliumzuur is ook goed voor de groei van de hersenen. Enkele van de beste foliumzuurbronnen zijn sojabonen, spinazie, broccoli en sinaasappels. Glucose-rijke bonen en havermout hebben ook de kracht om de hersenen van uw peuter te voeden. Spinazie en pasta, en broccoli en boter zijn een paar manieren om deze 'gehate' voedingsmiddelen in het dieet van je peuter te krijgen.

Met het beste voedsel voor de ontwikkeling van de hersenen, zal je kind zeker een geheugenboost krijgen. Haar remanente vaardigheden zullen scherper worden, terwijl de intellectuele en academische groei zal verbeteren. Moeders, het is nu tijd om kleine veranderingen aan te brengen in het dieetplan van onze kinderen en te beginnen met het maken van deze prachtige dingen!