Gemarmerde bananenbrood

Inhoud:

In dit artikel

• ingrediënten
• Methode
• Voedingswaarde-informatie

Loopt je kleuter weg van banaan? Dan is hier een heerlijk brood gemaakt van banaan, wervelde door chocolade - alles in een enkele plaat en ssshhh

Je kind zou niet eens weten dat er banaan in zit! Dus waarom wachten? Bewaar die rijpe bananen dit seizoen en probeer dit aangename en verleidelijke brood. Voeg een lepel pindakaas toe en je hebt een perfect ontbijt voor je kind.

serveert	Voorbereidingstijd	Kooktijd
15 mensen	10-15 minuten	68-80 minuten

ingrediënten

• 2 kopjes All-purpose Flour
• 1/2 kop chocoladeschilfers
• 1/2 theelepel zout
• 3/4 theelepels zuiveringszout
• 1 kopsuiker
• 1/4 kop zachte boter
• 3 rijpe bananen (puree)
• 1 ei
• 1/3 kopje yoghurt
• Bak spray

Methode

Stap 1

Verwarm de oven voor op 350 graden F.

Stap 2

Vet de broodpan (9 "x 5") in met anti-aanbakspray.

Stap 3

Magnetron de chocoladeschilfers in een middelgrote schaal op hoog gedurende ongeveer een minuut of totdat het volledig smelt. Houd het opzij om af te koelen.

Stap 4

Meng bloem voor alle doeleinden, zuiveringszout en zout in een kom en roer het met een garde.

Stap 5

Voeg suiker en boter toe aan een grote schaal. Meng het met een handmixer tot het een gladde pasta vormt. Voeg banaan, ei en yoghurt toe aan het mengsel en meng het ongeveer 3-4 minuten.

Stap 6

Voeg bloem aan dit mengsel toe en meng het tot het bloem wordt bevochtigd.

Stap 7

Voeg een kop van dit gemengde beslag toe aan gesmolten chocolade en roer goed tot alles volledig gemengd is.

Stap 8

Leg het gewone beslag en het chocoladebeslag afwisselend op de broodvorm.

Stap 9

Wervel de twee slagmessen met een vork en maak het oppervlak lichtjes glad.

Stap 10

Bak het in de oven op 350 graden F voor 60 min of totdat een tandenstoker erin geplaatst er schoon uitziet.

Voedingswaarde-informatie

197 Kcal3, 1 g5.3 g35, 2 g21 mg175 mg141 mg

calorieën

eiwitten

Dik

koolhydraten

cholesterol

Natrium

Kalium