15 Gemakkelijk om broodrecepten voor kinderen te maken

Inhoud:

Er is waarschijnlijk geen enkel kind dat geen kieskeurige eter is. Met een grote verscheidenheid aan keuzes, bereiken kinderen chips, chocolaatjes en fastfood in plaats van gezonde snacks. In uw zoektocht om uw kind gezond eten te laten eten, kan het eenvoudige brood vele vormen aannemen om smakelijke en voedzame snacks aan te bieden. Nog beter, omdat deze recepten vrij eenvoudig zijn, kun je je kind zelfs laten kennismaken met koken en helpen in de keuken met deze recepten.

Simpele broodrecepten voor kinderen

1. Chilli Cheese Toast

Ingrediënten nodig:

• Meergranenbrood - 4 plakjes
• In blokjes gesneden ui - ½ kopje
• Groene peper - één, snij fijn
• Blokjes capsicum - ½ kopje
• Boter
• Geraspte kaas

Hoe te maken:

Verdeel een gelijkmatige laag boter aan één kant van het brood. Meng in een kom de in blokjes gesneden ui, Spaanse peper en in blokjes gesneden paprika. Plaats dit mengsel op het beboterde brood. Plaats een algemene hoeveelheid geraspte kaas op het brood. Plaats de geladen sneetjes brood op een bakplaat en laat het vijf minuten in de grill tot de kaas smelt en borrelt. Laat de sneetjes brood een beetje afkoelen en serveer aan je kleine met ketchup aan de zijkant.

2. Aardappelpasteitjes

Ingrediënten nodig:

• 12 sneetjes brood
• 2 middelgrote aardappelen, gekookt en gepureerd
• ½ theelepel geraspte gember
• ½ theelepel in blokjes gesneden groene peper
• 1/3 kop groene erwten
• ½ theelepel gedroogde mangopoeder
• ¼ theelepel korianderpoeder
• Melk - ½ kopje
• Zout naar smaak
• Olie voor frituren

Hoe te maken:

Verwarm een ​​pan met een theelepel olie. Voeg de gember en pepers toe als ze warm zijn. Laat het een minuutje roosteren. Voeg het gedroogde mangopoeder en korianderpoeder toe. Voeg de erwten en aardappelen toe en roer tot alles is verwerkt. Voeg zout naar smaak toe. Doop de sneetjes brood in de melk om het nat te maken. Schep het aardappelmengsel in het midden van de plak. Wikkel het zachte brood rond de aardappel en verzegel de randen door te knijpen. Verhit de olie op een middelhoog vuur en bak het brood goudbruin. Serveer warm met een koele muntchutney.

3. Nutella kaneelbroodjes

Ingrediënten nodig:

• 6 sneetjes melkbrood
• 1 eetlepel aardbeienjam
• 2 eetlepels ricinus suiker
• ¼ kopje melk
• 1 theelepel normale suiker
• 3 eetlepels Nutella
• 2 eetlepels boter
• 1 theelepel kaneelpoeder
• 1 eetlepel vla poeder

Hoe te maken:

• Meng de basterdsuiker en het kaneelpoeder door elkaar en leg het op een plat bakje en zet opzij. Meng de suiker, melk en poedersuiker in een kom en zet apart. Snij de korst van de sneetjes brood af en vlak af met een deegroller. Spreid een gelijkmatige laag Nutella aan de ene kant van de broodplak en de aardbeienjam op een rand van de plak. Rol het sneetje brood uit de kant met de jam en vorm een ​​strakke rol.
• Doe hetzelfde met de rest van het brood en dompel in het mengsel van melk en vla. Verhit de boter in een pan. Zodra het heet wordt, voeg je de broodjes toe en kook je gelijkmatig tot het een lichtgouden kleur wordt. Neem de broodjes uit de pan en bedek het met de kaneel en suiker droge mix.
• Serveer dit heerlijke broodje recept voor kinderen warm, met meer confituur en vers gesneden fruit.

4. Franse toast

Ingrediënten nodig:

• 1 brood wit of melkbrood, dik gesneden
• 2 eieren
• ½ kopje melk
• 2 eetlepels basterdsuiker
• ¼ theelepel kaneelpoeder
• ¼ theelepel nootmuskaatpoeder
• 2 eetlepels boter

Hoe te maken:

Klop de eieren en de melk samen tot het een beetje schuimt. Voeg de basterdsuiker, kaneel en nootmuskaatpoeders toe en meng goed. Dompel een boterham in de eimengeling. Laat het een paar minuten weken. Verhit een beetje boter in een koekenpan op een middelhoog vuur. Plaats het met ei doordrenkte brood in de pan en kook aan beide kanten tot ze goudbruin zijn. Serveer met appels, bananen en ander fruit voor een gezond ontbijt!

5. Brood Upma

Ingrediënten nodig:

• 4-5 plakjes 1-dag oud brood
• Een kleine aardappel, gekookt en in blokjes gesneden
• Een kleine ui, in blokjes gesneden
• Eén groene peper, fijn gesneden
• ½ inch gember, geraspt
• Een kleine tomaat, in blokjes gesneden
• ¼ theelepel mosterdzaad
• ¼ theelepel komijnzaad
• ¼ theelepel kurkuma
• 2 theelepels vers geperst citroensap
• Knijpen van het scharnier
• Zout naar smaak
• Boter - 1 eetlepel
• Olie - 2 theelepels

Hoe te maken:

• Snijd het brood in vierkanten van één centimeter en roosteer licht in een eetlepel boter. Opzij zetten. Verwarm de olie in een vat op een middelhoog vuur. Voeg de mosterdzaadjes toe en wacht tot het knispert. Voeg komijnzaad, gember en scharnier toe en laat het 30 seconden bakken. Voeg de uien toe en bak tot ze glazig zijn. Voeg de in blokjes gesneden gekookte aardappel en kurkuma toe en meng goed. Voeg de tomaten en zout toe en kook tot de tomaten zacht en papperig zijn. Voeg de geroosterde broodvierkanten toe en meng goed. Giet het vers geperste citroensap en meng.
• Heet opdienen. Dit is er een die broodrecepten voor kinderen zijn die Indiërs graag maken.

6. Broodpizza

Ingrediënten nodig:

• Sneetjes brood
• Capsicum, in blokjes gesneden
• Ui, in grote stukken gesneden,
• Mozzarella kaas, geraspt
• pizza saus

Hoe te maken:

• Rooster het brood lichtjes met de minimale kleurverandering. Verspreid een theelepel pizzasaus aan een kant van het brood. Leg de in blokjes gesneden paprika en uien op de saus en rasp er een flinke laag mozzarella bovenop.
• Plaats het op de grill gedurende vijf minuten of tot de kaas smelt en bubbelt. Je kunt dit een niet-vegetarische optie maken door toppings toe te voegen zoals gekookte en gesneden worsten, kipfilets, gehaktballen, enz.

7. Brood Pakoda

Ingrediënten nodig:

• 4 sneetjes brood
• 1 grote gekookte aardappel, gepureerd
• ¼ theelepel komijnzaad
• ¼ theelepel chilipoeder
• ½ kopje grammeel
• ¼ theelepel kurkuma
• ¼ theelepel baking soda
• ¼ kopje maïsmeel
• Water
• Zout naar smaak
• Olie voor frituren

Hoe te maken:

• Meng het grammeel, maïsmeel, kurkumapoeder en zuiveringszout in een kom. Voeg beetje bij beetje water toe tot je een soepele en losse consistentie hebt. Breng op smaak en zet apart. Verwarm een ​​pan en voeg een theelepel olie toe. Voeg als het heet is komijnzaad en de aardappelpuree toe. Voeg het chilipoeder toe, meng goed en haal het van de vlam. Zet de olie om te frituren voor verwarming.
• Maak broodjes met de aardappelvulling. Doop de boterham in het beslag van de grambloem en frituur tot ze goudbruin zijn. Serveer dit lekkere groente-broodrecept voor kinderen warm, met ketchup.

8. Kip en Mayo Sandwich

Ingrediënten nodig:

• Bruine broodplakken
• Eén kippenborst
• ½ kopje mayonaise
• 4 augurken, in blokjes gesneden
• Sla
• Zout naar smaak
• Peper naar smaak
• Boter

Hoe te maken:

• Rooster de stukjes bruin brood met of zonder boter en zet apart. Was en maak de kipfilet schoon. Droog deppen. Breng op smaak met zout en peper. Verwarm in een pan een eetlepel boter en bak de kipfilet. Leg de gekookte kip op een rooster en laat het afkoelen. Eenmaal afgekoeld, versnipperen of de kip fijnsnijden en in een kom doen. Voeg de mayonaise, peper en augurken toe en meng goed. Doe de kip en mayo in de koelkast gedurende minimaal 30 minuten.
• Eenmaal koud, haal uit de koelkast en plaats de kip en mayo vulling tussen twee sneetjes geroosterd bruin brood en een slablad. Er gaat niets boven de smaak van dit heerlijke broodsandwichrecept voor kinderen.

9. Kipburgers

Ingrediënten nodig:

• 250 gram kippengehakt
• Eén eigeel
• Broodkruimels - ¼ kopje
• 1 theelepel knoflookpoeder
• ¼ theelepel nootmuskaat
• ½ theelepel gedroogde rozemarijn
• Zout naar smaak
• Peper naar smaak
• 4 uien, fijn gesneden
• 2 eetlepels suiker
• 2 gesneden tomaten
• Uienringen
• Kaas plakjes
• Sla blaadjes
• Hamburgerbroodjes
• Boter
• Water

Hoe te maken:

• Meng het gehakt met de eidooier, broodkruimels, knoflookpoeder, nootmuskaat, rozemarijn, peper en zout in een kom. Eenmaal ingebouwd, plaats in de koelkast. Verwarm in een pan de boter en voeg de gesneden uien toe. Wacht tot de uien doorschijnend worden en voeg de suiker toe. Voeg een scheutje water toe en kook totdat de uien zijn verkleind tot een pasta. Snij de burgerbroodjes horizontaal doormidden en beboter aan beide kanten. Haal het kippengehakt uit de koelkast en maak pasteitjes.
• Verwarm een ​​grill tot een brandende hitte en voeg boter toe. Plaats de pasteitjes op de grill en grill aan beide kanten tot ze bruin zijn. Leg een plakje kaas op de taart en schep wat water op de pasteitjes en dek af met een deksel. Dit is om de stoom toe te laten om het pasteitje volledig te koken terwijl de kaas smelt zonder te verbranden. Leg de burgerboter met de beboterde kant naar beneden tot deze goudbruin is. Plaats het slablad op de onderste helft van het broodje en leg op met een plakje tomaat en een uiring.
• Verwijder het pasteitje en de kaasplak van de grill en leg deze op de bovenkant van de uienring. Plaats het bovenste gedeelte van de burger broodje op de top en serveer.

10. Broodpudding

Ingrediënten nodig:

• 6 sneetjes brood van 1 dag oud
• 2 eetlepels gesmolten boter
• ½ kopje rozijnen
• 4 eieren
• 2 kopjes melk
• ¾ kopje suiker
• 1 theelepel kaneelpoeder
• 1 theelepel vanille-extract

Hoe te maken:

• Verwarm je oven voor op 175 graden. Snijd je brood in vierkanten van een inch. Plaats het brood netjes samen met de rozijnen in een bakplaat. Klop in een aparte kom de eieren, melk, suiker, vanille-extract en kaneelpoeder. Giet de gesmolten boter op het brood. Giet vervolgens het mengsel van eieren en melk over het brood en druk het naar beneden met een vork om te zorgen dat het brood de vloeistof opgezogen heeft. Bak gedurende 45 minuten in de oven. Serveer warm met wat ijs.

11. Kaasachtig knoflookbrood

Ingrediënten nodig:

• 5 sneetjes brood
• 4 eetlepels zachte boter
• 2 eetlepels fijngehakte knoflook
• ½ kopje geraspte kaas
• Zwarte peper poeder naar smaak
• Rode chili vlokken naar smaak
• Zout naar smaak
• Droog oregano naar smaak

Hoe te maken:

• Meng de fijngehakte of geraspte knoflook met de verzachte boter tot het volledig is verwerkt. Voeg zout toe als dat nodig is. Verspreid deze knoflookboter aan een kant van de broodplak. Leg er een flinke hoeveelheid geraspte kaas bovenop. Smaak met rode chilivlokken, oregano en zwarte peperpoeder naar eigen smaak. Grill tot de kaas smelt en bruin wordt. Serveer warm met ketchup.

12. Brooddeeg

Ingrediënten nodig:

• 3 sneetjes brood van een dag oud
• 1 theelepel grof gehakte knoflook
• 1 theelepel rode chilivlokken
• 75 gram ongekookte pasta
• 2 eetlepels boter
• 1 eetlepel olijfolie
• Zout naar smaak

Hoe te maken:

• Kook de pasta volgens de instructies op het pakje. Terwijl de pasta aan het koken is, snijd het brood in vierkanten van een inch. Verwarm een ​​pan met een eetlepel boter en rooster de broodvierkantjes tot ze helemaal geroosterd zijn. Blijf opzij. Als de pasta gaar is, giet al het kookwater af, behalve een halve kop. Blijf opzij. Laat de gekookte pasta onder koud water lopen om verder koken te voorkomen en roer met wat olijfolie om kleven te voorkomen. Verhit de olijfolie en de resterende boter in een pan. Voeg de rode chilivlokken en knoflook toe en laat 30 seconden koken. Voeg de gekookte pasta toe en sprenkel wat van het kookwater en roer de pan krachtig. Zodra het grootste deel van het water is verdampt, voegt u de geroosterde stukjes brood toe. Meng goed en controleer de smaakmaker. Heet opdienen.

13. Paddenstoelenbrood

Ingrediënten nodig:

• Knoppaddestoel van 200 gram
• Een grote ui
• 2 eetlepels boter
• Zout naar smaak
• ½ kopje geraspte kaas
• 4 sneetjes brood

Hoe te maken:

• Hak de champignons en uien fijn. Je kunt zelfs een keukenmachine gebruiken, zolang je er maar voor zorgt dat de ui en de paddenstoel geen pasta worden. Verhit de boter in een pan en tip in de gehakte uien en champignons. Voeg zout en peper toe en roer. Zodra de paddenstoelen hun vocht beginnen af ​​te geven, verminder dan het vuur en laat het langzaam koken terwijl u af en toe roert totdat alle vloeistof is verdampt. Blijf opzij.
• Rooster het brood totdat de kleur net verandert. Verdeel het champignonmengsel over het brood. Leg er een flinke portie kaas bovenop. Grill het brood tot de kaas smelt en op bepaalde plekken goudbruin is. Serveer warm met ketchup.

14. Bananenbrood

Ingrediënten nodig:

• 2 middelgrote bananen, gepureerd
• 1 ¾ kopje volkoren meel
• 1/3 kopje verpakte bruine suiker
• ¼ kopje gewone yoghurt
• 2 theelepels bakpoeder
• ½ theelepel zout
• ½ theelepel kaneel
• 4 eetlepels kokosolie
• 2 theelepel vanille-extract

Hoe te maken:

• Meng de droge ingrediënten in een kom tot ze volledig zijn opgenomen. Roer in een aparte kom de geprakte bananen, yoghurt, kokosolie en vanille-extract samen. Meng de natte en droge mengsels tot ze volledig zijn opgenomen. Vet een broodvorm in met boter en giet het bananenbrood beslag erin. Verwarm je oven voor op 175 graden. Plaats uw broodpan in de oven en bak gedurende 55 minuten.

15. Caramel Broodpudding zonder eieren

Ingrediënten nodig:

• 6 sneetjes wit brood van een dag oud
• 5 kopjes volle melk
• 6 eetlepels suiker
• 1 theelepel maizena
• ½ theelepel vanille-extract
• 1 eetlepel water

Hoe te maken:

• Snijd het brood in kleine stukjes. Meng in een pan de melk, 4 eetlepels suiker en maizena zodat er geen klontjes ontstaan. Verwarm dit mengsel op het vuur zonder het te laten koken tot de suiker is opgelost. Haal uit de vlam en voeg de stukjes brood toe. en gebruik een stamper om het brood volledig te breken. Voeg het vanille-extract toe en houd opzij.
• Maak in een aparte pan een karamel met de overgebleven suiker en breng het goudbruin aan. Giet de karamel in een puddingvorm en verdeel gelijkmatig. Giet daarna voorzichtig de melk en het broodmengsel in de puddingvorm. Plaats de puddingvorm voorzichtig in een groter fornuis en giet water op de zijkanten die 1, 5 inch boven de basis staan. Bedek de puddingvorm met aluminiumfolie met een paar gaten erin gestoken om ontsnappende stoom te laten ontsnappen. Bedek het fornuis met het deksel en laat het 20 tot 25 minuten op een middelgrote vlam koken zonder het gewicht.
• Nadat het fornuis is afgekoeld, verwijdert u de puddingvorm en bewaart u deze op een koele plaats. Eenmaal volledig afgekoeld, bewaar hem een ​​paar uur in de koelkast. Serveer koud met aardbeienjam.

Er zijn veel broodrecepten die je in een oogwenk voor je kind kunt maken. Deze gerechten zijn lekker en je kunt zelfs je kind betrekken bij het kookproces. Dit is een geweldige manier om ervoor te zorgen dat uw kind essentiële kookvaardigheden leert die zeker van pas zullen komen later in het leven.