Populaire voedseltrends volgen in 2019 voor een gezond nieuwjaar!
Het nieuwe jaar is bedoeld voor nieuwe veranderingen, en terecht - het is de perfecte tijd om te beginnen met alle dingen die je opzij hebt gezet voor 'later'. Als je zin hebt om gezond te worden maar je te lui hebt gevoeld om er bovenop te komen, 2019 is het jaar om eraan te werken!
Populaire voedseltrends van 2019 voor gezondheid en fitness
Diëten hoeven niet gek of extreem te zijn - het maken van enkele slimme en kleine veranderingen in uw eetgewoonten kan een enorm verschil in uw gezondheid betekenen. De voedingstrends van 2019 zijn de perfecte manier om de gezondheidswinst te bereiken - want 'gezondheid' is het buzzword voor het komende jaar!
Hier zijn de populaire voedingstrends van 2019 die je kunt volgen voor een gezonder nieuw jaar:
1. Plantaardige voedingsmiddelen
Het jaar 2018 zag een dramatische toename van op planten gebaseerde gerechten en voedingsmiddelen, en deze trend zal niet snel vervagen. Een plantaardig dieet bevat peulvruchten, bladgroenten, granen, zaden en noten en omvat het vermijden van vlees en zuivelproducten. Een plantaardig dieet is perfect voor strikte vegetariërs omdat het ze alle eiwitten geeft die ze nodig hebben om zichzelf te onderhouden. Kies dit jaar voor volkoren, rijst, linzen, sabzis en droge vruchten om gezond te worden.
2. Eten in een kom
Het is zo simpel als het klinkt! Een van de belangrijkste voedseltendensen die in 2019 werd voorspeld, is de toename van maaltijden in een kom - poke-kommen, smoothie-kommen, Boeddha-kommen en salades. Terwijl mensen overal bewuster van worden, worden hun voedingskeuzes steeds preciezer - uiteraard zonder compromissen te sluiten! Beloof dit jaar meer maaltijden in een kom, omdat ze verschillende voedingsstoffen bevatten door de verschillende componenten, en je kunt beslissen wat je erin stopt. Smoothie-kommen zijn heerlijk, kleurrijk en super voedzaam. Salades kunnen ook een goed alternatief zijn voor een zwaar diner, vooral omdat je zoveel als je wilt kunt spelen met de dressing. Poke bowls zijn voor de avontuurlijke, vooral voor degenen die genieten van Aziatisch eten.
Hier is een eenvoudig en heerlijk smoothie bowl recept dat je kunt uitproberen om aan de slag te gaan met deze gezonde en voedzame etenstrend:
Banaan en haver Smoothie Bowl
ingrediënten:
- 1/2 kopje banaan
- 1/3 kop haver
- 1 kopmelk (u kunt magere, amandel-, kokos- of sojamelk gebruiken als u dat wenst)
- 1 eetlepel chiazaadjes
- Een snufje zout
- 1/2 theelepel vanille-extract (optioneel)
Routebeschrijving:
- Doe alle bovenstaande ingrediënten in een blender en meng.
- Breng de smoothie over in een kom.
- Boven de kom met wat stukjes banaan, chiazaadjes en wat donkere chocolade voor extra smaak.
3. Avocado's
Avocado's zijn overal een trend en de redenen zijn talrijk: ze zijn zacht, romig en zitten boordevol goede vetten die je systeem kunnen voeden en gezond maken. Avocado's zijn heel veelzijdig - je kunt ze gebruiken zoals ze zijn, ze mengen en verspreiden op je toast, ze veranderen in romige dips of zelfs gebruiken in smoothie-kommen als een bron van vet. Avocado's zijn een gezond alternatief voor vet voedsel zoals boter. Probeer dit jaar te veranderen hoe je vetten consumeert - ze zijn immers net zo belangrijk als eiwitten om het lichaam te ondersteunen. Als je probeert ongezonde voedingsmiddelen te verlaten maar het moeilijk hebt, begin dan met kleine veranderingen: kies in plaats van gebakken gefrituurde chips te eten voor gebakken zoete aardappelchips of pitabroodjes die je zelfs thuis kunt maken. Voor dips, sloot de mayo - maak een mooie avocado dip in plaats daarvan.
Hier is hoe je een makkelijke avocado dip kunt maken:
ingrediënten:
- 1 avocado, geschild, ontpit en grof gesneden
- 1/2 kop dahi
- 1 theelepel komijnpoeder
- 2 teentjes knoflook
- Sap van een halve citroen
- Zout en peper naar smaak
Routebeschrijving:
Meng alle ingrediënten samen om een gladde, dikke pasta te maken. Pas de ingrediënten aan volgens uw smaak. Serveer met pitabroodjes, zoete aardappelchips, of wortels en komkommersticks.
4. Teruggaan naar de wortels - Superfood
Onze voorouders wisten heel goed wat ze in hun lichaam stopten als voedsel, omdat eeuwen later het eten (razend populair vanwege de ontelbare gezondheidsvoordelen) een comeback maakt. Ayurveda heeft ons Indianen goed gedaan, en we moeten aandacht besteden aan hoe onze lokale kruiden, zaden en granen ons systeem ten goede kunnen komen. Een van de grootste trends van 2019 zal lokaal gaan, dat wil zeggen, het eten van bajra, jowar, ragi, singhara, haldi, dal, jawas, sabja en amla om er maar een paar te noemen. Neem het komende jaar afscheid van bewerkte voedingsmiddelen en omarm losse, chemicaliënvrije voedingsmiddelen. Lokaal gevonden granen en linzen zitten boordevol voedingsstoffen die je fitness-reis een boost zullen geven, dus maak er een punt van om deze voedingsmiddelen in je dagelijkse dieet op te nemen. Een geweldige manier om dat te doen, is door je ingrediënten te ruilen - bijvoorbeeld, maak je roti met jawar of bajra vier keer per week en maak op de andere dagen wholewheat rotis . Maak er een punt van om elke dag verschillende dals te hebben voor je eiwitinname. Probeer kurkuma, ragi, jawas, enz. Te gebruiken als additieven voor uw dagelijkse voeding. Het is gemakkelijk om op de gezondheidstrend te geraken wanneer lokaal geproduceerd eten voor de deur staat.
5. Vegan gaan
Een andere trend die wordt omarmd, is veganisme - het concept om al je dagelijkse voeding alleen te krijgen van plantaardig voedsel en het volledig vermijden van alles wat afkomstig is van dieren. Veganistisch zijn betekent dat je vlees en zuivelproducten van welke aard dan ook moet opgeven - inclusief boter, ghee en wrongel. Het klinkt misschien als veel op papier, maar het is niet zo moeilijk voor Indiërs om te volgen omdat het meeste van ons voedsel onder de categorie van veganisme valt. In het geval dat je echt je melk nodig hebt, zijn er veel veganistische opties beschikbaar in de markt en in restaurants - het ruilen van je gewone melk voor amandel- of sojamelk, kokosmelk gebruiken als voedsel in plaats van wrongel, enz. Veganist is niet alleen een gezond alternatief, maar ook goed voor het milieu, omdat bij groenteverwerking minder water nodig is dan bij vleesverwerking.
6. Thee
Het lijkt misschien een beetje vreemd op de lijst, maar het maakt het niet minder belangrijk - thee heeft recent een grote inzending gemaakt, en het is hier om te blijven in 2019. Dit komt omdat thee ontelbare voordelen biedt - het heeft ontstekingsremmende eigenschappen eigenschappen en kalmeert de zenuwen door hen te helpen zich te ontdoen van angstige gedachten. Thee is rijk aan antioxidanten die het een geweldig gezondheidsvoedsel maken. De beste manier om thee te gebruiken tijdens je fitnessreis is door elke avond voordat je naar bed gaat een warme kop thee (minus melk, natuurlijk) te drinken. Enkele van de beste theesoorten die u kunt bedenken zijn groene thee, kamillethee en hibiscusthee, omdat ze een heleboel geweldige eigenschappen hebben. Als je op zoek bent naar een twist, aarzel dan niet om je thee te upgraden met een mix van kruiden zoals kardemom en kaneel, omdat ze zelf ontstekingsremmende eigenschappen hebben.
Voedseltendensen hebben ons de afgelopen jaren laten zien hoe we voor onszelf kunnen zorgen en toch kunnen genieten van het voedsel dat we lekker vinden, en 2019 laat een aantal opwindende trends zien die je kunt volgen om aan je gezondheids- en fitnessdoelen te voldoen. Denk er altijd aan om te genieten, ongeacht wat je eet - dat is wanneer het behalen van je fitnessdoelen een fluitje van een cent is.