Mythe gaat kapot: niet meer eten voor twee
We hebben allemaal gehoord dat mensen de zin uitspuwen: "Ga door, je eet nu voor tweeën" tijdens barbecues, diners en overal waar eten wordt geserveerd, waardoor zwangere vrouwen worden gedwongen aanbiedingen van meer en meer voedsel van goedbedoelende vrienden te weigeren. en familie.
Luister hieronder naar een podcast over voeding en zwangerschap.
Luister later naar je iPhone door deze podcast via iTunes te downloaden:
Download nu PodcastTerwijl zwangere vrouwen eigenlijk niet twee keer zo veel voedsel hoeven te eten, is de groei en ontwikkeling van een baby zeker sterk afhankelijk van de voedingswaarden van de moeder en de inname tijdens de zwangerschap. De Nederlandse hongersnood tijdens de Tweede Wereldoorlog toonde aan dat slecht gevoede moeders eerder kinderen baarden met beperkte groei - en hun kinderen waren ook meer vatbaar voor chronische ziekten op volwassen leeftijd.
Tijdens de zwangerschap neemt de voedingsbehoefte van een vrouw toe met tussen 10% en 50%, afhankelijk van de specifieke voedingsstof, maar haar energie-inname hoeft alleen maar te worden verhoogd in het bereik van 15% tot 25%. En in westerse samenlevingen komen overtollige energie en lichaamsgewicht vaker voor dan voedingskundige tekortkomingen.
De hoeveelheid voedsel die een vrouw tijdens de zwangerschap consumeert, mag niet aanzienlijk toenemen. In het algemeen zou het alleen moeten toenemen met het equivalent van twee middelgrote stukken fruit en een half glas melk met verlaagd vetgehalte, gemiddeld over de zwangerschapstermijn. Maar iedereen is anders.
Als vrouwen achterover leunen en eten voor twee, zullen ze waarschijnlijk een ongezonde hoeveelheid gewicht krijgen, vooral als er geen substantiële toename in fysieke activiteit is. Onlangs ontdekten mijn collega's en ik dat een derde van de Worldn-vrouwen die een gezond gewicht hadden - en iets meer dan de helft van de vrouwen in de zwaardere dan gezonde categorie - te veel gewicht kreeg tijdens hun zwangerschap.
De complicaties die voortvloeien uit het krijgen van te veel gewicht tijdens de zwangerschap zijn onder meer een groter risico op het ontwikkelen van zwangerschapsdiabetes, problemen tijdens de bevalling voor de moeder en baby, gewichtsbehoud na de bevalling voor moeders en een verhoogde kans dat het kind later in het leven te zwaar wordt.
Dit wil niet zeggen dat gewichtstoename moet worden beperkt - niet genoeg gewicht krijgen kan ook negatieve gevolgen hebben voor zowel moeder als baby, dus het is belangrijk om een gezond evenwicht te bereiken.
Er zijn verschillende middelen beschikbaar om een gezonde gewichtstoename tijdens de zwangerschap te begeleiden. Uw arts, verpleegkundige of diëtist zal u informatie kunnen geven die specifiek is voor u en uw zwangerschap, maar hier is een startgids, gebaseerd op de body mass index (BMI) van vóór de zwangerschap:
- vrouwen met een te laag lichaamsgewicht (met een BMI vóór de zwangerschap van minder dan 18, 5) zouden ongeveer 12, 5-18 kg moeten krijgen,
- vrouwen met een gezond gewicht (vóór de zwangerschap BMI 18, 5 tot 24, 9) zouden ongeveer 11, 5-16kg moeten krijgen,
- vrouwen met overgewicht (vóór de zwangerschap BMI 25 tot 29, 9) zouden ongeveer 7-11, 5 kg moeten krijgen,
- vrouwen die zijn geclassificeerd als zwaarlijvig (BMI vóór de zwangerschap boven de 30) zouden rond de 5-9 kg moeten krijgen.
Dus hoe voldoen vrouwen aan de extra behoeften aan voedingsstoffen zonder de kilo's op te stapelen?
Een zwanger lichaam wordt efficiënter in het opnemen van voedingsstoffen. Een dieet van hoge kwaliteit is nog steeds belangrijk, maar er is niet zoveel ruimte voor voedingsmiddelen die weinig voedingsstoffen hebben, maar veel energie.
Het is belangrijk om elke dag vier porties fruit en vijf porties groente te eten. Mager vlees, vetarme zuivelproducten en volkoren brood en graanproducten zullen ervoor zorgen dat vrouwen voldoende voedingsstoffen binnen krijgen zonder de kilojoules te overdrijven.
Lichamelijke activiteit is ook belangrijk: een actieve levensstijl in stand houden en elke dag 30 minuten lichaamsbeweging krijgen, zal helpen om een gezond gewicht te bereiken.
Het is moeilijk om te voldoen aan de foliumzuur- en jodiumbehoefte tijdens de zwangerschap via een gewoon dieet, dus foliumzuur en jodiumsupplementen worden nu routinematig aanbevolen voor ten minste één maand voorafgaand aan de zwangerschap en voor het eerste trimester. Idealiter zou de suppletie met jodium door moeten gaan tijdens de zwangerschap en borstvoeding.
Er is onvoldoende bewijs om andere vitamines of een multivitamine te gebruiken tenzij lage niveaus worden gediagnosticeerd.
Dit artikel verscheen voor het eerst op The Conversation. De auteur is een PhD-geleerde en docent aan de Queensland University of Technology.
Geïnteresseerd in chatten met andere moeders in wording? Doe mee met de zwangerschapforums.